Ayam Goreng Sambal Pecak

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Goreng Sambal Pecak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Pecak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Pecak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Pecak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Pecak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Pecak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiada hari tanpa Ayam & Sambal Source : Maretha Rizky

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Pecak:

  1. 1 ekor Ayam potong 10 bagian
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 1 batang Sereh geprek
  4. 1 bungkus Bumbu racik ayam
  5. Bahan sambel :
  6. 5 buah Cabe rawit hijau
  7. 7 buah Cabe rawit merah
  8. 5 siung Bawang merah iris
  9. 1 buah Tomat potong dadu
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Pecak

1
Ungkep ayam menggunakan bumbu racik. Tambahkan daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu meresap ke ayam, goreng ayam hingga agak kecoklatan
2
Sambal pecak : ulek kasar cabe dan bawang merah serta gula garam. setelah itu masukan tomat yang sudah dirajang kasar sisihkan. Panaskan minyak (sesuaikan dengan banyaknya sambal) bersama 1 buah bawang merah yang diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panas.
3
Jika sudah, siram minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat sedikit hancur. Sajikan bersama lalapan sesuai selera. Sajikan.
Ayam Goreng Sambal Pecak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal matah Rumah makan Kartika

Sambal matah Rumah makan Kartika

Ini adalah resep turun temurun dari mama saya rasanya nendang banget

5 porsi
15 menit
Sambal Cumi Balado

Sambal Cumi Balado

Cocok dimakan dengan nasi hangat. Sambalnya bisa tahan lama juga #PejuangGoldenApron3

6 porsi
60 menit
Tumis Sambel Kikil

Tumis Sambel Kikil

Santap dengan nasi hangatt lagii sedaap... 🤭🤤🤤 betul betul betul. . .😂 Cuzz ke resep yuk. . . Selamat Mencoba 😍🤤

Terong Teri Sambel Ijo

Terong Teri Sambel Ijo

Satu lagi masakan simpel yang bisa bikin menyendok nasi terus🤭.. bagi yang sefrekuensi seleranya boleh dicoba nih.. Sumber : Mita.W Link Asli : https://cookpad.com/id/resep/14853166-terong-teri-sambel-ijo?invite_token=mbEayJYUdyUVgdXHMusWeP4c&shared_at=1621756901 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal Petai

Sambal Petai

Bikin sambel itu pasti bikin makan kita jadi pengeeeeennnnnn nambah terus karna orang Indonesia kebanyakan suka makan pedes yuck kita bikin sambal langsung ke resep iya #PekanPostbar #SambalNusantara #cookpadcommunity_Bekasi

Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Bisa banget nih jadi teman nasi untuk makan siang, cara buat nya simple banget liat resep dari @BuNay_9406005 Terima kasih banyak untuk resepnya ya mbak, endol pisan 🙏 #CumiSambalIjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra #FotoKece #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
25 menit
Sambal batang kecombrang

Sambal batang kecombrang

Kecombrang adalah sejenis tanaman yg bentuk pohonnya spt laos tp lbh besar dan tinggi di daerah pegunungan di Medan kecombrang akan jd asam cekala tp di Balikppn jarang sekali kecombrang bs menjd asam cekala jd biasanya hanya bunga kecombrang dan batangnya sj yg digunakan kdg jd campuran gulai ikan mas kering atau dijdkan sambal nah mumpung ada #PekanPosbar_SambalNusantara pas ini diikutsertakan ... sambal batang pohon kecombrang #GA_TheNextLevel #PekanPosbar

4 porsi
30 menit
5. Cumi tempe sambal petai

5. Cumi tempe sambal petai

Petai merupakan bahan makanan yang memiliki cita rasa berbeda dan bau khas tentu nya . Masakan kali ini merupakan masakan rumahan sederhana yang sangat gampang dibuat .

4 porsi
30 menit
Sambal Rawit Kecap

Sambal Rawit Kecap

Saya lebih suka makan gorengan bakwan atau tempe mendoan dengan sambal rawit kecap dari pada saos sambal kemasan. Jadi selalu buat sambal ini klo buat bakwan atau tempe mendoan. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera ya... Bunda 😊 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Ini salah satu kesukaan makanan ku dan suami,kalo masak kadang2 sekalian nyetok kalo gaada lauk bisa angetin makan pake nasi anget bikin nambahh enak poll...

2 porsi
30 menit
Sambal lalap

Sambal lalap

Punya lalapan tapi bingung bikin sambal apa, coba yuk resepnya dari mbak @yulianamenjoi enak & cocok banget buat lalapan. Untuk tingkat kepedasan bisa di sesuaikan yah. Terima kasih mbak @yuliana.menjoi untuk resep nya 🙏 #Samballalap #ComboAnjangsana_KalTim #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
10 menit
Tempe Katsu Sambal Matah

Tempe Katsu Sambal Matah

Tadinya pengen bebikinan sambel tempeh .. cuma kalo makan sambel tempeh kudu siapin nasi semagic.com sendiri cuma buat Bian 😂😂 .. kapan mau langsingnya kalo makan nasi semagic.com mulu?? 😂 Pas liat gambar per-katsu katsu an .. eh langsung kepikir kenapa ga tempe nya aja jadi katsu .. Buru buru deh hunting resep tempe katsu .. dan eksekusiii!! Enyaaakkk!!! Makan ini aja tanpa nasi pun dah kenyang loeeh .. #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

1 porsi
113. Sambal Matah

113. Sambal Matah

Sambal ini bener2 bikin nafsu makan deh.. hasil recook & modifikasi dari resep DAPUR ILLY.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Pete

Sambal Goreng Pete

Di rumah tuh harus wajib banget stock sambel. Entah itu sambel goreng, sambel dabu-dabu, sambel bawang, yg penting judulnya sambel. Biar kalo lagi males masak, tinggal dadar telor dimakan pake sambel aja udah niqmaaaad~ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar

Sambal Séré (Sambal Terasi Khas Bali)

Sambal Séré (Sambal Terasi Khas Bali)

Sambal terasi itu memang umum sih, tapi yang satu ini silakan di coba. Sungguh enak. Sumber resep : @Cp_bali_asti #CookpadCommunity_Bali

20 menit
Cacapan / Sambal Mangga Muda

Cacapan / Sambal Mangga Muda

Berawal dari postingan mami tatik d wag KopiJos manda jadj penasaran dengan sambal mangga ala Kalimantan Selatan ini. Alhamdulillah mangga dpn rmh ada yg mengkal. Oia manda gunakan mangga gedhong gincu, jd rasa asemnya seger. 🤤 ini semacam acar nih klo jawa rasanya seger, pedes, asin asem.. Ah.. Coba sendiri deh klo penasaran, mumpung lagi musim mangga.. Hehehe Source : mami "Tatik Asriasih" #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

3 orang
10 menit
Sambal korek

Sambal korek

Buat yg suka sambal pedas cocok banget bikin sambal ini sebagai pendamping buat makan ayam goreng

Cumi-cumi sambal matah

Cumi-cumi sambal matah

Awalnya beli cumi masih bingung mau dimasak apa. Tp coba2 bikin yg pedes,tp wangi dan seger. Bahan gampang,bikinnya juga gampang. Dan yang pasti,ini pencuri nasi 😅🤣

3-4 org
30 menit
Sambal anti minyak (skip terongnya ya😂)

Sambal anti minyak (skip terongnya ya😂)

Terinspirasi karena aku kurang suka yg berminyak jadilah sambal ini😂

1 orang
20 menit
Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Hanya diiris-iris, tapi mantap surantap, sukaa🤤 Sc : Ummu Fattah - Oseng Lombok Ijo/Sambel Urip Karena sy suka cabai hijau, jadi tertarik dengan sambal ini. Terutama beliau menuliskan kalau ini kesukaan neneknya. #pekanposbar_sambalnusantara #combongabibita_seuhah #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
10 menit