Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

Dipos pada April 14, 2022

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan ayam goreng yang itu-itu aja? Hayukkk cobain bikin ayam goreng renyah ala Thailand ini. Bumbunya sedap dan benar-benar meresap sampai ke dagingnya. Aromanya juga khas banget, karena apa??? Karena ada Nam Pla didalamnya, yaps fish sauce ini yang bikin aroma ayam goreng jadi autentic khas Thailand. Lagi-lagi ini info akurat dari mbak Puput Palipuring Tyas yang memang pernah tinggal untuk kuliah di Thailand. Makasih sharing pengalaman dan resepnya ya, Mbak 😍. Katanya, Gai Tod ini cocok di cocol sama sambal bangkok, tapi karena pas nggak punya stock sambal itu, dan si anak dan suami udah gak sabar nungguin, jadilah disanding dengan sambel geprek. Lho... Cocok juga ternyata... 🀀 Nasi mana nasi... πŸ™ˆπŸ€£ Oiyaa, walau warna ayamnya terlihat cokelat sekali, tapi ini nggak gosong, ya... Dalamnya matang tapi masih lembut, juicy, enak pokoknya 🀀. Yuk buat, dan buktiin sendiri 😍πŸ₯° Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=SW9uv88CCQcJf9AjTrvHv4AT&shared_at=1622847782 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek:

  1. 500 gram sayam ayam
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 1 sachet kecil tepung bumbu sasa untuk pelapis akhir
  6. Bumbu Marinasi :
  7. 3 siung bawang putih besar, haluskan
  8. 3 sdm Nam Pla (Fish Sauce)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdm kaldu bubuk
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt bubuk cabe (optional)
  14. 1/4 sdt merica
  15. Bahan Sambal Geprek :
  16. 11 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
  17. 1 siung bawang putih
  18. Secukupnya, garam, gula dan kaldu bubuk
  19. 5 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

1
Potong-potong sayap ayam, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis, biarkan beberapa saat, bilas.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 1
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 1
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 1
2
Masukkan semua bumbu pada ayam, aduk rata hingga semua bagian daging ayam terlumuri bumbu. Tutup wadah dengan plastik wrap, simpan di kulkas selama Β±2-3 jam, bisa juga jika ingin disimpan semalaman, jadi malam marinasi, pagi siap digoreng.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 2
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 2
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 2
3
Saat akan menggoreng ayam, beri tepung bumbu sasa, lalu aduk rata.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 3
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 3
4
Panaskan minyak goreng agak banyak, potong-potong daun pandan dan siapkan daun jeruk. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil, hingga ayam matang dan kecokelatan. Usahakan saat menggoreng semua bagian ayam terendam minyak, ya. (Deep Fry)
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 4
5
Buat sambal geprek. Dalam cobek, haluskan semua bahan, beri minyak panas, dan sambal geprek siap.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 5
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 5
6
Sajikan ayam goreng ala Thailand dengan sambal geprek ala Indonesia, jangan lupa nasi hangatnya. Uwu... Dijamin bakal nambah-nambah. Selamat mencoba 😍
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 6
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Penyet Favorit

Sambal Penyet Favorit

Sambal penyet favorit orang rumah,yg bikin nya super gampil..cocok bgt dipaduin sama tempe(bikinan sendiriπŸ₯°) tahu,daging,ikan atau ayam apalagi ditambah lalapan segar,beuh..bisa bikin nasi🍚sebakul abisπŸ˜‚ #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempePenyet #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Terasi Sederhana

Sambal Terasi Sederhana

Bismillah ...hampir setiap hari membuat sambal terasi untuk sajian dengan lauk apa saja cocok ya bahan sederhana ditambah perasan jeruk nipis jadi seger ... #PekanPosbar_SambalNusantara

2 orang
30 menit
398. Sambal Mangga

398. Sambal Mangga

Minggu 30 05 2021 Pedas tapi bikin nagih.. yaa makan rasanya kurang lengkap kalo ga ada sambel. Diminggu terakhir pejuang golden apron, ikutan #PekanPosbar untuk #GA_TheNextLevel yang temanya #PekanPosbar_SambalNusantara . Kebetulan kemarin main ke rumah sahabat saya mom Hemi dibawain mangga mengkal. Bikin sambal mangga, salah satu sambal kesukaan kami. Sambal mangga ini selain pedas jg ada rasa asam yg membuat segar makanya seluruh keluarga suka sama sambal ini. Gampang banget juga loh bikinnya. Sambal mangga ini cocok dinikmati bersama ikaan bakar, ikan goreng, ayam bakar, ikan dorry crispy, bahkan dengan telor ceplok pun enak loh....segeer. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yang menyenangkan πŸ™πŸ˜ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Sambal belimbing

Sambal belimbing

Punya belimbing wuluh berlimpah. Selain di sayur asem, yuuuk di bikin sambel juga. Rasanya seger...

