Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

Dipos pada March 31, 2022

Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami itu maniaknya sambal, kalau makan gak bisa gak pakai sambal, katanya mending gak pakai ikan daripada gak pakai sambal 😂 Yang bikin repot kalau pagi2 dianya cari sambal.. dibelikan yang sachetan gak mau, krna ada terasinya. Bikinin ini lumayan jadi menghemat waktu didapur, gak perlu tiap hari bikin sambal deh. Kalau disimpan diluar kulkas bisa tahan sampai 4 hari, asal pas masaknya pakai banyak minyak, bener2 sampai tanak, dan tiap ngambil selalu pakai sendok baru.. kalau simpan di kulkas bisa lebih tahan lama lagi 😄 jangan lupa bawang merahnya banyakin biar enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama):

  1. 1 ons cabai rawit
  2. 4/5 buah tomat merah besar
  3. 5-6 siung besar bawang merah
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdm gula merah
  6. 1 sdt penyedap (Royco sapi)
  7. Minyak goreng
  8. Terasi (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

1
Blender jadi 1 bawang, cabai, dan tomat, tambahkan minyak goreng agar memudahkan kerja blender
2
Masak cabai yang telah halus tambahkan gula merah, garam, serta penyedap
3
Masak hingga tanak.. bagaimana tanak itu? Kalau sudah terlihat minyak keluar dan terpisah dari cabai..
4
Lebih baik simpan diwadah kaca/ toples kaca.. saya simpan di tempat plastik seperti itu karena gak punya toples kaca 🤭
Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama) - Step 4
5
Selamat mencoba😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel tumpang🍂

Sambel tumpang🍂

Sambel yang identik dengan bahan tempe busuk/semangit sebagai pelengkap lauk & sayuran..dulu sering makan nasi pecel sambel tumpang di daerah Kediri tepatnya daerah Dhoho,kalau kami pulang dari Solo atau balik dari Malang,pasti malam menyempatkan mampir makan nasi pecel sambel tumpang disana,kalau di Solo sambel tumpang biasanya dicampur dengan koyor,sama² enak hanya beda komposisi..kali ini buat sendiri untuk menu sarapan pagi ini.. #PPKM #PosbarIDAMAN

Sambal Ikan Selar + Tahu

Sambal Ikan Selar + Tahu

3 porsi
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Cooksnap resep sambal bawang chef @devinahermawan . Enak banget banget... 😄 Untuk bawang putih cuma diambil aromatik nya aja di minyak. Setelah digoreng disisihkan , bisa buat bumbu masakan yg lain. Bikin sambel biar semangat makannya... Bikin sambel sebelum disuruh nguleg hehehe #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
30 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Resep Sambal Tuna / Ikan cuek

Resep Sambal Tuna / Ikan cuek

Aku pake ikan Tuna segar tapi kalau pas gak ke pasar aku pake ikan cue saja penting di cuci dulu bersih baru di suwir2 dan di goreng

Sambal Bawang Goreng, MANTAP!!!!!

Sambal Bawang Goreng, MANTAP!!!!!

Resep Sambal ini simple banget dan ENAK. Biasanya kalau malas masak 2 menu (dewasa dan anak2), cuma masak sayur bening buat anak2, tambah sambal buat yg dewasanya

4 orang
10 menit
Tahu Krispi Sambal Matah

Tahu Krispi Sambal Matah

Tahu bisa digunakan sebagai bahan dasar banyak makanan dan cemilan, kebetulan tahu goreng adalah cemilan favorit saya dan keluarga. Nah, disini saya akan berkreasi lauk dari tahu yang dikreasikan dengan sambal matah asal pulau Dewata. Rasa gurih, pedas dan segar cocok untuk dibuat lauk dan tidak low budget.

