Sambal terong

Dipos pada March 23, 2022

Sambal terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong:

  1. 3 buah terong
  2. Bumbu
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 buah cabai merah besar
  6. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  7. sesuai selera Cabai rawit hijau diutuhkan
  8. 2 buah kemiri
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula merah / gula jawa
  11. Air
  12. 4 sdm Minyak
  13. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong

1
Potong potong terong ungu (saya tidak dikupas)
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, garam serta cabai merah besar, kemiri dan cabai rawit
3
Panaskan minyak, masukkan terong yang sudah dipotong potong dan dicuci, tumis hingga layu.
4
Tumis bumbu halus lalu campurkan dengan tumisan terong. Tambahkan air secukupnya
5
Tambahkan penyedap rasa, masak hingga terong matang 😘
6
Langkah masak sengaja saya balik terong tumis duluan biar ndak lembek 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado kacang panjang tahu teri

Sambalado kacang panjang tahu teri

Di kulkas ada sedikit kacang panjang dan tahu, akhirnya disatukan saja jadi satu masakan. Menu ini komplit karena sudah ada sambal, sayur dan lauk. Penambahan teri di menu ini jadi meningkatkan nafsu makan, siap-siap nasi di mejikom ludes

Sambel tempe favorit Qu

Sambel tempe favorit Qu

Masakan simpel disaat rasa males melanda😁

2 orang
15 menit
Sambal Bawang ala Bu rudi

Sambal Bawang ala Bu rudi

Siapa yang tidak tau sambal Bu Rudi ? rasanya yang pedas , gurih, dan bisa awet disimpan lama membuat sambal ini terkenal dijadikan oleh-oleh khas kota Surabaya. Dimakan dengan lauk apapun enak sekali. Kali ini saya mencoba membuat sendiri, untuk stok dirumah. Resep ini terinspirasi dari chanel YT Devina Hermawan 😁

1 Toples Kecil
20 menit
Sambalado Ikan Asin Jambal Rimbang

Sambalado Ikan Asin Jambal Rimbang

Yeay... halan" virtual lagi ke Sumatera Barat πŸ₯°πŸ€— Jadi penasaran dengan olahan resep masakan khas Sumatera Barat. Setelah jelajah" kok penasaran sama resepnya mbak @MitaNiez . Gak pakai lama langsung eksekusi alhasil beneran rasanya enak banget n cocok sama lidah. Sekadar kasih tau aja nih, siap" nyediain nasi anget yg bejibun karena bisa kalap kalo dimakan sama nasi anget bun haha πŸ˜‚ #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Sambal Kacang Tanah

Sambal Kacang Tanah

πŸ“Œ Madiun, 18 Jul 2021 Sambal ini bisa digunakan untuk siomay, batagor, cilok maupun lainnya. Rasanya gurih cenderung manis karena dicampur dengan gula merah dan kecap. Air jeruk nipis ini bisa diberikan sesudah di tuang pada siomay atau batagor. Tapi ini langsung saya campurkan. Mantap banget πŸ‘ Source: @desi_k2 #CookpadCommunity_Surabaya #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Sambel ijo ala rm padang

Sambel ijo ala rm padang

Bismillah Resep sambel ijoo ala rm padang praktis dann enakkkkk (InsyaAllah) buat tmn makan nasi ;)

Tempe geprek sambal bawang

Tempe geprek sambal bawang

Pengen yang simple tapi bikin nafsu makan lahap ya ini jawabannnyaah Sambal 😍 Source:@yenipramusti #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Rennym_Sambal

Sambal ikan teri medan

Sambal ikan teri medan

Makanan khas Medan selalu masak dikala kangen kampung halaman.

3-4 orang
30 menit
Belut Goreng Sambel Ijo

Belut Goreng Sambel Ijo

Di bawain belut sama pak suami sebanyak 2kg, auto bingung mau d masak apa. Setelah mikir2 akhirnya bikin Belut Goreng Sambel Ijo 🀀🀀 #Pais_NuAya #cookpadcommunity_bandung

Sambel level iblis

Sambel level iblis

5 porsi
20 menit
Telur putih sambal Hijau

Telur putih sambal Hijau

Punya banyak telur putih sisa bikin kue semalem.. Eksekusi ajah deh buat jadi makanan sederhana

2 porsi
30 menit
Sambal Tempuyak

Sambal Tempuyak

Ga kalah enak sama yg dijual jual πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ”₯πŸ”₯ Cara bikin tempuyak nya ada di next resep

Sambal Teri

Sambal Teri

Assalamualaikum Wr.Wb Sel.20 Juli 2021 Selamat Hari Raya Idul Adha.. Semoga semua teman teman dalam keadaan sehat walafiyah.. Disini saya share bikin sambal teri super enak dan dijamin ngabisin nasi,apa lagi pake nasi hangat.. Los deh lupa timbangan.. #ResepMommyZoe #ResepLailaDawud #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

200 gr sambal
40 menit
Sambal Jengkol (Supel)

Sambal Jengkol (Supel)

Mendadak pngin sambal jengkol... 🀭

Sambel Goreng Kentang Hati

Sambel Goreng Kentang Hati

Di freezer masih ada hati sapi dapet dari masjid lingkungan pas Idul Adha kemarin. Dibikin campuran sambel goreng kentang aja deh. Nyemek2 enak πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Depok

35 menit
Rawon Ayam Sambal Asin ala Chef Muhammad

Rawon Ayam Sambal Asin ala Chef Muhammad

Mumpung mau Idhul Adha, sharing resep rawon boleh donk ya! Kebetulan juga hari ini kena jadwal WFH, dan dalam rangka #PPKM jadi punya waktu untuk menggoyang dapur. Rawon kali ini sedikit berbeda. Selain menggunakan Ayam yang harus ada trik khusus saat memasakknya, sambalnya pun juga beda. Jujur saya sangat terganggu sekali saat makan Rawon, kemudian ada rasa sambal yang manis.πŸ˜‚ Bikin rasa khas Rawon nya ilang dweh. Nah Pack Bapak dan Bu Ibu harus coba makan rawon pakai sambal asin ini. Dijamin sedaaaaaaaaaap mantaaaabbb sampe merem melek!! Ribet nggak? Sama sekali nggak ribet, sambil kedip juga udah kelar kok!! Yaudah yuk langsung aja, let's cook with me!! #RawonAyam #Rawon #RawonNguling #RawonJatim #RawonSurabaya #RawonMalang #RawonPasuruan

15 orang
1 jam
Sambal Buncis

Sambal Buncis

Assalamualaikum Cookpaders.. Walaupun lebaran hajinya sudah lewat, tapi masih seperti suasana lebaran , karena habis magrib tadi masih terdengar takbiran dari mesjid belakang rumah dan di depan rumah . Kemarin buat pelengkap makan ketupat saya bikin sambal buncis, sebenarnya sering bikin tapi karena suasana sebelum lebaran itu selalu heboh di dapur πŸ˜€πŸ˜‚, jd sesi jepret jepretnya selalu kelewatan. Seperti kmren pun lewat lagi buat fotoin langkahnya , maafken ya πŸ™πŸ˜ Sumber resepnya : @desfita_rozzen #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #KampungIdaman #PekanPosbar #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #MAKANANKHASPALEMBANG

5 porsi
45 menit