Belut Goreng Sambel Ijo

Dipos pada April 3, 2022

Belut Goreng Sambel Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Belut Goreng Sambel Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Belut Goreng Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Belut Goreng Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Belut Goreng Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Belut Goreng Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Belut Goreng Sambel Ijo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bawain belut sama pak suami sebanyak 2kg, auto bingung mau d masak apa. Setelah mikir2 akhirnya bikin Belut Goreng Sambel Ijo 🤤🤤 #Pais_NuAya #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Belut Goreng Sambel Ijo:

  1. 1 kg belut segar, bersihkan lalu potong menjadi 2 bagian
  2. 1 sdt air perasan jeruk nipis
  3. 1 sdt garam untuk melumuri belut
  4. 1 ruas lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh, memarkan
  7. 5 buah tomat hijau
  8. Garam, gula dan penyedap disesuikan
  9. Bumbu Ulek Kasar
  10. 7 buah cabai hijau besar
  11. 5 cabai hijau keriting
  12. 4 cabai merah
  13. 5 buah bawang merah
  14. 2 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Belut Goreng Sambel Ijo

1
Belut yang sudah dibersihkan, bubuhi dengan garam dan air jeruk nipis, aduk-aduk, diamkan 15 menit. Sisihkan
2
Siapkan bahan-bahan yang diulek kasar, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih
3
Panaskan minyak lalu goreng belut tapi tidak terlalu kering. Lakukan sampai habis lalu tiriskan
4
Tumis bumbu ulek kasar, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum. Tambahkan tomat hijau
5
Kemudian masukkan belut yang sudah digoreng. Aduk-aduk sampai merata. Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, penyedap. Masak sampai air meyusut dan belut matang. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu bahan yg gampang di cari. Ayo di olah menjadi lauk yg gampang di masak. Yuk masak 😃

2 org
20 menit
Sambel Goreng Kentang Hati

Sambel Goreng Kentang Hati

Di freezer masih ada hati sapi dapet dari masjid lingkungan pas Idul Adha kemarin. Dibikin campuran sambel goreng kentang aja deh. Nyemek2 enak 😋 #CookpadCommunity_Depok

35 menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Masak ayam bakar biar mantab ditemenin sambal yang maknyuss ini. Walaupun bukan pecinta pedas, tapi tambah selera kalo makan ada pedes²nya tapi dikiiiit aja, hehee.. Aku modifikasi sedikit dari resep asli. Aku tambahin sedikit duo bawang. Trus awalnya bahan² digoreng, punyaku direbus aja. Langsung aja yuk cus masak sambalnya. #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13917113-sambal-ayam-bakar?invite_token=PEKmVmWBRvHCKzEHPNQCcFoR&shared_at=1628146501

1 mangkuk kecil
30 menit
Sambal goreng kentang kerecek, kacang tholo

Sambal goreng kentang kerecek, kacang tholo

Sambal jengkol

Sambal jengkol

30 menit
Sambal Bangkok

Sambal Bangkok

Begitu resep ini diterbitkan ci Joanne, langsung cookmark & coba 1/2 resep.. Ternyata sesuai ekspektasi dan rasanya miriiip dg sambal bangkok yg ada di sebuah resto itu.. akhirnya pesan cabe keriting ke tuksay langganan, besoknya langsung bebikin lg 3x resep.. 😅 sampai² tuksay tanya, kok tumben pesan cabe banyak.. biasanya ditawarin cabe ga pernah mau krn memang ga kuat pedas.. 🙈😽 Sambal yg menyenangkan.. 😁 tetap terasa pedas tapi tidak "menggigit" krn ada sensasi asam manis nya.. sambal yg pas utk cocolan bermacam snack, krupuk, gorengan, bahkan makan hanya nasi & sambal ini pun jadilah.. tetap sedap! 😻 Cuka apel sebisa mungkin jangan diganti krn aroma dan rasanya akan berbeda.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan air perasan jeruk lemon dan banyaknya bisa disesuaikan dg tingkat keasaman yg diinginkan.. Source: @Joanne_Sebastian #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/15140760-sambal-bangkok-thai-sweet-chilli-sauce?invite_token=WY3wMkAxkZvHyZBZbnUhyKA3&shared_at=1623861720