1 porsi
15 menit
Sambal bawang kesukaan keluarga simple

Sambal bawang kesukaan keluarga simple

Karna suami dan aku suka bgt sambel dan hrus bikin tiap hr akhirnya biasanya sekali buat bisa untuk 2hari bisa dimasukan kulkas kalau ga habis

4 orang
5 menit
Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

Frittata berasal dari kata 'fritta' dalam bahasa Italia yang berarti menggoreng. Bentuk frittata mirip omelet atau telur dadar yang bulat lebar. Hanya saja isian frittata lebih beragam. Diisi dengan sayuran , daging dan juga keju. Saya memodif resep Chef Martin dengan saya kreasikan versi digulung. Boleh gunakan wajan biasa ya, dibuat versi telur dadar bulat juga tetap enak . Lebih enak lagi ditambah dengan sambel , di sini saya padukan dengan sambel kemangi, manteppp πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Coba cooksnap yaa, ini enak gurih lembut , anak-anak pasti suka ...πŸ˜‹πŸ˜‹ #frittata #Omelettelingga #omelettepanggangitalia #CookpadCommunity_jakarta

10 potong
1 jam
Sambal kepah

Sambal kepah

Bismillahirrahmanirrahim... Ini makanan kesukaan si kiddos... Begitu selesai di masak langsung deh pada ngambil piring... Masak yang simple saja... #sambalkepah #resepmakwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpaIndonesia

3 porsi
30 menit
Sambel Bawang Uleg Kemangi

Sambel Bawang Uleg Kemangi

Bagi kamu yang gak suka kemangi, wajib coba sambel yang satu ini. Dijamin, nasi putih anget nya nambah terus.

4 orang
15 menit
Sambal Terasi Tomat Mentah

Sambal Terasi Tomat Mentah

Sambel simple tapi nagih. #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Bawang Tahan Lama

Sambal Bawang Tahan Lama

Dirumah stock cabe banyak, disimpan dikulkas takut busuk. Yaudah deh kita buat sambal bawang aja masukin botol biar awet. Buat cocolan gorengan, atau kalo lagi maless ulek 😁 bs buat menumis deh hihihi. Aku pake cabai rawit hijau dan cabai merah moms. Tp tetap enak ko 😍berhubung suami ga suka terlalu pedas, aku buatnya dipakein gula merah 😎 #Sambalbawangawet #Sambalbawang

Sambal Panggang (Ikan Pee)

Sambal Panggang (Ikan Pee)

Masak sambal ikan pee ada banyak versi ya #temanpawonku. Bisa mentahan,direbus, digoreng, atau dibikin Sambal kelapa. Sesuai selera aja ini idah ke 2 kali saya share resep sambal ikan pee hehe. Biasanya saya bikin yang digoreng. Tapi ini pengen coba direbus untuk mengurangi kadar minyak juga. Ini favorit dimasak bareng sayur bayam. Wahh mantap. #PekanPosbar_SambalNusantara #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Semarang #MasakItuSaya #CookpadId #SambalIkanPeePawonCesansan #Sambal #SambalIkanPee

1 cobek
30 menit
Sambel penyet Lamongan

Sambel penyet Lamongan

Sambel terasi fresh baru uleg, dikucuri jeruk nipis, disajikan bersama lele atau ayam, tempe, tahu dan lalap timun, wuah enak banget ya. Rasa dan Aroma sambel ala kedai Lamongan memang sedap banget. Suka ngintip kalau pas kebetulan si Mas nya lagi menguleg sambel. Apa saja sich ingredients nya, yg bikin enak banget. Malam ini bikin sendiri sambel penyet untuk melengkapi lauk sederhana Tempe, tahu dan terong goreng. Saya suka sambel penyet yg sedang saja pedasnya dengan sedikit aroma terasi. Karena makan penyetan dengan tangan, jadi jangan sampai tangan nantinya lombokan, panas krn terlalu pedas dan aroma terasi masih menempel meski sudah cuci tangan drngan sabun. Porsi sedikit, tetap nikmat, ngga kalah dengan hasil karya Mas Kedai Lamongan. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

1 orang
15 menit
Sambal Kecap Khas Medan

Sambal Kecap Khas Medan

#cloverdandelion17 Sambal kecap khas Medan yang paling khas adalah penggunaan jeruk kasturi. Jika ditambahkan parutan nanas dan tumbukan kacang goreng maka jadilah sambal kecap buat cocolan makan kerang rebus khas Medan. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

3 orang
15 menit
Tempe sambel padang

Tempe sambel padang

bosan menu tempe biasa,aku buat aja tempe sambel padang

4 oran
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Kembali ikut meramaikan Pekan Posbar Tempe dalam menyambut Hari Tempe Sedunia tanggal 6 Juni yang tinggal 2 hari lagi. Juga ikut meramaikan Cooksnap Cookpaders Kalimantan Barat. Pilihan saya jatuh pada resep milik mbak Priska Koes. Saya pilih resep yang simple aja tapi enak... 😁 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 378 4.6.2021

2 orang
Sambel Ceurik

Sambel Ceurik

Ceritanya beberapa hari yg lalu makan di restoran makanan sunda Cibiuk. Nyobain sambel yg paling pedesnya, yaitu sambel ceurik. Mantull sih pedessnya. Mumpung ada banyak cabe setan stock pasca mudik dari kampung, akhirnya saya bikin lah dan ternyata enak. Pas ada acara bakar2an ikan di rumah pun kmrin saya bikin dan temen2 suami bilang ini sambelnya mantull.. ahh jadi malu. Hehee.. terus pagi nya karena masih ada sisa ikan bakar, saya bikin lagi deh sambelnya dan ternyata antusias temen2 utk share resep dr sambel ini lumayan banyak. Ini rasa sambelnya menurut saya sih 80% mendekati lah sambel ceurik di Cibiuk. Tapi gak tau ya menurut para mommies. Yaudah yukkk kita simak resepnya. πŸ₯°πŸ™πŸ»

5 porsi
10 menit
Sambal Dadak Khas Sunda

Sambal Dadak Khas Sunda

Sambal enak dan menambah selera makan πŸ€— Source : Mba @Rahma_Bunda Radit & Rafa #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

4 orang
10 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

#PekanPosbar_SambalNusantara

Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang

Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang

Perpaduan yg pas banget ,😍

5 orang