Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nguprek isi kulkas, ternyata nemu cabe kering yang kalo dibuang sayang, tapi mau ditanam juga lagi mager 😁✌️ Cuss lah googling cara memanfaatkan cabe kering, kebetulan bahannya saya sesuaikan dengan apa yang ada dikulkas. Kenapa? Biar isi kulkas bisa diganti sama bahan yang fresh semua. Awalnya sih takut gak enak, eh ternyata enak juga cabe kering dibikin sambel terasi begini ya 🤭 Sumber (saya modif sesuai stok dikulkas) : https://kiyanti2008.wordpress.com/2015/10/12/memanfaatkan-cabe-kering/ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):

1. Segenggam cabe rawit kering
2. Segenggam cabe keriting kering
3. 2 biji tomat
4. 1/2 biji bawang bombay
5. 2 siung bawang putih
6. 1 bks terasi
7. 5 sdm minyak goreng
8. Secukupnya gula, garam dan penyedap (resep asli gula merah)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering)

1

Potong2 cabe keriting kering. Lalu campurkan dengan cabe rawit kering kedalam mangkuk

2

Rendam dengan air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan

3

Potong2 tomat, bawang bombay dan kupas bawang putih

4

Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan cabe yang kering yang sudah direndam tadi hingga layu. Aduk2

5

Masukkan bawang, aduk2 hingga layu. Kemudian masukkan terasi, aduk2 lagi

6

Kemudian angkat dan masukkan kedalam blender. Lalu blender hingga halus dan tercampur rata

7

Kemudian goreng lagi dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Lalu aduk2 agar tercampur rata. Masak hingga matang. Taraaa, sekarang cabe keringnya sudah jadi sambal terasi goreng 🤤