Sambel goreng ati kentang

Dipos pada April 23, 2022

Sambel goreng ati kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati kentang:

  1. 7 pcs ati ayam
  2. 5 pcs ampela ayam
  3. 4 pcs kentang di potong dadu
  4. 1 batang sereh di geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Lengkuas di geprek
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa
  10. Sasa santan instan
  11. Bumbu halus
  12. 8 bawang merah
  13. 6 bawang putih
  14. 9 cabe kecil
  15. 1 cabe besar
  16. 2 kemiri
  17. Sedikit terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati kentang

1
Rebus ati dan ampela secara terpisah, tambahkan garam, bawang putih geprek, dan sedikit kunyit geprek agar tidak amis. Rebus hingga setengah matang kemudian angkat dan potong2 sesuai selera
Sambel goreng ati kentang - Step 1
2
Potong dadu kentang kemudian goreng sebentar hingga setengah matang
Sambel goreng ati kentang - Step 2
3
Halusnya bumbu kemudian di tumis lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas gemprek. Tambahkan juga garam, gula, penyedap rasa tumis bumbu hingga matang
Sambel goreng ati kentang - Step 3
4
Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air didihkan lalu tambahnkan santan secukupnya jangan terlalu banyak air agar ati kentang tidak benyek
Sambel goreng ati kentang - Step 4
5
Cicipi bumbu jika sudah pas masukan kentang lalu aduk hingga bumbu rata. Kemudian masukan ati ampela aduk lagi hingga bumbu merata. Saat bumbu sudah sat sambel goreng ati kentang bisa di angkat
6
Sambel goreng ati kentang siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bajak feat Sereh

Sambal Bajak feat Sereh

Aroma sereh ketemu aroma terasi nikmat banget. Pertama kali nyobain waktu dirumah teman di cirebon. Terus minta resep nya. Akhirnya jadi sering bikin sendiri di rumah. #PekanPosbar_SambalNusantara

30 menit
Sambal Mangga Embam

Sambal Mangga Embam

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Penyuka sambal mangga embam, yuklah cuzz dicoba. Yakinlah, kalian semua akan ketagihan haha. Bakal makan nasi banyak. Lupakan diet ๐Ÿ˜†. Bahannya hanya cabe dan mangga embam aja kok, tapi ini gak kalah dgn sambal-sambal lainnya. Rasa dan aroma khas dari mangga embam ini ga ada duanya. Beda kalau pakai mangga biasa. Embam ini ada rasa asam-asam manis. Sehingga membuat sambal ini jadi makin enak ๐Ÿ˜‹. Penasaran? Yuklah cuzzz segera dicoba ya. Selamat mencoba dan happy ngulek! Source: Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/13971465-sambal-mangga-embam #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi Sambel Cabe Ijo

Cumi Sambel Cabe Ijo

Tidak disarankan bagi yang sedang menjalankan diet ๐Ÿคญ #GA_TheNextLevel

Sambal buncis

Sambal buncis

Sambal buncis dah cocok banget dimakan ma nasi anget sama ikan goreng.. hmmmm... selamat mencoba

4 orang
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Kalau inisih udah jelas jadi sambal favorit sy,soalnya seger banget harum bawang sereh daun jeruk balance๐Ÿ˜ ini juga sambel paling simple menurut sy sih๐Ÿ˜… Dimakan pakai nasi hangat juga udah manteb banget sih kalau yg namanya sambel ini,sy tambahkan potongan tomat kecil kecil jadi makin enak bgt๐Ÿ˜ #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
7 mnt
Sajian Lebaran (Sayur labu siam,sambel goreng,roti pisang)

Sajian Lebaran (Sayur labu siam,sambel goreng,roti pisang)

Assalammualaikum... Happy semarak day buat temen-temen Clover semua.. Minal aidzin walfaidzin,mohon maaf lahir dan bathin... Semarak kali ini ada giveaway dari ibu Yeni Mulyani,beliau menantang kita membuat sajian lebaran.Alhamdulillah sekali lebaran berada di perantauan,masakan sajian lebaran dari saya cukup sederhana saja ibu..Semoga ibu Yeni berkenan,sehat2 selalu,lancar rejekinya ibuu... Pada resep di sini saya menulis 3 resep yaitu sayur labu siam,sambel goreng putih telur dan roti pisang sebagai makanan pencuci mulutnya. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Salah satu menu di lontong cap go meh, lagi2 resep dari nenek dan ini enak banget. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.

