Sambal Gepeng Khas Yogya

Source : IG @bunda_didi Sambal khas Yogyakarta ini biasa disandingkan dengan ayam bumbu inkung atau ikan gereh pethek . Rasanya yang pedas bercampur dengan tekstur kacang kedelai goreng yang krenyes krenyes saat dimakan, membuat lidah bergoyang saat menikmatinya. Resep ini saya recook dari IG @bunda_didi dengan sedikit penyesuaian. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Sambal tomat

Suami kepasar, padahal gak nitip cabe, malah di beli 1kg, padahal dirumah cabe masih banyak, jadi dari pada busuk, bikin stok sambal 1 kuali, biar gak capek masak tiap hari, tinggal goreng-goreng aja ala ala warung tenda😅 tahan 1 bulan dikulkas bawah.

Sambal oncom pedas

Sambal oncom kesukaan ku pas banget buat ngemil sebagai pendamping/sambal kerupuk miskin#pekanposbar -sambal nusantara.

Sambal Rawit Kecap

Saya lebih suka makan gorengan bakwan atau tempe mendoan dengan sambal rawit kecap dari pada saos sambal kemasan. Jadi selalu buat sambal ini klo buat bakwan atau tempe mendoan. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera ya... Bunda 😊 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sambal Urang (udang sungai)

ini udang air tawar. ukurannya kecil. kalau sedang musimnya, banyak yang dijual keliling ditempat kami. gurih. biasa dibikin bakwan, digoreng pake taburan tepung bumbu instan jadi renyah. pakein sambel, masya Allah nikmat...😁. kali ini biar bisa jadi lauk siang dan malam, dibikin sambal. tinggal rebus daun ubi petik dibelakang.😉

Sambal Bajak Terasi Awet

Wahh mamah cookpad adakan pekan posbar sambal, yg namanya sambal di meja makan adalah menu wajib😂 yg harus ada. Sehingga mau gak mau sy buat sambal yg awet tahan lama, supaya gak setiap hari harus buat sambal😂1 mangkok sambal bisa sampai 5-6 hari dimeja pun alhamdulillah masih awet. Yg jelas sambal adalah menu kesayangan😍😍 #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Sambal Raja Kutai

Ini oleh-oleh acara Tegur Sapa Komunitas #CocokXCombo lewat Wag. Menyenangkan bisa bersama-sama dan saling berbagi cerita. Moga kapan-kapan #TegurSapa_CocokCombo bisa berlanjut lagi ya😊 sc: Yuliana Menjoi - Sambal Raja Kutai Sambal Raja Kutai adalah sambal khas Kalimantan Timur sebagai kuliner peninggalan kerajaan Kutai. Pada masanya sambal ini hanya dinikmati oleh para Raja dan keluarganya. Sambal Raja Kutai biasa disajikan sebagai pelengkap nasi bekepor, yang juga kulinet warisan Kerajaan Kutai. Sambal Raja Kutai dan Nasi Bekepor saling melengkapi sehingga citarasa sajian ini akan jadi hidangan yang berkesan. Sambal Raja Kutai selain pelengkap untuk #comborecook_nasibekepor juga untuk #pekanposbarsambalnusantara dan #combongabibita_seuhah juga #comboanjangsana_kaltim punya #cookpadcommunity_bogor. Selain ada terong dan kacang panjang, juga ada irisan kulit jeruk limo yang memperkaya rasa dan aroma sambelnya. Karena sy terbiasa dan suka makan lalap kulit jeruk limo, sudah pasti sy tidak bisa menolak sambal ini Lagipula.. sambal Raja Kutai ini, sesaat membuat sy merasa jadi ratu ehehe😊

Cumi sambal bawang

Best terfavoritku

Sambal Terasi Tomat Mentah

Sambel simple tapi nagih. #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Korek H. Slamet

Sebagai penggemar bebek Slamet, sambalnya tentu tidak bisa dilewatkan apalagi cara membuatnya sangat mudah. Recook dari Resep mbak @ummuzhalish . Jumlah cabai saya kurangi dari resep asli karena saya tidak tahan pedas. Takaran garam juga saya kurangi. #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal kacang

Resep ini berasal dari sambal buatan nenek

Sambel Terong ebi

Terong sambal balado

Sayur sambel tumpang krecek

Semenjak hamil ngidamnya suka bgt makanan khaas kampung halaman mungkin karna lama gak pulang kampung ya...hihihi 😀

Sambal cumi pete

Ini salah satu kesukaan makanan ku dan suami,kalo masak kadang2 sekalian nyetok kalo gaada lauk bisa angetin makan pake nasi anget bikin nambahh enak poll...

Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering)

Nguprek isi kulkas, ternyata nemu cabe kering yang kalo dibuang sayang, tapi mau ditanam juga lagi mager 😁✌️ Cuss lah googling cara memanfaatkan cabe kering, kebetulan bahannya saya sesuaikan dengan apa yang ada dikulkas. Kenapa? Biar isi kulkas bisa diganti sama bahan yang fresh semua. Awalnya sih takut gak enak, eh ternyata enak juga cabe kering dibikin sambel terasi begini ya 🤭 Sumber (saya modif sesuai stok dikulkas) : https://kiyanti2008.wordpress.com/2015/10/12/memanfaatkan-cabe-kering/ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal pindang

Sambal pindang ini berawal dari suatu hari pingin masak tumis kangkung sama sambal panggang tapi saat belanja tdk ada ikan panggang ada nya ikan pindang jadi tercipta lah sambal pindang, dan alhamdulillah mantan pacar alias pak.suami suka jadi sampai sekarang saya klau sedang masak tumis kangkung saya bikin saja sambal pindang.. hemm bikin laris nasi anget.. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar

Sambal Kecap Iris Simple

Simple banget karna gak perlu uleg-uleg 😁 Selain untuk cocolan camilan seperti mendoan, tahu goreng atau lunpia, sambal kecap ini bisa juga digunakan sebagai pendamping sayur sop dan sate kambing. Pedas manis gurih mantap 😃 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadComunity_Semarang

Cumi Sambal Ijo

Bisa banget nih jadi teman nasi untuk makan siang, cara buat nya simple banget liat resep dari @BuNay_9406005 Terima kasih banyak untuk resepnya ya mbak, endol pisan 🙏 #CumiSambalIjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra #FotoKece #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami

Resep dasar sambal buah di Palembang/Sumsel adalah Sambal Tigo (sambal dengan 3 bahan yaitu cabe, garam dan terasi bakar). Bisa ditambah nanas dan gula menjadi sambal nanas. Kadang ditambah gula dan buah kemang menjadi sambal kemang. Kali ini ditambah gula aren dan cacahan buah Embam atau Embem (sejenis mangga kueni). Makin mantap rasanya karena selain embem ditambah pula Cungdiro. Ini resep asli Palembang, pakai terasi dan gak pakai bawang. Dan buah mangganya adalah mangga embem atau kueni. Ini yang membedakan sambal mangga khas Palembang dengan sambal mangga wilayah lain. Sudah rahasia ibu-ibu di Palembang sambal buah yang dicampur dengan cungdiro rasanya akan lebih sedap dan maknyus #SambalMangga #SambalEmbam #PekanPosbar_SambalNusantara #Cooking #SambalEmbem #ResepWongkito #WongkitoGalo