Sambal Bawang

Dipos pada March 25, 2022

Sambal Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bawang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bawang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep sambal bawang chef @devinahermawan . Enak banget banget... πŸ˜„ Untuk bawang putih cuma diambil aromatik nya aja di minyak. Setelah digoreng disisihkan , bisa buat bumbu masakan yg lain. Bikin sambel biar semangat makannya... Bikin sambel sebelum disuruh nguleg hehehe #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang:

  1. 6 siung bawang putih (jangan dikupas)
  2. 150-200 ml minyak
  3. 150 gr bawang merah, kupas, geprek
  4. 150 gr cabe rawit (saya campur cabe keriting)
  5. 8 gr terasi (opsional)
  6. 50 ml air
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula (opsional)
  9. 3/4 sdt penyedap (saya 1/4 sdt chicken powder)
  10. Lainnya:
  11. Nasi putih
  12. Kerupuk (saya lalapan 😊)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang

1
Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yg sudah digeprek hingga kecoklatan, menggunakan api sedang. Sisihkan bawang. (Bawang putih digeprek dengan kulit nya, lalu buang kulit nya.)
Sambal Bawang - Step 1
2
Bawang merah digeprek. Masukkan bawang merah dan cabai ke dalam food processor, lalu cincang jgn terlalu halus atau sesuai selera. (Saya pakai blender bumbu)
Sambal Bawang - Step 2
Sambal Bawang - Step 2
Sambal Bawang - Step 2
3
Masukkan cabai dan bawang merah yg sudah diproses ke dalam minyak. Masak dengan api kecil, tambahkan terasi. Aduk.
Sambal Bawang - Step 3
4
Bumbui dengan garam gula dan penyedap, aduk rata.
Sambal Bawang - Step 4
5
Masukkan sedikit air, lalu masak sambal dengan api kecil hingga air benar2 susut.
Sambal Bawang - Step 5
Sambal Bawang - Step 5
6
Setelah dingin masukkan sambal ke wadah yg kedap udara.
Sambal Bawang - Step 6
7
Sajikan nasi dengan sambal dan kerupuk, juga lalapan dan tahu goreng tepung (sesuai selera). Wah mantap.❀️❀️
Sambal Bawang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumini Susun Nasi Gurih Pandan Sambal Nanas

Tumini Susun Nasi Gurih Pandan Sambal Nanas

Yeeyy... Akhirnya bikin yang gurih-gurih untuk tumpeng mini, selain gurih tumpeng ini didampingi sayur tempe lombok ijo, tempe tahu goreng dan ikan goreng juga. Sebagai pelengkap sambal nanas juga hadir, selain menggugah selera sambal nanas 🍍ini bikin kemecer .... 🀀🀀 Wajib coba doongg ... πŸ‘ŒπŸ˜‹ Hayuklahhh apa yang gak buat #Kopijos bingkisan yang #SelaluIstimewa untuk ulang tahun #KopijosSpesial_Tumini #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KampungIdaman #MasakItuSaya #TumpengMini #NasiGurih #SambalNanas Note : Untuk resep nasi gurih, bisa disimak pada resep yang disematkan. Baik nasi gurih putih ataupun pandan prosesnya sama, hanya yg satu pakai pandan yang satu tidak πŸ‘Œ

2 orang
Jambu Crystal Sambal Bangkok

Jambu Crystal Sambal Bangkok

Edisi mau leyeh2, krn weekday ini super padat merayap smpe badan mau rontok. Tapi pengen ikutan cocomtangpost jugaaaa... alhasil sidak isi kulkas. Al hasil jadilah jambu crystal sambal bangkok. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #SupportBumil

20 menit
Ikan sambal plate

Ikan sambal plate

Ayoo yang anak Kepulauan Riau kumpul

30 menit
Terong sambal balado

Terong sambal balado

HAHAHAHA pecinta sambal balado kayaknya akutuuuuπŸ₯°

3 orang
20 menit
Sambal Udang Tempe

Sambal Udang Tempe

Udang adalah makanan favorit Pak Suam dan akuu.. πŸ€£πŸ˜‚Ga ada alasan lain lagii.. Silakan dicoba krn ene rasanya enak dan mirip dengan resto chinese food di kotaku... ( Menurutku dan keluarga yaa 😜😜)

