Sambal Goreng Kikil

Dipos pada March 28, 2022

Sambal Goreng Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kikil memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Debby Debbora Lubis https://cookpad.com/id/resep/8357998-sambel-goreng-kikiltunjangkrecek?invite_token=eAcKSSg2rzgo7DSgpacU7pmW&shared_at=1624492483 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kikil:

  1. 250 gr kikil sapi
  2. 1 bgks tahu goreng (saya skip)
  3. 100 ml santan
  4. 2 sdm gula merah
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 1/2 cm lengkuas geprek
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 buah cabe merah besar(iris)
  10. Bumbu halus:
  11. 50 gr Cabe merah keriting
  12. 25 gr cabe rawit merah
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/2 cm jahe
  16. 2 butir kemiri
  17. Secukupnya garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kikil

1
Rebus kikil sampai empuk dengan sedikit garam, potong2. Lalu bilas lagi dengan air
Sambal Goreng Kikil - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Setelah harum masukkan air masak hingga mendidih.
Sambal Goreng Kikil - Step 2
Sambal Goreng Kikil - Step 2
3
Masukkan kikil, aduk rata sampai air sdkt menyusut. Masukkan santan, air asam jawa aduk rata beri secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk. Test rasa.
Sambal Goreng Kikil - Step 3
Sambal Goreng Kikil - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Layang Goreng Sambal Matah

Baby Layang Goreng Sambal Matah

Lama ga bikin sambel matah, mantep banget dimakan bareng ikan goreng

Sambal Padang "Njingglang"

Sambal Padang "Njingglang"

Sambal Padang Njingglang merupakan sambal hijau khas RM Padang yang dimodifikasi dengan bahan yang lebih fresh dan pengolahan yang beda sehingga warna sambal tetep "Njingglang" atau terang dan segar. Monggo dicoba saja...!

5 Orang
30 Menit
Teri sambal bawang endeuuuss

Teri sambal bawang endeuuuss

Ini adalah resep keluarga, ikan teri sambal bawang di tambah nasi hangat,yang lain mahh lewat ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

5-6 orang
15 -20 menit
Telur Krispy sambel korek

Telur Krispy sambel korek

Menu tgl tua..karena hari ini gk belanja sayur jd makan malam seada nya stock yg drumah alhasil jadilah ndok crispy pke nasi anget SM sambel korek udh mantap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2org
20menit
Sambal Acar Tomat

Sambal Acar Tomat

Source : @evanatati #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Asin Sambel Tomat

Ikan Asin Sambel Tomat

Ikan asin emang sedaapp banget! Digoreng aja udah enak digadoin, tambah sambel makin bikin merem melek deh! Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasiih โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป

4 orang
45 menit
Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

Sekeluarga suka banget sama sambel yang satu ini, apalagi ditambah ayam krispi...dan mumpung ada stok cabe lumayan banyak dikulkas....dan...jadi deeeh...

20 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Sabtu, 19 juni 2021. Wuenak pedas bikin pengen nyocol terus tapi bikin panas perut ya sambal bawang ini. Di jamin bikin nagih ๐Ÿ˜ Source: florensia wenda #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_florensiawenda #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
10 menit
Sambel bawang ala bu rudy

Sambel bawang ala bu rudy

Lagi pengen sambel yg awet dan lumayan pedes. Cek youtube ci devina nemu ini resep ini, dengan takaran cabenya diubah dikit, agar aman di lidah dan perut.

10 orang
1 jam
Sambalado Telur Minang

Sambalado Telur Minang

Dari kemarin pengen nyobain sambalado telur Minang punya unides ini, akhirmya eksekusi juga. Bikinnya gampang banget dan rasanya lamak bana, pedes seger ๐Ÿ˜‹. Kalau di resep unides sambal disiram minyak panas, kalau saya sambalnya ditumis dulu tapi sebentar saja. Source: @desmawatikuretangin #ResepBalado #PPKM #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KopiJos_PosbarIDAMAN #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4. Sambel Goreng Printhil / Bola Daging

4. Sambel Goreng Printhil / Bola Daging

3-4 porsi
60 - 90 menit
Sambal goreng, ikan teri mix ikan tongkol

Sambal goreng, ikan teri mix ikan tongkol

Lauk berasa pedas karena mengandung sambal pedas, paling enak disajikan dengan nasi hangat, dan sayur asem ,ah mantap sekali.. Selamat mencoba resepnya Semoga bermanfaat bund๐Ÿคค๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ™

Sambal tomat rumahan | sambal penyetan

Sambal tomat rumahan | sambal penyetan

Berhubung sambal adalah pasangan banyak makanan, ditambah hobi saya makan penyetan. Rasanya akan lebih hemat dan menyenangkan kalau bisa bikin sambal dirumah.

5 orang
30 menit
Sambal Docang

Sambal Docang

Menu pelengkap makan lontong/ketupat sayur. Kalo ndak ada ini serasa ada yg kurang. Ini enak bangettt gampil pula bikinnya ๐Ÿค— โ€œSambal Docangโ€ Resep by : Bunda Nisa #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Grill mahi2 sambal merah n matah

Grill mahi2 sambal merah n matah

Dpt resep dari chef resto. Ikannya fresh dari laut, enak bgt. Note: jgn lama2 grill ikannya spy ga kering n keras. Fotonya ga proper krn lupa fotoin yg bagus. Resep sambal matah tdk sy sertakan disini (tambahkan potongan tipis serai ke dlm sambalnya).

Ayam goreng sambel pencit

Ayam goreng sambel pencit

Pas bgt bbrp hari ini pengen yg asem asem, lewat rumah tetangga ada mangga muda jatoh, ijin minta aja deh (kalo metik sendiri ketinggian soalnya๐Ÿ˜…) Selamat mencoba๐Ÿ˜˜

10 porsi
1 jam