Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Terong ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Terong ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Terong ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Terong ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Terong ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terong ebi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Terong ebi:
- 2 buah terong Ungu (potong sesuai selera)
- 2 sdm ebi kering
- Bahan Sambel
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe besar
- 15 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas bs ditambah)
- 1 buah terasi (sy pakai terasi ABC)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap :
- Bawang putih goreng
- Daun bawang pre potong sesuai selera
