Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela

Dipos pada April 12, 2022

Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takaran cabai bisa disesuaikan sesuai selera, jika tidak suka pedas bisa dikurangkan, jika suka yg lebih pedas boleh ditambahkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela:

  1. 300 gram kentang
  2. 5 buah ati ampela
  3. 1 papan petai (opsional)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. Seruas lengkuas (geprek)
  7. Bumbu halus :
  8. 7 buah bawang merah
  9. 4 buah bawang putih
  10. 10 buah cabai merah keriting
  11. 8 buah cabai rawit merah
  12. Seruas jahe
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela

1
Kupas kentang, potong dadu lalu rendam didalam air bersih, sisihkan.
2
Cuci bersih ati ampela, siapkan air mendidih rebus ati ampela selama 10 menit.
3
Sambil menunggu ati ampela yg sedang direbus, siapkan minyak panas lalu goreng kentang hingga berubah warna kuning kecoklatan.
4
Jika sudah selesai merebus ati ampela, PotongΒ² kecil lalu goreng ati ampela sampai matang. Tips! (goreng ati ampela dengan menutup wajan untuk menghindari cipratan minyak panas)
5
Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tercium harum. Lalu tambahkan sedikit air.
6
Beri garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan gula pada bumbu (cicip rasa terlebih dahulu) Jika rasa sudah pas, masukan ati ampela dan petai, aduk2 hingga bumbu merata dan menyusut.
7
Jika bumbu sudah menyusut, matikan kompor dan tunggu sampai ati ampela dan bumbu hangat. Jika sudah hangat, masukan kentang lalu adukΒ² hingga bumbu tercampur merata. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

Sambal yg bikin nagih , yg habisin nasi sebakul , bikin gagal diet pokoknya yg namanya sambal ga ada lawannya deh hihii, 🀭 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambalpete #Pete #Cookpadcommunity_Jakarta #Sambal #CookpadIndonesia

5 orang
Sambal Soto Ayam

Sambal Soto Ayam

Source : Imaami Penyuka sambal seperti saya wajib stok sambal di rumah.. Sambal ini cocok buat Soto Ayam, Bakso, Mie Ayam atau Sop Link source: https://cookpad.com/id/resep/11527195-sambel-soto-ayam?invite_token=fR1AyEX5UqdUW69emsiVmp4S&shared_at=1614249133 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_52 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

20 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Lebaran Tahun ini kan ga bisa kumpul sama sibling karena bercerai berai beda kota. Untungnya papah masih di Bandung jadi masih ada yg harus dikunjungi tentunya dengan membawa buah tangan berupa masakan khas lebaran. Naah karena resep Kari Ayam, ase cabe dan gepuk sudah pernah tayang maka trakhir menu lebaran yang juga mrupakan pelengkap penting di Piring ketupat adalah Sambel goren Kentang. Naahh yuuk aah saya mo nitip resepnya disini bun.. #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 51 Tgl 23 Mei 2021 #CookpadCommunity_Bandung

10 org
1.5 jam
Sambel Brambang Asem

Sambel Brambang Asem

Sambel favorite ayahku... Dan pertama kali nyicip aku pun langsung suka... #sambal #sambel #sambelnusantara #sambelbrambangasem #brambangasem

2 orang
30 menit
Sambel Tomat

Sambel Tomat

Makan tanpa sambal seperti ada yang kurang #PejuangGoldenApron3

1 mangkk kcl
5 menit
Sambal Bawang Gledek

Sambal Bawang Gledek

Karena pohon cabe dirumah lagi banyak banget cabenya sampe bingung gimana habisinnya, yaudah deh bikin sambal yg super duper pedes gak kira-kira. Dan memang iya, makan sedikit aja udah bikin bibir jontor 🀯πŸ₯΅ Suami gak berani nyoba karena udah tau pasti pedes banget. πŸ˜…

Sambal Kering Tempe Teri

Sambal Kering Tempe Teri

Bosan dengan tempe cuma digoreng aj ? Nah ini salah satu menu favorit keluarga. Source : Cooking at home 🏘️ @Maybelin_ma TIPS πŸ‘©β€πŸ³ : √ Jika lebih suka pedas, boleh tambahkan cabai rawit. √ Masukkan tempe dan teri saat api sudah dimatikan dan sambalnya tidak terlalu panas, supaya tempe dan teri tetap renyah.

Sambalado teri kacang emping

Sambalado teri kacang emping

Teri medan enak diolah buat menu apa aja...kali ini saya masak sambalado favorit anak anak nih

Sambal Udang

Sambal Udang

Kalau dirumah ini, menu awal bulannya lebih sering seafood2an. Tapi yakinlah semua pasti pernah masak ini. Yuks masak 😊

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Sambal Balado

Ayam Goreng Sambal Balado

Ayam sambal balado ini sangat pas dan mantab di sajikan bersama nasi putih, rasa sambalnya yang pedas sunggung menggugah selera makan. Sangat sederhana dan mudah memasaknya. Penasaran seperti apa ayam balado bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSambalBalado #PeracikBumbuKehidupan

6 -8 porsi
1 jam
Sambal goreng belimbing wuluh

Sambal goreng belimbing wuluh

Minggu, 30 mei 2021. Pedes dan asem seger belimbing wuluh emang the best di makan pake ikan bakar paling klop 😍 Source: frielingga sit #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

banyak
5 menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

Bosan dengan ayam goreng yang itu-itu aja? Hayukkk cobain bikin ayam goreng renyah ala Thailand ini. Bumbunya sedap dan benar-benar meresap sampai ke dagingnya. Aromanya juga khas banget, karena apa??? Karena ada Nam Pla didalamnya, yaps fish sauce ini yang bikin aroma ayam goreng jadi autentic khas Thailand. Lagi-lagi ini info akurat dari mbak Puput Palipuring Tyas yang memang pernah tinggal untuk kuliah di Thailand. Makasih sharing pengalaman dan resepnya ya, Mbak 😍. Katanya, Gai Tod ini cocok di cocol sama sambal bangkok, tapi karena pas nggak punya stock sambal itu, dan si anak dan suami udah gak sabar nungguin, jadilah disanding dengan sambel geprek. Lho... Cocok juga ternyata... 🀀 Nasi mana nasi... πŸ™ˆπŸ€£ Oiyaa, walau warna ayamnya terlihat cokelat sekali, tapi ini nggak gosong, ya... Dalamnya matang tapi masih lembut, juicy, enak pokoknya 🀀. Yuk buat, dan buktiin sendiri 😍πŸ₯° Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=SW9uv88CCQcJf9AjTrvHv4AT&shared_at=1622847782 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

171. Sambel geprek

171. Sambel geprek

Masih pekan posbar festival sambel nusantara, kebetulan bikin ayam goreng pesenan si syantik...yuklah dek kita geprek-in, sambal ala ala restoAyam Geprekb*ns*...katanya...pedesnya nampol...wuih...huha laya...tapi bikin nagih... Resep saya recook dari mbak@ani Brilian-CP Tangerang....mantul mbak ini... Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15064341-sambal-geprek?invite_token=keda8Ngk6NyHkjpUmUwux5L5&shared_at=1622441665 #P3kanPosbarFestivalSambelNusantara #SambelGeprek #CocomtangPost_Sambelado #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #SemangatMemasak #MasakbikinHappy #HappyFamily's

1 mangkok
30 menit
Sambal Embe khas Bali

Sambal Embe khas Bali

Biasanya sambal khas Bali identik dengan sambal matah. Pas searching sambal muncul resep ini yg keliatan menggoda banget. Lgsg ekseskusi. Karena pasukan di rumah ga terlalu kuat pedes, saya sesuaikan tingkat kepedesan dengan mengurangi rawit merah dan saya ganti pake cabe merah keriting. Hasilnya? Laris manis tanjung kimpul 😁. Makan pake ikan goreng plus sambal embe, nikmaaaat banget. Source: Inggried Wedhaswary #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #SambalNusantara

Sambal Tomat Segar

Sambal Tomat Segar

Sambal asli Indonesia yg sangat-sangat familiar saat ini. nggak sedikit yg menyukai sambal 1 ini. kamipun salah satunya. Karena sambal Tomat segar sangat cocok untuk menjadi pendamping nasi hangat, ditemani Tahu tempe goreng, telur goreng, ayam, ataupun ikan bakar/goreng. pedesnya nggak nanggung nanggung,,, bikin keluarga seslalu nambah kalau makan. #PekanPosbar_SambalNusantara #sambal_solo #CookpadCommunity_Solo

30 menit
Sambel Goreng Hati Sapi

Sambel Goreng Hati Sapi

Di anniversary relationship yg ke-15 ini kupersembahkan resep lulus uji rasa dari suami.. Sebagai perempuan yang g jago masak.. Finally, dijenis masakan ini rasanya udah sama kayak masakan mamanya.. katanya.. 😁

5 orang
45 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

kutan seseruan tema #pekanposbar_sambalnusantara ya genks Sambal Tempe Kemangi asal jawa barat Makanan sederhana tapi bikin kalap. Buat aku sagala pitsa, burger, spageti mah lewaaattt ya. Ini lauk Sehat, no minyak minyak club, no gluten, no gula. Bikinnya gampillll pisan...sambil merem juga jadi (klo yg bikin orang lain hehe) Makannya ditemenin nasi anget, diuwek uwek pakai tangan...apa lg ada ikan asinnya duhhhh ngeuuunaaah pisan genksss. .

30 menit
"Sambal teri ekstra pedas"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

"Sambal teri ekstra pedas"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

Ide dari resep Dara Home Cooking sambal irisnya yg mantapπŸ‘β€οΈπŸ˜˜ Source: Dara Home Cooking #DutarecookPontianak #RecookMenyadik_DataHomeCooking #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 toples
45 menit