Ikan Kembung Sumbat Sambal

Dipos pada March 29, 2022

Ikan Kembung Sumbat Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Sumbat Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Sumbat Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Sumbat Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Sumbat Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Sumbat Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Sumbat Sambal memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ikan ini adalah menu kesukaan. Saat digoreng , ikannya sudah diberi bumbu sambal jadi tidak perlu dicocol sambal lagi saat di makan. Abaikan foto penampakan ikan yang kurang cantik warnanya. Aslinya rasanya enak. Bisa boros nasi 🍚 😂 Ikan cencaru sumbat sambal kelapa : https://cookpad.com/id/resep/13030896-ikan-cencaru-sumbat-sambal-kelapa-fried-fish-stuffed-with-samba?invite_token=ZoHRUeQDksnrepwUDBNiY9ft&shared_at=1624636595 Source : Cooking at home 🏡 by Lianna Ma (buku) Tips 👩‍🍳 : * Jika bumbunya takut tumpah saat digoreng , blh gunakan daun pandan untuk melilit punggung ikan * Lebih mudah ,goreng ikan denga. Pan fried dengan minyak secukupnya * Minyak yang digunakan kira2 cukup untuk merendam sampai setengah badan ikan. * Saat goreng ,ikan jangan di bolak balik . Tunggu satu sisi ikan sampai matang , baru balik ikannya. Jadi bumbu tidak tumpah keluar .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Sumbat Sambal:

  1. 6 ekor ikan Kembung (sy cencaru)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah jeruk limau
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula pasir
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu Halus untuk isian :
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe merah
  11. 10 buah cabe rawit
  12. 1/2 sdm terasi, bakar atau goreng
  13. 1 batang serai (bagian putihnya)
  14. 1 ruas kunyit, bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Sumbat Sambal

1
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan garam dan gula pasir, tumis hingga harum. Beri perasan jeruk limau. Koreksi rasa, sisihkan.
Ikan Kembung Sumbat Sambal - Step 1
Ikan Kembung Sumbat Sambal - Step 1
Ikan Kembung Sumbat Sambal - Step 1
2
Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan peran jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, cuci bersih kembali. Tiriskan.
Ikan Kembung Sumbat Sambal - Step 2
3
Kerat bagian atas punggung ikan di kedua sisi iklan hingga terbuka. Masukkan bumbu kedalam punggung ikan.
Ikan Kembung Sumbat Sambal - Step 3
Ikan Kembung Sumbat Sambal - Step 3
4
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan ikan, lalu goreng dengan api sedang.
Ikan Kembung Sumbat Sambal - Step 4
5
Jika satu sisi sudah matang, baru di balik ikannya.Goreng hingga ikan matang di bagian kedua sisinya
6
Angkat dan sajikan
Ikan Kembung Sumbat Sambal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang khas solo

Sambal goreng kentang khas solo

2 porsi
40 menit
Gurame bakar sambal kecap

Gurame bakar sambal kecap

ayo makan ikan..yg tidak makan ikan saya tenggelamkan 😆...ini resepnya ak recook dari @amel1991 ...trimakasih resepnya ya 😊🙏💕💕

1-2 orang
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Nyoba bikin sambal terasi, karena ngga begitu bisa makan pedas, biasa pake sambal botolan saja. Ini pas bikin ayam goreng kalasan saya nyoba bikin sama sambalnya Sumber: utube Dapur Fithry

Tempe Sambal Kemangi

Tempe Sambal Kemangi

Being creative is one of my challenge as a home chef. Jadinya masak tempe ala oncom 🤣 Ini enak loh tnyata.. Hbs bingung ya, masa tempe cuma di goreng aja 🤔 Jadilah 1 resep baru ini. Cobain yaa.. jgn lupa snap recookmu 😊 #blessafriend

5 orang
30 menit
NasGor Kerang Dara Sambel Nanas

NasGor Kerang Dara Sambel Nanas

Ibu adalah sosok seorang penyayang yang luarbiasa🥰 Tidak hanya sayang kepada anak2nya tapi juga penyayang makanan, yang ga bisa liat makanan sisa🤭 pastinya langsung kepikiran mau memodifikasi menjadi menu baru😍 Begitu juga dengan makan malam kami semalem yang bersisa😁 Klo ga berganti menu, tuh sisa ga bakal ada yang nanya☺️ Yuk liat aja, ibu siap menyulapnya😘 #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambel Goreng Tomat

Sambel Goreng Tomat

Sambel untuk cocolan ayam bakar atau ayam goreng #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Se'i ayam/ ayam asap dengan sambal Lu'at NTT

Se'i ayam/ ayam asap dengan sambal Lu'at NTT

Biasanya se'i sapi. Sekarang pengen nyoba dari bahan ayam. Waktu lagi viral2nya, ngepoin resepnya. Tapi masih bingung untuk mencoba. Pada akhirnya melihat youtube Chef Bara dan resep dari @bulbul kitchen, aq kolaborasi dan sedikit banyak aq modif, seperti pada bahan pengasapan aq tambah jahe daun pandan dan lemon zees biar tambah wangii hasil Se'i ayamnya. Untuk resep sambal Lu'at next aq share ea #MasakanKhasNTT #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Sambalado Jariang Minyak Tanak

