Ayam Sambal Kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Sambal Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #olahanayam #ayamsambalkemangi #masakitusaya #masakmudah #masaksimple #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Kemangi:

  1. 1 ekor ayam
  2. secukupnya Garam
  3. secukupnya Gula pasir
  4. secukupnya Kaldu ayam
  5. Minyak untuk menumis
  6. 5 ikat kemangi
  7. 2 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 10 buah cabai merah keriting
  16. 20 buah cabai rawit merah
  17. 5 buah cabai hijau keriting
  18. 5 buah cabai rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Kemangi

1
Cuci bersih ayam, rebus bersama garam, bisa ditambah jahe, daun salam, dan daun jeruk. Boleh di skip. Rebus sebentar saja.
Ayam Sambal Kemangi - Step 1
2
Setelah direbus, buang air. Panaskan minyak. Goreng ayam sebentar hingga sedikit berkulit.
Ayam Sambal Kemangi - Step 2
Ayam Sambal Kemangi - Step 2
3
Tumis bumbu halus, beserta daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak hingga matang.
Ayam Sambal Kemangi - Step 3
4
Masukkan ayam dan kemangi. Aduk rata.
Ayam Sambal Kemangi - Step 4
5
Test rasa, angka dan sajikan.
Ayam Sambal Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep sambal baby cumi

Resep sambal baby cumi

Masih oerlautan karna stok belum habis jadi postingnya masih teka seafood ya bund 😘😘

5 orang
30 menit
Sambal Tempe Teri Medan

Sambal Tempe Teri Medan

Ini bukan kering juga bukan orek tempe tapi sambal tempe teri medan..rasanya juga beda , ini lebih mantul dan kerasa banget bumbunya.. Bener yg dibilang mb @Rindu_Dapur pedesnya huhhah yg bikin nambah Yukk bikin lagi @Mama_Rara Source..mama rara resep asli cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/14815979-sambal-tempe-teri-medan?invite_token=rh4mgrFwgmawQ2S9JnToGsb6&shared_at=1623510720 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_mamarara #genkpeda_eksis #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Masakan yang bakal bikin boros nasi ya ini salah satunya πŸ˜…. Resep asli mba @Lya_Cooks pake baby cumi disini susah carinya harus ke pasar yang lengkap lumayan jauh. Kalo ini karena beli ditukang sayur yang lewat depan rumah. Terima kasih inspirasinya mba.

2 orang
25 menit
Sate Lilit & Sambal Matah Khas Bali

Sate Lilit & Sambal Matah Khas Bali

#PejuagGoldenApron3 #week52 Finally week terakhir buat golden apron, proud sama diri sendiri wkw ga kerasa udah setahun, kali ini mau nyobain resep dari bali yg belom pernah saya kunjungin, semoga next time bisa kesana, Aamiin hehe yaudah yuk diliat resepnya ☺️

3 orang
1 jam
Sambal Goreng Hati

Sambal Goreng Hati

Salah satu menu saat lebaran ketupat kemarin.. #PejuangGoldenApron3 #Week_52 Alhamdulillah bisa berpartisipasi dan menjadi pejuang golden apron 3 hingga akhir πŸ₯°πŸ₯³β™₯️

564. Talua Barendo + Sambalado Tomat + Tumis kangkung

564. Talua Barendo + Sambalado Tomat + Tumis kangkung

Goda kali ini menu tanggal tua. Sebenarnya di Perawang hari ini tu lagi tanggal muda 🀣🀣🀣 Gpplah ya ,sesekali menu tanggal tua di tanggal muda #sukagodain_tanggaltua #goda_paders #komunitas paders #cookpadIndonesia

Cucut Sambal Matah

Cucut Sambal Matah

Sungguhan nggak sanggup makan rendang tiap hari...πŸ™ˆ Ikan ini sy beli dari warung tetangga. Kata yang punya warung, cucut kecil termasuk ikan asin yg dicari para pelanggannya. Karena pertama kali sy melihat cucut kecil, akhirnya sy tertarik untuk memasaknya. Nyamain bentuk ikan cucut kecil utuh di resep-resep cookpad koq rata-rata nggak mirip sama yang sy punya. Yang sy punya koq mirip hiu..? yg lain mirip ikan kacang-kacang..πŸ€”πŸ€” Beres masak, penasaran pengen cepet icip-icip.. Eh.. Ternyata rasanya koq malah mirip ikan pari asin..sama sekali nggak mirip ikan cucut🀭 #cookpadcommunity_bogor

20 menit
Sambal Kacang Panjang

Sambal Kacang Panjang

Menu ini boleh bgt jadi rekomendasi bagi kamu yg vegetarian tapi bosen sama makan sehat yg rasanya itu itu aja. Kreasi ini bisa menjadi pilihan menu makan sehat dengan rasa yang sedaaappp.. 😘😘😍