5 orang
1 jam
Nasi goreng SAMBEL TERASI

Nasi goreng SAMBEL TERASI

Instagram @PAWON MUSTIKA1 Berhubung punya kelebihan sisa sambel terasi,tiba2 ngide pingin d bikin nasi goreng... Dan ternyata berhasil, rasanya enak juga... Kyknya bisa recook lagi nch.. Cuss, kita cobain resepnya... 😊

Sambal jengkol uenakkk

Sambal jengkol uenakkk

8 porsi
30 menit
Sambel Bawang Mentah Tauge

Sambel Bawang Mentah Tauge

Bismillahirrahmanirrahim Hmm.. Ini dia sambel yg sangat simple tapi nikmatnyaa.. Ruuar biasaah.. Bisa +++ nasii lhoooπŸ˜€ Dimakan sama tempe goreng garit, empal daging /paru , rendang, ayam dll hmm mantap.. pokok e🀀 Sambel bawangnya mentah dan taugenya pun mentah jg,. In sambel biasa uti bikin klo lg ngumpul sm anak2nya.. Biasanya pkai kol/kubis mentah jg karena stock dikulkas habis aku pkai touge sj,, tougenyapun aku rendam air panas sebentar jadi setengah matang, coz si mbarepku gak doyan klo mentah. Kita smua tahu bawang putih aromanya khas & menyengat, dan tidak smua orang suka dengan aroma nya yg tajem klo di makan mentah. Tapi bawang putih banyak manfaat & kasiatnya utk obat herbal berbagai penyakit,, misal utk menurunkan kadar kolesterol, darah tinggi,, diabet,, pilek & masih byk lg. Yook bun gk pkai lama..cobain sajah daripada penasaran ya too.. πŸ˜πŸ˜€ #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Semarang

#sambal matah

#sambal matah

#pejuanggoldenapron3 Sc:tia kurnia

Jengkol sambel matah

Jengkol sambel matah

Kesukaan sambel jengkol Krna enak jdi bagi resep deh biar pd cb😊

5 orang
15menit
Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana)

Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana)

Resep favorit suamik n anak2.. dengan bahan yang simpel dan bisa disesuaikan selera isiannya..tak lupa aroma daun pisangnya yang meresap bikin nambah selera makan. Dimakan dengan tempe mendoan atau tahu bacem dan aneka sate2an..

4 orang
45 menit
Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Persiapan untuk sahur Puasa Arafah Besok mendadak cuma bisa masak daging karena Istri lagi alergi daging dan telur ayam

4 Orang
45 menit
Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Tempe semangit adalah tempe yang disimpan lama sehingga proses fermentasinya lebih lama. Teksturnya lebih lunak dengan aroma unik. Konon, nama semangit berasal dari kata Jawa sangit yang artinya berbau menyengat. Saya sering banget punya tempe yang lamaaaaaaaa banget tersimpan di kulkas. Ternyata banyak resep yang menggunakan tempe-tempe yang sudah lama. Untuk resep ini yang seharusnya pakai tempe semangit, sayangnya tempe yang saya punya baru 3 hari dikulkas. Aromanya belum terlalu sangit. Tapi tetap enak bangeeeet! Inspirasi resep: @tita_ #Sumandan_Taruang #Bandung_NuAya #Timlo_MasakanJateng #Kopijos_KhasJogja

2 orang
30 menit
#5 Sambel goreng kentang ati

#5 Sambel goreng kentang ati

Kamis, 8 juli 2021 Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

5 org
1 jam
Sambel iwak panggang

Sambel iwak panggang

Request abang minta dibikinin sambel iwak panggang. Cus eksekusi 😁

2-3 orang
30 menit