Sambalado Jariang Minyak Tanak

Source : Azizah Rahmi Senang sekali Kopijos kedatangan tamu dari Sumbar dan berbagi ilmu dan cerita mengenai kuliner dari Sumbar. Kalau mendengar kata Sumbar, langsung ingat padang yang ngangenin dan beragam lauk nya dengan bumbu yang bikin nafsu makan naik. Makan sama sambelnya aja bisa ngabisin nasi kok. Ada satu sambel yang juga bikin semangat makan, yakni Sambalado Jariang Minyak. Jariang itu jengkol dan minyak tanak itu minyak goreng. Tanak kalau dalam bhs Indonesia berarti matang, jadi minyak aku panasonic dulu sebelum dituang ke sambel. Itu kebiasaan kami orang jogja bila nyambel mentah, terus dituangin minyak mendidih. Bikin sedikit saja ah... krn yang doyan cuma gue di rumah..hehe. kita masak yuk, simpel banget deh. #kopijosDolan_KeSumbar #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

1 porsi
30 menit
Ikan Asin Sambel Tomat

Ikan Asin Sambel Tomat

Ikan asin emang sedaapp banget! Digoreng aja udah enak digadoin, tambah sambel makin bikin merem melek deh! Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang
45 menit
Sambalado jariang minyak tanak

Sambalado jariang minyak tanak

Bismillah, ikut meramaikan #KopiJosDolan_KeSumbar aku cooksnap resep uni @azizarahmi sambalado jariang minyak tanak, yang emang bener banget bikin makan nambah terusss Source : @azizarahmi #KopiJosDolan_KeSumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Resep Sambal cumi asin

Resep Sambal cumi asin

suami dan anak - anak semua gak suka pedas hanya saya seorang kalau gak ada cabe mending gak makan 😬 stok sambel pasti selalu ada .kali ini buat sambel cumi asin

Terong Sambal Kemangi

Terong Sambal Kemangi

4 orang
30 menit
Sambel bawang ikan asin

Sambel bawang ikan asin

Warning buat yang lagi diet jangan coba coba ya 😋 Ini link sambal tumisnya https://cookpad.com/id/resep/4017695-sambal-tumis?invite_token=R4iSrCdtoVU6wXc7FNR3S1dT&shared_at=1628054004

15 menit
Ati Ampela Bumbu Madura dan Sambal Korek

Ati Ampela Bumbu Madura dan Sambal Korek

Hmm ini resep ori ala bude yuli. Dan orang serumah selalu suka.sampe nambah2 nasi. Nb. Kalo mau masak bebek bumbu madura resepnya kurang lebih sama ditambah jahe.

5 orang
30 menit
6. Sambal goreng kentang tersimple dan enak

6. Sambal goreng kentang tersimple dan enak

Sambal Goreng Kentang Simple

Sambal Goreng Kentang Simple

Bikin sambal goreng itu step nya banyak banget Kadang pengen tinggal langsung 'am' aja, tapi kalo beli kadang rasanya gak cocok Ada yg rasanya kemanisan, atau bau bumbu instan yang masih kecium Jadi, bismillah yuk #makeiteasy #madebyunga

4-5 Orang
±1 jam 30 menit
Sambal bawang simple

Sambal bawang simple

Buat d mkan sama sayur opor 😋

3 orang
10 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Berhubung lagi ngga bisa makan pedas tapi kangen sambel jadi buat nya sambal bawang saja, dan sekarang sambal ini jadi favorit dirumah

Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Terong atau Terung??? aku mah terserah ya namanya apa, penting barangnya tetep sama, bilang taruang juga boleh karna itu basa asli Minang... hahahah Kali ini mau nyobain resep terongnya mba @tita_ yang keliatan sedap. Si terong ini aku persembahkan buat event #Basidoncek #Sumandan_MaolahTaruang di #CookpadCommunity_Sumbar Ulallaaaa beneran ini enaaakk banget, berhasil banget mba Tita bikin body ku makin bohay lebih² bohay bagian perut 🤭 Karna ini beneran lezat aku persembahkan juga buat #PekanPosbar nya mamah deh tentang #MasakanKhas_Yogyakarta Yukk, manfaatin tempe yang sudah berhari² nginep di kulkas yang akhirnya malah jadi tempe semangit yang endeus 😋 Source : @tita_

Buncis Kriuk Sambal Kecap

Buncis Kriuk Sambal Kecap

Nyobain cemilan yang simple, unik dan sehat dari @dapurkobe 👉 https://cookpad.com/id/resep/15099554-resep-buncis-kriuk?invite_token=rHnMDdwmGLA5i3No1qW9vX1Q&shared_at=1628024608 sebelumnya pernah liat buncis digoreng seliweran di medsos. Baru sekarang bisa nyobain. Jadi menurut aku ini tuh versi tempura sayur lokal. Ternyata enak ya, Anak-anakpun suka bangettt. Kalau tempura itu sausnya pakai kikkoman(kecap asin), ini aku ganti pakai sambal kecap😂. Mantap banget cocol pakai ini ternyata😁. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon