Sambal Mangga Muda (tumis)

Dipos pada April 20, 2022

Sambal Mangga Muda (tumis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga Muda (tumis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga Muda (tumis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga Muda (tumis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga Muda (tumis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis) adalah 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Mangga Muda (tumis) diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga Muda (tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga Muda (tumis) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... ✌️ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis):

  1. 2 buah mangga muda (kurang lebih 250gram)
  2. 1 genggam Ikan teri
  3. 8 buah cabe kering(cuci, potong siram air panas, cuci lg)
  4. 5 buah Cabe rawit
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 6 siung Bawang merah
  7. Minyak untuk menumis
  8. 150 ml air
  9. sesuai selera Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis)

1
Kupas dan cuci bersih mangga muda, kemudian dicincang memanjang seperti korek api.
2
Haluskan semua bumbu.
3
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai benar-benar matang agar cabe tidak langu.
4
Masukkan mangga muda, aduk rata lalu tambahkan air 150ml.
5
Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih. Aduk2. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga air asat. Koreksi rasa. Sambal tumis mangga muda siap disajikan.. 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Source : Yuliana.Menjoi 🤗🙏 Ini salah satu pendamping nasi bekepor...enaaakkk unikk ada rasa2 kulit jeruk limo nya manteepp teep teeppp🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Kaltim

Sambal tauco

Sambal tauco

Sambal tauto atau kalau biasa disebut tauco adalah jenis sambal khas Pekalongan,cita rasa pedas manis & khas tauco menambah kenikmatan tersendiri dijadikan pelengkap makan nasi ataupun soto.sambal ini merupakan sambal kesukaan semua keluarga Tauco sendiri biasa dijadikan salah satu bumbu soto jika dipekalongan ataupun dijadikan sebagai bumbu ikan seperti mujair/nila. #pejuangGoldenAron3 #pekanPosbar #pekanPosbar_sambalKhasNusantara #cookpadCommunity_Bekasi

Sambal bawang 3 bahan

Sambal bawang 3 bahan

Nyoba bikin ini karena liat video yackikuka eh ngiler dong pengen bikin ternyata endeus bingit..dimakan sama nasi hangat endul surendul pokonamah 🤣🤣bikin jadi nambah nasi terus Selamat mencoba 🤗 Resep #1

5 porsi
30 menit
Sambal jos teri endesss

Sambal jos teri endesss

Ada temen ultah beberapa hari lalu, istrinya membuat nasi kuning pake sambel jos teri ini, enaaaaakkkk banget. Langsung deh minta resep dan eksekusi. Emang enak dan gampang buatnya.

4 porsi
15 menit
Sambal Dadag / Cibiuk

Sambal Dadag / Cibiuk

Dulu sekali sering makan ayam panggang bekakak pakai sambal ini di salah satu restoran sunda.. tapi karena harus kerja keluar daerah,, tak lagi bisa kesana.. Sekalinya kesana.. itu restoran sudah tutup.. Jadilah rindu tak berujung sama sambal yang enak n seger banget itu... Waktu itu sih namanya sambal Dadag kata si mbak yang kerja dsna.. Setelah ubek ubek cookpad, ternyata namanya sambal Cibiuk khas Garut.. Yuklah kita buat..

Sambal Bawang Kencur #sambalbawang #sambal bawangkencur

Sambal Bawang Kencur #sambalbawang #sambal bawangkencur

Salah satu jenis sambel terfavorit!

2 orang
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Karena ati habis jadi seadanya. Dan resep ini dibanyakin kuah nya.. isian nya terserah yaaa

Telur dadar saus sambal

Telur dadar saus sambal

4 orang
30 menit
Sambal goreng ati

Sambal goreng ati

Lebaran kurang lengkap kalo ga ada sambal ati. Disantap pakai opor emejing rasanya #PejuangGoldenApron3

1 panci
1 jam 30 menit
Sambal Cabe Serbaguna

Sambal Cabe Serbaguna

Saya suka nyetok sambal cabe begini. Karena saya cukup sering bikin sarapan mie pangsit jadi pakai sambal cabe ini. Sambal ini bisa utk campuran masakan, misal mau bikin udang sambal, tinggal iris duo bawang trs campur sambal ini ditumis bentar langsung campur udangnya. Bisa juga untuk campuran bihun goreng, nasi goreng dll. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/J3GW27Sbs7c

1 mangkok
30 menit
Sambal goreng kentang & hati sapi

Sambal goreng kentang & hati sapi

Buka kulkas msh punya hati sapi yg udah direbus, udah deh lngsung beli kentang buat tambahannya dan jadilah sambal goreng kentang & hati sapi

1 jam
Sambal ikan mas bakar bikin gak berhenti makan (Resep Mamah)

Sambal ikan mas bakar bikin gak berhenti makan (Resep Mamah)

Ini sambal khusus ikan mas bakar, bisa juga jenis ikan yang lain. Dari jaman sekolah sd hingga sekarang sudah berumahtangga. Tetep gak bisa bikin move on dan selalu bisa memanjakan lidah. Bagi saya dan adik2 sambal ini adalah sambal terfavorit untuk dipadukan dengan ikan bakar 🤤

Sambel Goreng Udang Terong Simple 🇲🇨 #masakanindo

Sambel Goreng Udang Terong Simple 🇲🇨 #masakanindo

Ga pake ribet bikinnya, tinggal goreng si udang & terong, tumis bumbu halus, campur semuanya dan masak sampe bumbu cabenya meresap deh😚

3-4 porsi
20 menit
TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

Praktis banget buat menu bekal ke kantor bahan nya pake yang ada dikulkas aja..

4 porsi
1 jam
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Tempe kalau hanya digoreng polos mah bakalan utuh, ga ada yang mau nyentuh, eh giliran dibejek bejek pakai sambel, langsung ludes seketika😀 Ini aku bikin liat resep dari bunda @evanatati #GA_TheNextLevel #PekanPosbarCooksnap

4 orang
Nasi Ayam Goreng Sambal Matah Kecombrang

Nasi Ayam Goreng Sambal Matah Kecombrang

Kemaren pas beberes kulkas masi ada bunga kecombrang langsung kepikir kayanya enak banget kalo dibuat sambal matah❤Nah terus krn pernah pesen menu ayam goreng sambal matah jadi kepikir buat menu yg sama❤Enak banget dimasak sama nasi anget👍 #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam
Sambal Geprek

Sambal Geprek

Sambel favorit aku dan suami sejak mengenal ayam geprek ya sambal geprek ini. Rasanya pedes membara dan khas bawang putih. Umumnya sambel ini dibuat dari cabe mentah yang disiram minyak panas. Tapi berhubung perutku sensitif dan gak tahan kalau makan sambel mentah, jadi bumbu nya aku goreng sekitar 1 menit sekaligus menghilangkan bau langu si cabe rawit. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_Sambalado #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #Zahara

1 mangkuk
15 menit
Tempe Sambal Matah

Tempe Sambal Matah

🌷 Bismillah,........ Salah satu channel YT yg sering saya lihat adalah Dr Zaidul Akbar. Salah satu yg dibahas adalah tempe, yg lebih baik dikonsumsi langsung tanpa proses pemanasan (di goreng dll). Alhamdulillah, kmrn smpt ikut #PDKTdiCookpad jadi PeDe makan tempe homemade Krn sudah jelas lebih higienis drpd kita beli di luar. Kali ini coba deh makan tempe nya dgn sambal matah, dan ternyata enak 😋 Lain kali InsyaAllah mau bikin sambel kurma ala JSR 😀 #SupportBumil #Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKT_TempeGoreng #CookpadCommunity_Bali

102.Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe

102.Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe

#PejuangGoldenApron3 #Week50 Menu favorite, dulu pernah uplods tapi beda campuran, ini bikin lagi q campur sama tempe.. 🥰 22 nya kesukaan .. 😀 Untuk pedas nya tergantung selera ya .. bisa d kurang i atau d tambah.. 🤭