Sambal Bangkok

Dipos pada March 24, 2022

Sambal Bangkok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bangkok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bangkok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bangkok adalah 1 jar Β±500ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bangkok memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Begitu resep ini diterbitkan ci Joanne, langsung cookmark & coba 1/2 resep.. Ternyata sesuai ekspektasi dan rasanya miriiip dg sambal bangkok yg ada di sebuah resto itu.. akhirnya pesan cabe keriting ke tuksay langganan, besoknya langsung bebikin lg 3x resep.. πŸ˜… sampaiΒ² tuksay tanya, kok tumben pesan cabe banyak.. biasanya ditawarin cabe ga pernah mau krn memang ga kuat pedas.. πŸ™ˆπŸ˜½ Sambal yg menyenangkan.. 😁 tetap terasa pedas tapi tidak "menggigit" krn ada sensasi asam manis nya.. sambal yg pas utk cocolan bermacam snack, krupuk, gorengan, bahkan makan hanya nasi & sambal ini pun jadilah.. tetap sedap! 😻 Cuka apel sebisa mungkin jangan diganti krn aroma dan rasanya akan berbeda.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan air perasan jeruk lemon dan banyaknya bisa disesuaikan dg tingkat keasaman yg diinginkan.. Source: @Joanne_Sebastian #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/15140760-sambal-bangkok-thai-sweet-chilli-sauce?invite_token=WY3wMkAxkZvHyZBZbnUhyKA3&shared_at=1623861720

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bangkok:

  1. 100 gr cabe merah keriting
  2. 2 buah cabe rawit (optional, tambah jika suka pedas)
  3. 8 buah bawang putih
  4. 250 gr gula pasir
  5. 180 ml cuka apel
  6. 80 ml air, utk blender
  7. 1,5 sdt garam
  8. Bahan Tambahan:
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bangkok

1
Blender/chopper kasar cabe + air + bawang putih, pindahkan ke panci
Sambal Bangkok - Step 1
Sambal Bangkok - Step 1
2
Masukkan bahan lain, aduk rata
Sambal Bangkok - Step 2
Sambal Bangkok - Step 2
Sambal Bangkok - Step 2
3
Nyalakan api, masak hingga mendidih
4
Masukkan campuran bahan tambahan, aduk terus hingga mengental & meletup-letup
Sambal Bangkok - Step 4
5
PanasΒ² langsung tuangkan ke toples kaca (fungsinya utk sekaligus mensterilkan toples), diamkan hingga suhu ruang
Sambal Bangkok - Step 5
6
Sajikan. Simpan dalam lemari es agar lebih tahan lama.
Sambal Bangkok - Step 6
Sambal Bangkok - Step 6
7
Cuka apel yg digunakan dlm resep ini.. bebas gunakan merk apapun.. bisa diganti air perasan jeruk lemon/nipis dg tingkat keasaman sesuai selera, tapi rasa dan aroma akan berbeda jika tetap gunakan cuka apel.. disesuaikan selera dan ketersediaan stock saja.. 😊
Sambal Bangkok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang ala nurul

Sambal bawang ala nurul

dah lupa kapan pertama kali bikinnya karena dah lama.. pas ada kumpul keluarga makan tempat mertua dibawalah sambel ini.. sambelnya buat cocolan lauk ikan atau ayam.. anak anak juga doyan.. mertua bilang enak, jadi kalo masak dirumah menunya apa ntar request sambel bawangnya aq yang buatin hehehe 😊

15 menit
Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget πŸ‘Œ

3 orang
45 menit
Ikan Asap Sambel Kelapa

Ikan Asap Sambel Kelapa

Ini menu sederhana banget...tapi asli bikin pengen makan lagi dan lagi.. 😁

4 orang
Sambal Terong Teri

Sambal Terong Teri

4-6 orang
30 menit
Sambal Udeung / Sambal Ganja khas Aceh

Sambal Udeung / Sambal Ganja khas Aceh

Hai cookpaders.... Ini posbar Cocom Sumbar yang terlambat, karena alasan yang sama, lagi sakit 😁😁 Tapi sekarang udah sembuh n bisa membuat sambal yang nagih ini... Heeemmm ... nafsu makanku jadi timbul lagi ... Source : Nauzaery Setyo Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=hb4FrRi1VonD9ZRJgP88LvH9&shared_at=1624717704 #Badidoncek #Maminang_khasAceh #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Sumbar #MamiCay #Juni21

Sambal kencur kecambah

Sambal kencur kecambah

Nostalgia lagi, dulu sering diminta bikinin sambel ini sama alm. Bapak, rasane maknyusss pokoke.. πŸ˜‰πŸ½ Yuk.. Bikin juga..

