Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal bajak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg gak suka sambal,,pasti semua nya suka,,banyak jenis sambal tp saya lebih suka dg sambal bajak,,sambal yg satu ini bisa tahan hingga 2 bln jika proses masak nya sampai benar2 tanak,ada dua kali proses penggorengan nya #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal bajak:

1. 100 gr cabe rawit merah
2. 50 gr bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 25 gr gula merah
5. 4 bh tomat
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal bajak

1

Cuci bersih cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat

2

Iris tipis bawang merah,sisihkan

3

Panaskan minyak lalu goreng cabe,bawang putih dan tomat sampai layu,angkat lalu ulek sampai halus,sisihkan

4

Goreng bawang yg sdh di iris2 sampai layu lalu masukkan sambal yg sdh di ulek tadi

5

Tambahkan garam,gula merah dan kaldu bubuk aduk rata dan biarkan sampai keluar minyak dan angkat,sajikan