Sambal Goreng Hati Sapi

Dipos pada April 20, 2022

Sambal Goreng Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu hidangan favorit saya 😍 serba sambal ditambah berlian ijo (alias pete πŸ˜†πŸ˜‹πŸ˜‹) tambah lahap makannya. Source : Uuthuri #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

  1. 500 gram hati sapi
  2. 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu
  3. 1 papan pete, kupas, belah 2 bagian
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdm kaldu bubuk
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 6 buah cabe merah besar
  14. 3 buah cabe merah keriting
  15. 8 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 buah kemiri
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi

1
Cuci bersih hati sapi, lalu rebus sampai mendidih atau sekitar 5 menit. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan potong sesuai selera, sisihkan.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 1
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 1
2
Kupas kentang, cuci bersih potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, angkat Dan tiriskan.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 2
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air masukkan serai, salam, daun jeruk, gula dan garam cek rasa.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3
4
Masukan hati sapi yang sudah dipotong-potong kemudian kentang. Masak hingga air menyusut. Beri pete, aduk hingga rata. Koreksi rasanya.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 4
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 4
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 4
5
Angkat dan siap disajikan
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tongkol Sambal Korek

Pindang Tongkol Sambal Korek

Source Bunda Ei Tanggal tua waktunya memasak bahan yang ada di kulkas. Resepnya simpel, bahan mudah didapat dan enak. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Tempe Goreng Tepung Sambal Petis

Tempe Goreng Tepung Sambal Petis

Tempe goreng kali ini disajikan bersama sambal petis. Inspirasi: Yuliana Menjoi Dan mbak Lilis_dapoertara #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Bogor #pekanposbartempe #PDKT_KeripikTempe #pekanposbartempe #comboanjangsana_kaltim

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem ini enak banget dan mudah dibuat.

4 orang
1 jam
13. AYAM SUWIR SAMBAL MATAH

13. AYAM SUWIR SAMBAL MATAH

Ini saya masak untuk 1-2 porsi aja ya Kalau mau masak untuk lbh banyak bisa di sesuaikan aja takaran bahan2 nya :)

Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah

Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Yeeaayy sudah rabu lagi, Alhamdulillah ga bolos untuk GoDa minggu ini. Kali ini temanya aneka Rice Bowl ide dari bu guru syantik mba Ardhani ❀ Saya bikin Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah, miliknya mba @Gadis785 (akunnya ada di IG) Menu yang sangat simple, dan cocok juga buat ide jualan nih.. Sambel matah di Padukan sama saus keju enak banget loh... bisa dicoba di dapur masingΒ² kalau penasaran πŸ˜‡ Resep dari mba gadiz ini jadi 5 porsi rice bowl. Dan tadi pun saya cuma bikin setengahnya, karna suami gak terlalu suka sambal matah 🀭 Untuk resepnya juga sedikit saya modifikasi 😊 Source : IG mba @Gadiz785 #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #Komunitaspaders #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

2 orang
45 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Menu praktis penambah selera makan

4 orang
15 menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Suami suka sekali makan ati ampela ayam.. Lauk mingguan yg hampir ga pernah absen, requestnya suami 🀭..

3-4 orang
1 jam
Sambal nanas khas palembang

Sambal nanas khas palembang

Assalamualaikum Cookpaders... Ini adalah Salah satu sambal khas palembang dan biasanya buat pelengkap makan nasi samin , rasanya seger, asem manis pedes asin gurih full πŸ‘πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜˜ Source : Dyah Wulan bae https://cookpad.com/id/resep/13993966-sambal-nanas-khas-palembang?invite_token=74vu4WX8UfRWEnqf4aJbjuMF&shared_at=1622350110 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae #Cookpadcommunity_Palembang #menunasisamin #MAKANANKHASPALEMBANG

1 mangkok
15 menit
Sambal Tiktok

Sambal Tiktok

Ikutan yg lagi viral bikin tumis bamer alias sambal tiktok, enak seger ngabisin nasi lupa diet 😁😁

Sambal buncis khas Palembang kesukaan suami

Sambal buncis khas Palembang kesukaan suami

Pertama kali masak sambal ini saran dari suami karena paksu suka ini

3 orang
Sambel bawang rumahan

Sambel bawang rumahan

#PekanPosbar_SambalNusantara #Golden_Apron3 #Pejuang_Golden_Apron3

3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple)

3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple)

Suka samgor ati ampela karna dulu sering di buatin mama wkt lebaran, biasanya jd pendamping rendang 😍

2-4 orang
45 menit
Hidangan Lebaran Khas Palembang(sambal buncis, celimpungan,opor)

Hidangan Lebaran Khas Palembang(sambal buncis, celimpungan,opor)

Hai cookpaders.... Selamat hari Raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakan, maaf lahir bathin ya πŸ™πŸ™ Di kotaku Palembang, tiap lebaran , di setiap rumah pasti punya hidangan khas lebaran yang hampir sama dengan kota2 lain, ada ketupat / lontong, opor ayam n sayur buncis. Tradisi ketupat ini adanya hanya tiap lebaran saja, karena kalau hari2 biasa tidak sekomplit ini πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Ciri khas lontong / ketupat Palembang, kuahnya pakai kuah celimpungan yang bumbunya di beri ikan gabus n sambal buncis, rasanya heeemmm.... Maknyus 😍😍 Tema Semarak Clover kali ini dari mbak #Yeni Mulyani , selamat hari Raya Idul Fitri buat mbak Yeni n keluarga, semoga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah πŸ™πŸ™ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Sambel Goreng Tempe & Ikan Cue

Sambel Goreng Tempe & Ikan Cue

Double Protein nih bund hewani dan nabati bergabung, simple, enak dan sehat. Dimakan dengan sayur bening cocok banget πŸ₯°

34. Sambal Mentah

34. Sambal Mentah

Meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Sambal satu ini memiliki sensasi sedep dan segar dari buah tomat.

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini walaupun menu pendampingnya sederhana seperti tahu, tempe atau oncom. Auto ngelamun dahar di saung pinggir sawah dengan semilir angin dan gemericik air irigasi sawah. Asik.... Source Heny Rosita #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4-5 orang
45 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Iseng2 nyobain sambal kekinian