2-3 orang
45 menit
Sambel teri mantap

Sambel teri mantap

Bakso Ceker Telur Orak-arik Sambal Jelotot

Bakso Ceker Telur Orak-arik Sambal Jelotot

Lihat ASMR orang makan bakso ceker dengan sambal super pedas, langsung ngabita 🤤🤤🤤 Mau jajan di luar masih PPKM. Lebih baik buat jajan sendiri di rumah. Dan kebetulan tema combo Minggu adalah jajanan bakso Cek-cek stok di kulkas, masih ada stok bakso sapi dan ceker sisa buat seblak. Langsung deh dieksekusi dengan bahan seadanya yang ada di rumah. Ditambah telur orak Arik Pedasnya menyesuaikan selera pasukan di rumah. #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_JajanBakso #dirumahaja #PekanPosbar #JajananPasar

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin. Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basah², dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya. Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempah² seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya 😋. Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi 🙏. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya. Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya 🥰. Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Ayam Pop

Sambal Ayam Pop

Sambal Ayam Pop yang rasanya Ngejazz banget ini perlu dicoba. Bisa disandingkan dengan Ayam Pop, bisa disajikan bersama tahu atau tempe rebus buat yang lagi sakit atau diet. Patut dicoba 👍

20 Orang
30 Menit
Sambel Goreng Hati & Kentang No Santan Endesss

Sambel Goreng Hati & Kentang No Santan Endesss

Selamat Sore teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. Baik langsung aja tentang resep ini, siapa yang pengen makan enak tapi gag pakai santan? mungkin ini bisa jadi salah satu alternatif yaa.. kita ganti santan dengan yang hampir mirip santan. tentu tetap enak dan lezat... ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

10 orang
60 menit
Sambal teri uleg

Sambal teri uleg

Karna kangen kampung halaman so bikin sambal teri uleg biar agak hilang rindu nya 🤭🤭🤭

3 porsi
15 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Sambal ini boros nasi banget 😍 Rasanya pedas gurih harum jeruk. Biasanya dibuat sebagai pendamping nasi bekepor, telur rebus, ikan asin, ayam goreng, tempe goreng, dll. Wajib dicoba ya 👍 Sumber @yulianamenjoi dan @yuyuns #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Kembung Sumbat Sambal

Ikan Kembung Sumbat Sambal

Menu ikan ini adalah menu kesukaan. Saat digoreng , ikannya sudah diberi bumbu sambal jadi tidak perlu dicocol sambal lagi saat di makan. Abaikan foto penampakan ikan yang kurang cantik warnanya. Aslinya rasanya enak. Bisa boros nasi 🍚 😂 Ikan cencaru sumbat sambal kelapa : https://cookpad.com/id/resep/13030896-ikan-cencaru-sumbat-sambal-kelapa-fried-fish-stuffed-with-samba?invite_token=ZoHRUeQDksnrepwUDBNiY9ft&shared_at=1624636595 Source : Cooking at home 🏡 by Lianna Ma (buku) Tips 👩‍🍳 : * Jika bumbunya takut tumpah saat digoreng , blh gunakan daun pandan untuk melilit punggung ikan * Lebih mudah ,goreng ikan denga. Pan fried dengan minyak secukupnya * Minyak yang digunakan kira2 cukup untuk merendam sampai setengah badan ikan. * Saat goreng ,ikan jangan di bolak balik . Tunggu satu sisi ikan sampai matang , baru balik ikannya. Jadi bumbu tidak tumpah keluar .

Sambel Goreng Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Ampela

3-5 orang
45 menit
Tempe Bacem + Sambal

Tempe Bacem + Sambal

Kali ini buat tempe bacem pakai resep daging goreng bacem mba bunda_didi 😍 Mau tambah tahu atau daging ayam bebas deh. Saya share juga resep sambal yang nyempil di atas tempenya itu 🤣 Wajib dicoba yaa 👍 Source bunda_didi (IG) dgn modifikasi

Sambal kemiri Tempe

Sambal kemiri Tempe

214.SAMBAL CENGEK

214.SAMBAL CENGEK

Sambal khas Wong kito... Sambal yang sangat cocok menemani menu masakan wong kito, pedas -manis-segar dari asam jawanya. Khusus BALAS SURAT MAMAH #idulAdhaWongKito...Dapoer-94 Cooksnap dari ayuk sesma lagi @Dapursesma Cooksnap Resep dari : https://cookpad.com/id/resep/15109959-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=KgjrYHp4G8ziLCUNtYWbD6vC&shared_at=1626865137 #Posbar #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
30 menit
Sambal Cumi Asin Sederhana Tahan Lama🇲🇨 #masakanindo

Sambal Cumi Asin Sederhana Tahan Lama🇲🇨 #masakanindo

Masak ini buru2 karena suami udah kelaperan. Difotopun setelah lauknya udah sisa dikit, efek makannya nambah berkali2 😂😂 Mudah banget bikinnya & awet berhari2 moms🥰 Yuk dicoba!

25 menit