Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Sambal Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Sambal Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Sambal Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Sambal Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Sambal Balado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Sambal Balado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Sambal Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Sambal Balado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena masih belajar masak jadi buat yang simple aja dulu, hari ini masak tongkol goreng sambal 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Sambal Balado:

1. 1/2 kg ikan tongkol atau 5 potong
2. 1 iris lemon
3. 1 sdm Garam untuk rendam ikan tongkol
4. Sambal
5. 10 buah cabe keriting
6. 2 buah tomat
7. 4 siung bawang merah
8. 1 siung bawang putih
9. 3 lembar daun jeruk
10. Sejumput garam dan penyedap rasa
11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Sambal Balado

1

Cuci ikan tongkol hingga bersih. Masukkan 1 sdm garam dan perasan lemon atau jeruk nipis. Lalu aduk agar garam dan air lemon merata pada seluruh potongan ikan.

2

Goreng ikan hingga matang kecoklatan

3

Ulak hingga halus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

4

Masukan sedikit minyak pada wajan dan panaskan. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan oseng2 hingga matang.

5

Tambahkan Garam, penyedap rasa dan daun jeruk. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah matang dan harum masukan ikan tongkol yang sebelumnya telah digoreng. Aduk merata dan sajikan.