Anda sedang mencari inspirasi resep Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana) adalah 14 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana) diperkirakan sekitar 40mnt ~ 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana) memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Torang hidop mo kase hidop pa orang laen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana):

1. Sayuran:
2. 4 ikat kangkung
3. 2 ikat kacang panjang
4. 14 ekor ikan kembung
5. Tahu dan tempe goreng (optional)
6. Lalapan:
7. 1 ikat kangkung (opsional)
8. 1-2 ketimun
9. Bumbu :
10. 10 butir bawang merah
11. 5 btr bawang putih
12. 2 jari telunjuk lengkuas
13. 3-5 cabe merah besar
14. 2 kotak/saset terasi udang
15. Asam jawa
16. Garam,penyedap rasa,gula (secukupnya)
17. Sambal:
18. 3-4 tomat
19. 20 cabai setan / lombok kecil

Langkah-langkah untuk membuat Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana)

1

Siapkan semua bahan²,Potong kacang panjang kurang lebih setengah jari (sesuai selera),putik kangkung dan buang batang tuanya dan mulailah beraksi

2

Rendam asam jawa diwadah menggunakan air,sampai hancur ya

3

Iris tipis bawang merah putihnya..jika bawang merah dan putih dihaluskan,campur lombok merah besar tapi jika di iris,lombok merah besar dicancle aja.. Lalu geprek lengkuas Bumbu sudah siap deh 🤗

4

Rebus air 1 panci sampai setengah mendidih,lalu tambahkan bumbu²,aduk rata tunggu sebentar sampai bumbu layu,lalu masukkan asam jawanya,dan tambahkan garam,penyedap,gula secukupnya lalu tunggu sampai air mendidih..

5

Tes rasa..jika sudah terasa agak asam,asin,gurih berarti kuah sayur asamnya sudah siap..tinggal masukkan potongan kacang panjang dan jika sudah setengah matang baru masukkan sayur kangkungnya

6

Tunggu sampai kangkung agak layu,tp jangan terlalu matang..jadi deh sayur asamnya 🤗

7

Sambalnya gampang :

8

Ambil cobek.. Masukin cabe setanya,masukin tomat (agar mudah di ulek,potong kecil²).. Bakar 2 terasi tambahkan 1/4 sdt garam,1/4 gula,sedikit penyedap rasa.. Ulek sampai halus..jadi deh sambalnya

9

Lauknya: Lumuri ikan kembung,tahu,tempe dengan bumbu racik ikan goreng

10

Goreng semua lauk sampai matang..jadi deh

11

Lalapnya: Iris miring ketimun setelah dikupas,oseng dengan margarin kangkungnya sampai layu

12

Jika proses sudah selesai semua..hidangkan deh dan Selamat makan siang 🙏🙏🙏