Sambal Matah

Dipos pada April 19, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah diperkirakan sekitar 7 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau inisih udah jelas jadi sambal favorit sy,soalnya seger banget harum bawang sereh daun jeruk balance😍 ini juga sambel paling simple menurut sy sih😅 Dimakan pakai nasi hangat juga udah manteb banget sih kalau yg namanya sambel ini,sy tambahkan potongan tomat kecil kecil jadi makin enak bgt😍 #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 8 siung bawang merah uk besar
  2. 1 buah tomat
  3. 8 buah cabai rawit
  4. 2 buah cabai merah
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 btg serai
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt penyedap (koreksi rasa)
  11. Secukupnya minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Iris semua bahan lalu campurkan dlm wadah, campurkan juga penyedap gula pasir dan garam lalu siram dgn minyak panas, koreksi rasa jika sudah pas boleh tambahkan perasan jeruk nipis,sambal Matah siap di sajikan.
Sambal Matah - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel tahu

Sambel tahu

Tetiba si suami pengen tahu di sambel.. Yauda lh cuss lngsung di masak 😉

Tahu Geprek Sambal Saos Tiram

Tahu Geprek Sambal Saos Tiram

Tahu Crispy dengan sambal saos tiram sedaaap banget bun. Seperti biasa, deadline kerjaan padet bikin susah mau beranjak ke dapur huhuhu.. Masak cepet buat makan siang saja bun 😂 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Source : bunna 💜 (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week51 (111)

2-3 orang
Opor ayam kuning & sambel goreng kentang

Opor ayam kuning & sambel goreng kentang

Happy eid Mubarak buat yang merayakan

Sambal korek goreng

Sambal korek goreng

Enak disajikan dengan ayan goreng, tempe tahu goreng, lalapan, terong dan lain sebagainya, bahkan dengan nasi hangat saja pun endeuusss......bisa dibuat dadakan bisa jg dibuat banyak untuk stok simpan dalam kulkas. #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #Cookpadcommunity_bekasi

9. SAMBAL PELANGI JAMBAL IKAN ASIN

9. SAMBAL PELANGI JAMBAL IKAN ASIN

Salah satu menu fav di rmh, praktis, murah dan simple 😅 Makan 1 lauk ini aja bisa nambah nasi berkali2 ..

Sambal Matah

Sambal Matah

Simple bgt bikinnya dan sehat pula.... minyak kelapa membuat rasanya mjd khas banget. Aku bikin ini sbg pelengkap ikan bakar yg hanya aku bumbui dgn garam. Jadi rasa sambal matahnya yg lbh mendominasi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambel goreng udang telor puyuh sederhana

Sambel goreng udang telor puyuh sederhana

Sambel ini favorit keluarga ku . Dimakan pake nasi anget aja pun udah enak . Apalagi ditambah pake sayur sop . Cocok banget untuk anak kos atau ibu2 baru yg belum ngerti banget rempah2an . Karena ini resep sederhana banget tapi enak nya nampol

4 porsi
1 jam
Pindang tongkol sambal korek

Pindang tongkol sambal korek

Source : @bundaei Cooksnap : @Florensia_Wenda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #ArisanRecook_FlorensiaWenda #GenkPeDa_FlorensiaWenda #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Suka banget sambel lamongan😋 Karena lebaran banyak penyetan lamongan yang tutup, akhirnya bikin sendiri😆

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Kesukaaaaannn banget banget banget. Kalo beli nasi padang pasti cari ini 👌

8 porsi
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Tempe kalau hanya digoreng polos mah bakalan utuh, ga ada yang mau nyentuh, eh giliran dibejek bejek pakai sambel, langsung ludes seketika😀 Ini aku bikin liat resep dari bunda @evanatati #GA_TheNextLevel #PekanPosbarCooksnap

4 orang
Sambal Pecak

Sambal Pecak

Karena penasaran saya coba buat dan dirasain kok enak banget yaa.

3-5 porsi
5 menit
Sambal Gami Ati Ampela

Sambal Gami Ati Ampela

Mantep bangetttt.. Jeroan ayam dibikin sambel gami. Yuk, icip resepnya. #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara #MasakSetiapBagian

Tempe Tepung Sambal Kemangi

Tempe Tepung Sambal Kemangi

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Telur ceplok sambal kacang

Telur ceplok sambal kacang

Pengen nya tahu Tek Tek .tapi ga ada tahu nya . Jadinya ini deh

6 porsi
1 jam
Sambal Tempe Teri Medan

Sambal Tempe Teri Medan

Ini bukan kering juga bukan orek tempe tapi sambal tempe teri medan..rasanya juga beda , ini lebih mantul dan kerasa banget bumbunya.. Bener yg dibilang mb @Rindu_Dapur pedesnya huhhah yg bikin nambah Yukk bikin lagi @Mama_Rara Source..mama rara resep asli cek 👇: https://cookpad.com/id/resep/14815979-sambal-tempe-teri-medan?invite_token=rh4mgrFwgmawQ2S9JnToGsb6&shared_at=1623510720 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_mamarara #genkpeda_eksis #cookpadcommunity_surabaya

Tumis nasi sambal roa

Tumis nasi sambal roa

Masih dalam edisi menghabiskan sambal roa oleh2 dari Palu. Masak yg praktis saja ditumis dengan nasi. Makan seperti ini saja sudah enak, selain itu bisa juga ditambahkan lauk seperti telur dadar

1 orang
10 menit