6 porsi
1 jam
Sambal Tempe Teri Medan

Sambal Tempe Teri Medan

Makan tak lengkap tanpa sambel Tempe memang makanan favourite warga enonesah Teri medan dimasak apapun mantul sbg pelengkap apapun dopping napsu mkn๐Ÿ˜‹ Masak simple lauk sambel ada dalam satu wadah satu jenis masakan ๐Ÿฅฐ ah pkknya luarbiasa ngborosin nasi, makan tak kan bs henti klo bkn krn habis๐Ÿคญ Ini resep aslinya mba Haida Ervina Yuk cobain aja๐Ÿ™ https://cookpad.com/id/resep/14815979-sambal-tempe-teri-medan?invite_token=DPXzN8qMXDKm255o6s7AsNwm&shared_at=1622973293 #RememberGenkPeDa_MamaRara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PekanCooksnap #CSDepok_Seafood #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PadKTdiCookpad #PDKT_OsengTempe #PekanPosbar_SambelNusantara

364. Kangkung Klothok Sambal Mbe

364. Kangkung Klothok Sambal Mbe

Sering bikin Sambel Mbe. Sekalinya bikin nyoba ditambah ikan asin klothok kok tambah mantul. Trus kebetulan ada kangkung yg sudah siap diolah, dicampur juga. Ternyata jadi menu baru yg nikmat. Coba deh! ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #menulebaran2021 #sambalmbe #ikanasinklothok #kangkung #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_50 Resep ke 1.

Tempe sambel geprek

Tempe sambel geprek

F I N I S H !!! Yang akhirnya keturutan bikin olahan tempe huhu #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goang Terasi dadakan khas sunda

Sambal Goang Terasi dadakan khas sunda

Ikut meramaikan posbar mamah Cookpad olahan sambal nusantara dan combo ngabibita. Kali ini bikin menu olahan sambal. Wah kalau urusan sambal siapa sih yang gak suka. Wajib ada setiap makan, dengan lauk dan Lalapan di jamin lupa timbangan hehe. Langsung aja yak ke resep. Source : Mira_jabir #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Mangga Muda (tumis)

Sambal Mangga Muda (tumis)

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... โœŒ๏ธ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. ๐Ÿ˜

5-10 porsi
40menit
Sambal kerang tahu

Sambal kerang tahu

Makanan pedas itu nikmat, apalagi bila ditemani dengan nasi hangat, dijamin gak berhenti ngunyah๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #MariMasak #MasakItuIndahMasakItuIbadah

Sambal matah sedep

Sambal matah sedep

1x makan ๐Ÿคฃ
10menit
Sambal Raja (Khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja (Khas Kalimantan Timur)

Sambal raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai - Kalimantan Timur. Sambal ini memiliki cita rasa asam, manis dan sedikit pedas. Sangat cocok disajikan dengan nasi bakepor atau nasi liwet khas Kutai. Dan sambal raja biasa juga disebut dengan sambal kutai.. Nah bagi pecinta terong dan kacang panjang, wajib nyobain makanan ini. Dijamin akan menjadi salah satu makanan favorit kalian dan bakal ketagihan๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : @Nidarudi #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Kalau ada opor pasti ada sambal goreng hehe.. resep opor sudah aku upload sebelumnya ya bund jadi bisa di tiru.. masih pemula di cookpad jadi kadang upload kadang juga nggak..

4 orang
30 menit
Tempe Homemade (Original, Oregano Cheese, Sambal Rebon)

Tempe Homemade (Original, Oregano Cheese, Sambal Rebon)

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Begitu lihat ada program dari Cookpad mengenai membuat tempe, tanpa panjang pikir, cuuzz, aku langsung ikutan daftar. Beruntung sekali aku bisa ikutan krn quotanya terbatas. Lalu ikutan Zoom meeting dgn tamu Mas Benny yang menerangkan segala proses mengenai tempe. Dan ternyata tempe pun bisa diolah dgn berbagai rasa dan bentuk. Menyenangkan bukan?. Membuat tempe memang kita harus punya 3P (Patience, passion and persistent). Dan tentunya, kita harus latihan tuk mendapatkan tekstur tempe yang seperti dipasaran hehe. Perjalanan 5 hari dalam membuat Tempe akhirnya terbayarkan! haha. Senangnya bisa membuat tempe sendiri yg selama ini selalu beli. Prosesnya lama, namun semua terbayarkan begitu lihat hasilnya, wahh, senang banget. Memang belum sempurna, tapi ini jadi membuatku ingin mencoba olahan tempe menggunakan jenis kacang-kacangan yang lain. Berani terima tantangan? ๐Ÿคญ Source: HesHidayat https://cookpad.com/id/resep/15072570-homemade-tempe-bentuk-donat #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #PDKT_Tempe Mendoan #PDKTdiCookpad #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #cookpadcommunity_Sumbar

400gr tempe
5 hari