2 orang
5 menit
Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Ini lauk khas kami org Suku Bima kalo dapat jeroan saat kurban 😁. Karena suku kami sukanya masakan berbumbu sederhana, maka ini jadi salah satu menu favorit, walau mungkin bagi sebagian orang, menu ini dibilang "ekstrem" krn aroma diri si bahan utama, tentu saja masih melekat πŸ˜†. Berikut resepnya sy bagikan 😌

2-3 porsi
2 jam
Sambal Goreng Kentang Puyuh

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Dirumah msh ada kentang dan telur puyuh, langsung kepikiran bikin sambel goreng 😁

4 orang
1 jam
Sambal Honje Khas Ciamis

Sambal Honje Khas Ciamis

Sambal Honje atau buah dari Bunga Kecombrang yang di Bali biasa digunakan untuk sambal dan ternyata di Ciamis bagian buahnya juga dimanfaatkan sebagai bahan sambal Rasa dan aroma khas kecombrang memang udah segar dan saya suka sekali Menurut saya Sambal.Honje bisa disebut perpaduan rasa Sambal Kecombrang dan Sambal Geprek/Sambal Bawang pasti menggugah selera dab menambah khasanah persambalan Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13084853-sambal-honje-khas-ciamis?invite_token=qqYxtaE5cy4GHUc14XQeZYSa&shared_at=1624815612 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Cireng Crispy Sambel Rujak

Cireng Crispy Sambel Rujak

#tepungtapioka #jajanan

Asparagus Sambal Belacan

Asparagus Sambal Belacan

Sy sukak bgt dgn asparagus selain enak manfaat ny untuk kesehatan jg banyak pi sayang MEHONG traLala 🀭. Sy selalu ny makan ini kl gi ngiras d Restaurant Chinese krn mang g tau recipe ny πŸ˜”. Nah td pas ke pasar china d kota t4 tinggal ku kebetulan ada dia nih 😍 langsung suami beli tuch πŸ₯° eeee.. Pas dinner dia bilang nanti aku yg masak ya dgn dialek chinese melayu gitu..aku bilang OK dan goreng goreng tumis teng teng.. TARAAAA πŸ₯³ SURPRISED.. Langsung suruh makan dan MakJleb β™₯️ Nangis sy ny krn rasany lebih sedap dr Rest. Chinese πŸ˜‹ benerΒ² surprised la saiyah πŸ₯° kt ny ni hadiah LOCKDOWN.. Ya krn d malaysia sudah g tau brp lama LOCKDOWN p bosan makan masakan sendiri 🀭. Untung suami sy pandai masak dan aneh ny bumbu g pernah d timbang pi rasa betulΒ² sedap.. Sampai kawan2 suami suka order minta di masakin 🀭 mayan ya beb nanti balik k solo bisa buka rest chinese πŸ˜….. Thanks my lovely husband da masak paporit sy.. SeringΒ² masak ya beb biar sy g capek 😜 WO AI NI lokun 😘😘

4-5 porsi
15 menit
Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Rennym_tempetahu Source: @DapurMarinBorneo

Sambal terasi dengan tomat kecil(rampai)

Sambal terasi dengan tomat kecil(rampai)

Dpt oleh oleh rampai dari Lampung cuzz nyambel yukkk....biasanya buat sambal mentah ini saya buat sambal goreng biar awet aja...nyambel oke rampai serasa pulang kampung...hehehee disini jarang ku jumpai rampai... menurut ku nyambel oke rampai tuhhh mantap banget...

2-5 orang
5 menit
Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

5orang
1jam 30 menit
Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Masih dalam rangka#Anjangsana_Yogya, hari ini saya coba cooksnap resep mba Rena( Dapur ibu Kayana)., "Sambal Terong Tempe Semangit," mantaf rasanya sampai nambah nasinya dam anak2 jg suka... Tks dik resepnya...πŸ‘πŸ˜πŸ˜ Source: Dapur Ibu Kayana(Yogya) #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4 orang
15 menit
Ikan teri sambal matah

Ikan teri sambal matah

Ini kesukaan orang2 dirumah...,sambal matah yg rasanya pedas,asam segar. Kali ini di kreasikan dgn ikan teri. Biar makan nya tambah lahap 😁😁

4-5 kali makan
30-40 menit
Sambal petai udang pedas

Sambal petai udang pedas

Saya itu paling benci sama petai, dari kecil kalau ibu masak petai, pasti saya bangun bahkan pernah saya umpetin petainya supaya ibu tidak jadi masak petaiπŸ˜… Sampai saya menikah,suami saya suka makan petai juga tapi sebatas suka aja bukan yg doyan banget...disuruh nyicip sebijipun langsung saya lepeh lagi.. Gak tau kenapa, kemarin lagi kurang nafsu makan, iseng buka IG dan Nemu postingan masak petai..kok jadi laper dan pingin banget.. langsung ke warung cari petai kebetulan ada stok udang di kulkas..dan hasilnyaaaaaa Saya makan sama nasi putih hangat sampai nambah2...

1 piring