2 orang
15 menit
Sambel Goreng Ati Kentang

Sambel Goreng Ati Kentang

#PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Semarak Clover Minggu ini kasih tantangan sama mba Febry untuk membuat makanan khas Cirebon Kalo denger Cirebon pasti yg terlintas dipikiranku tahu gejrot nyaπŸ˜…πŸ€­ ya maklum aku belum pernah nyobain makanan khasnya Cirebon πŸ˜‚ cuma pernah makan tahu gejrot sama ketoprak aja Akhirnya cari" info tentang makanan khasnya dan hasilnya banyak juga ya πŸ˜… salah satunya sambal goreng daging ini, pas lihat gambarnya duh itu kok cabe semua πŸ˜£πŸ˜… pedes gak ya? Maklum dirumah gak suka makanan yg pedes bgt🀭 bukan gak suka tapi gak kuat makan pedes πŸ˜‚ Akhirnya aku ketemu resep dari mba Rini, disini resep aku modif dan menyesuaikan selera pedas nya dengan dirumah rasanya tetep enak malah jadi penasaran gimana rasanya kalo dibuat pedes bgt ya duh pasti enak bgt ini 🀀 Source : @reeneeJulia #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Sambal Terasi Jeruk Limo - 122 (by Bumi)

Sambal Terasi Jeruk Limo - 122 (by Bumi)

Sambal yang cocok dipenyet bersama ikan atau telur.. Aroma terasi dan kesegaran jeruk limo bikin tambah nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Regional

3 orang
10 menit
Sambel Goreng Udang Terong Simple πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Sambel Goreng Udang Terong Simple πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Ga pake ribet bikinnya, tinggal goreng si udang & terong, tumis bumbu halus, campur semuanya dan masak sampe bumbu cabenya meresap deh😚

3-4 porsi
20 menit
Sambel kerang kupas

Sambel kerang kupas

Pengen yang pedas-pedas,, adanya kerang di tukang sayur . Jd masak sambel kerang #PekanPosbar_SambalNusantara

2-3org
Oseng hijo Sambal Peda

Oseng hijo Sambal Peda

Kalau suka pedes bisa ditambahkan Lombok rawit. Ikan asin adalah salah satu mood booster.. temannya nasi hangat ngepul.. heheheh.. note: jangan banyak2 kalau ngga pingin timbangan makin ke kanan😁 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Sambel bawang Ijo

Sambel bawang Ijo

Ceritanya lagi kangen lalapan pas jaman kuliah, pake sambel bawang ijo gtu wkwk Okede, cekidoot langsung wkwk Ini hasil dr liat mas masnya pas bikin oh gtuuuu, tp versiku aku tumis biar awet 😁

15 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Menu praktis penambah selera makan

4 orang
15 menit
370. Sambal Mbe Ikan Asin Klothok

370. Sambal Mbe Ikan Asin Klothok

Di tengah2 masak, kok lapar yaa.. liat bumbu yang sedang saya siapkan untuk masak, saya pun mikir 'keknya bisa diculik dikit deh..' gegara inget masih ada klothok (ikan asin klothok) di kulkas πŸ˜‚. Langsung cuzz ndak pake lama, jadi deh lauk super simple tapi bahaya.. abis susah brenti ngambil nasi πŸ˜…. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar_FestivalSambalNusantara #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_52 Resep ke 1.

2 orang
20-30 menit
Sambal pencit (mangga muda)

Sambal pencit (mangga muda)

Suka makan pedas, eh taunya juga lagi pingin yang asem... Mumpung depan rumah ada pohon mangga. Cuzz kepikiran bikin dech...

15 mnt
Sambal Pokak / Leuncha

Sambal Pokak / Leuncha

Ada yang tahu pokak/leuncha?? Yess... Taneman jadul yang fenomenal banget saat masih kanak-kanak.😎 Biasanya tumbuh liar jadi urip-uripan di pekarangan rumahπŸ˜‚ Tumbuh subur meski dibiarkan begitu saja. Buahnya suka lebat pantang tuk gogrokπŸ˜† Ini pokak udah berhari-hari jadi penghuni tetap kulkas Mom, jadi kepikiran dibuat sambel tahan lama gituu. Biar segera ganti menuuπŸ˜‚πŸ˜‚ karna udah berhari-hari juga ngonsumsi ni pokak disayur santen sama dibothok doangπŸ˜‚ Mantul bgtt rasanya. Cocok disajikan sama nasi hangat lauk telor dadar. Nagihi & ndak kerasa habis nasi berkali-kaliπŸ˜‚ Stay cooky, stay cheffy & stay platy😊 #cookpadcommunity_solo #timlo