Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

Dipos pada April 3, 2022

Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Krecek Tempe Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Krecek Tempe Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Krecek Tempe Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Krecek Tempe Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Krecek Tempe Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Krecek Tempe Khas Jogja memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanKrecek #OlahanTempe #SambelKrecek #SambelKrecekTempe #PekanPosbar #MasakanKhasYogyakarta #Kopijos #Kopijos_khasJogja #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria_3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @ihdanas Lain ladang lain belalang lain lubuk lain ikannya. Jika di surabaya krecek itu jika ndak salah namanya" Cecek " dan klo kita beli di pasar dalam keadaan basah dan tinggal kita potong2 saja bisa buat tumis dan sayur. Beda dengan di jogja klo krecek itu bentuknya seperti krupuk rambak tapi tawar klo masa tinggal di masukkan ke masakan berkuah nanti dia akan lunak. Keduanya sama2 sangat uenaak dan memiliki ciri khas masing2. Jogja memang kota yang sangat nyaman dan slalu ngangenin. Baik suasanamya maupun masakannya😍πŸ₯° Seperti sambel krecek menu sarapan yang slalu bikin kangen. Dan kali ini aku bikin cooksnap masakan sambel krecek tempe dari resepnya mba @ihdanas yg khas jogja banget dan Puji Tuhan suami suka banget katanya rasanya seperti masakan ibunya wah seneng banget deh apalagi di makan ma nasi putih dan krupuk putih buat sarapan pagi wah bisa kalap dan lupa diri habiskan nasi semagic com sendiri nih 🀭🀭 makasih mba @ihdanas buat inspirasinya semoga berkenan ya mba. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buatmu skluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜πŸ₯°πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Krecek Tempe Khas Jogja:

  1. 50 gr krecek
  2. 1 papan tempe
  3. 1 liter air santan dari 1/2 butir kelapa
  4. 5 siung bawang merah iris2
  5. 3 siung bawang putih iris2
  6. 5 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)
  7. 10 buah cabe merah kriting rebus haluskan
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 30 gr gula merah
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

1
Siapkan bahan2nya
2
Haluskan cabe merah kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai halus, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang.
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja - Step 2
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja - Step 2
3
Masukkan air dan tempe kemudian tambahkan garam dan gula sampai mendidih. Kemudian masukkan krecek dan cabai utuhnya. Aduk rata.
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja - Step 3
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja - Step 3
4
Terakhir masukkan santan aduk rata, kemudian koreksi rasa. Jika sudah oke masak sambel hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Matikan api dan angkat
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja - Step 4
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja - Step 4
5
Sajikan sambel krecek tempe dengan nasi putih hangat hmmmπŸ˜‹πŸ˜‹
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Kemangi

Sambal Teri Kemangi

2 orang
15 menitan
Pindang Cekalan Sambal Bongkot (Kecombrang)

Pindang Cekalan Sambal Bongkot (Kecombrang)

Menu ini klo dimakan dengan nasi hangat... Enaknya nampoool.. πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambel diet cici

Sambel diet cici

Jumlah kalori 429:13 porsi = 33 kalori

1 resep untuk 13 sdt
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Sambal ini boros nasi banget 😍 Rasanya pedas gurih harum jeruk. Biasanya dibuat sebagai pendamping nasi bekepor, telur rebus, ikan asin, ayam goreng, tempe goreng, dll. Wajib dicoba ya πŸ‘ Sumber @yulianamenjoi dan @yuyuns #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

222.Sambal Siram

222.Sambal Siram

Bismillaah .. Sambal ini simple n seger πŸ‘ Sc @mbaSelmaa_ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊. Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍑🍑 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung

Sambal cumi low calori

Sambal cumi low calori

Siapa disini sedang hamil, atau sedang berjuang garis 2. Ikutan challenge #suportbumil nih tapi menu ini ga boleh dimakan banyak2 sama bumils ya.. Ini resep saya bikin low calori karena pakai sediki minyak ya jd biar sehattt.. Karena jaga kesehatan itu investasi saya

4 orang
20 menit
Gembus Goreng Tepung Sambal Kecap

Gembus Goreng Tepung Sambal Kecap

Gembus adalah sejenis tempe yang terbuat dari ampas tahu. Teksturnya empuk, sedikit kenyal. Selama saya di Jogja, lumayan gampang nemuin gembus ini di pasar dan warung sayur, harganya juga murah meriah. Daan, masih dengan olahan tempe gembus, kali ini coba digoreng tepung aja. Tadinya mau buat lauk, tapi malah udah habis duluan buat cemilan 😁. Anget-anget dicocol pakai sambal kecap ataupun sambil gigit cabenya, enak bangeeet πŸ˜‹. Source: Blog Diah Didi #ResepTempe #PekanPosbar #MasakanKhasYogyakarta #MasakanKhasJogja #KopiJos #KopiJos_KhasJogja #KopiJos_LaukKhasJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs
Sambal jengkol

Sambal jengkol

30 menit
Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Ini lauk khas kami org Suku Bima kalo dapat jeroan saat kurban 😁. Karena suku kami sukanya masakan berbumbu sederhana, maka ini jadi salah satu menu favorit, walau mungkin bagi sebagian orang, menu ini dibilang "ekstrem" krn aroma diri si bahan utama, tentu saja masih melekat πŸ˜†. Berikut resepnya sy bagikan 😌

2-3 porsi
2 jam
Kulit ayam krispi dengan sambel matah

Kulit ayam krispi dengan sambel matah

sudah lumayan lama bikin ini, baru sempet post sekarang πŸ˜… bikin ini krn liat beberapa kedai yg ada menu kulit krispi, bhkan kfc jg ada. kebetulan ada kulit dada ayam yg g kepake, jd lngsung d bikin ini aja. udah kebayang kan kulit d goreng, garing krispi dan gurih πŸ˜‹ buat yg diet ini g recommended sih, liat aja ya sambil bayangin rasanya #krispi #kulitayam #sambelmatah #ayam

2 orang
45 menit
Sambal lamongan

Sambal lamongan

Sambal ini cocok banget jadi teman makan lele goreng, tahu/ tempe goreng, ayam goreng dll ketemu nasi panas makin cocok. Simple, tapi cita rasanya nggak di ragukan 😁.

3 orang
30 menit
Balado Terong / Sambal Terong

Balado Terong / Sambal Terong

Kesukaan sejagad rumah 😁 Temennya nasi dan lauk lainnya.. πŸ₯° #olahansayur #olahanterong

3-4orang
30menit
22. SAMBAL CUMI PETE

22. SAMBAL CUMI PETE

Resep ini bisa bgt untuk di jual lagi, bener2 enak .. pedes , gurih Cuman makan nasi dgn lauk ini aja uda lahap bund :)

Sambal bawang

Sambal bawang

Source : yackikuka

Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Kebetulan ikutan challenge dari cheff kinderdy bikin ayam bakar sambal bajak, karna lagi hamil ayamnya aku ungkep dulu biar mateng merata, tp kalo mau langsung di bakar juga enak ya😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta #SupportBumil

Sambel goreng pete

Sambel goreng pete

3 org
40mnt beres