1 jar ±500ml
Ikan bakar & sambal matah

Ikan bakar & sambal matah

06. Sambel uleg mantap

06. Sambel uleg mantap

Abinya Wafi tuh suka banget sambel. Macem sambel apapun suka. Tapi yg paling beliau kangenin dari istrinya ya sambel uleg ini. Secara jarang banget buat krn ngerasa ribet harus uleg² dulu. Hihi Tapi demi suami tercinta, nggak papa yaa ribet dikit

2 orang
15 menit
Sambal Cabe Ijo

Sambal Cabe Ijo

Sambal Kacang Tanah

Sambal Kacang Tanah

📌 Madiun, 18 Jul 2021 Sambal ini bisa digunakan untuk siomay, batagor, cilok maupun lainnya. Rasanya gurih cenderung manis karena dicampur dengan gula merah dan kecap. Air jeruk nipis ini bisa diberikan sesudah di tuang pada siomay atau batagor. Tapi ini langsung saya campurkan. Mantap banget 👍 Source: @desi_k2 #CookpadCommunity_Surabaya #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Sambal cumi baby

Sambal cumi baby

Sambal Pindang Tongkol

Sambal Pindang Tongkol

Bosan masak oseng pindang kali ini aku kreasikan sama sambal. Dimakan sama nasi anget plus kerupuk mantap, suami sarapan sama ini jadi nambah lagi 😘🤩😍 #SupportBumil #olahanpindang #sambalpindangtongkol

5 porsi
40 menit
Resep Ikan sarden sambal kemangi

Resep Ikan sarden sambal kemangi

#CookpadCommunity_Kalbar

Sambal ala mama khansa

Sambal ala mama khansa

1 porsi
Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget 👌

3 orang
45 menit
Sambel Goreng Kentang Simple

Sambel Goreng Kentang Simple

Pingin buat sambel goreng kentang tapi yg simple... Dengan bahan seadanya di kulkas.... Enak jg bwt dinikmati sama makan ketupat sayur..

5 - 6 orang
15 menit
384. Sambal Mangga Muda

384. Sambal Mangga Muda

Bumil hampir selalu cari mangga muda yg asem buat atasi mual. Tapi biarpun ndak hamil pun saya suka mangga muda yang asem 😁😁. Entah mo dirujak, dibuat asinan ato buat lauk nasi kek di resep ini. Bikin makan jadi enak dan lahap. Coba dehh! 🧑🏻‍🍳👌🏻 #SupportBumil #Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #CookpadCommunity_Malang

Sambel Goreng Jantung Ayam

Sambel Goreng Jantung Ayam

Kalo biasanya bikin sambel goreng kentang plus ati ayam kali ini aku cuma punya jantung ayam nya aja jadi bisa lah yaa dj bikin sambel goreng, tetep nikmat kok, menu sederhana rasa istimewa deh pokoknya . Alhamdulillah . . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #SambelGorengJantungAyam

Sambal mangga Ambacang

Sambal mangga Ambacang

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin pak suami pulang dari kebun bawa mangga Ambacang...mangga nya matang juga dak...muda juga dak... Tapi kalo untuk di buat sambal pas banget...setiap buat sambal mangga pasti rasa pengen mau cepet" ambil nasi🤭...dak tahan...apa lagi bau nya itu menggiurkan sekali😁. Untuk kesekian kali nya cooksnap masakan @Lenny_141705... Thanks resepnya 🤗 Source : Bunda Pashalenko #SambalmanggaAmbacang #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
25 menit
Sambel merah

Sambel merah

bikin ini buat stok biar masak2 semakin mudah dan cepat hihi