Sambal goreng bawang asin cumi

Dipos pada January 2, 2022

Sambal goreng bawang asin cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng bawang asin cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng bawang asin cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng bawang asin cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng bawang asin cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng bawang asin cumi adalah 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng bawang asin cumi diperkirakan sekitar 30' - 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng bawang asin cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng bawang asin cumi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep dari search engine cookpad, kata kunci : sambel bawang awet tahan lama. Trus ambil yg resepnya Mrs. Ferdi. Trus saya bikin dengan sedikit tambahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng bawang asin cumi:

  1. 150 g Bawang merah
  2. 150 g Cabe rawit merah (level: sangat pedas untuk keluarga saya)
  3. 6 siung Bawang putih
  4. 100 g Asin cumi
  5. 300 ml Air
  6. 170 ml Minyak goreng
  7. Bumbu
  8. 1 sdt Garam (bisa 1/2 sdt bila terlalu asin)
  9. 1 sdt Gula
  10. 1 sdt kaldu (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng bawang asin cumi

1
Cuci asin cumi tiga kali. Rebus dengan 200 ml air hingga tidak alot dan air berkurang setengahnya. Matikan api, sisihkan.
2
Kupas bawang merah. Cuci bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga bersih. Tiriskan (biarkan bawang putih kering angin).
3
Sambil menunggu bawang putih kering, cincang kasar bawang merah dan cabe rawit. Gunakan mesin chopper agar mudah dan cepat. Kalau manual, baluri tangan dengan minyak (tipis saja) sebelum mencincang cabe agar tangan tidak panas. Simpan bawang merah dan cabe pada tempat terpisah, sisihkan.
4
Pisahkan asin cumi dengan air (kaldu) rebusannya. Potong cumi dengan ukuran sekitar 1 cm.
5
Panaskan wajan di atas api. Geprek bawang putih dengan kulitnya. Setelah wajan panas betul, matikan api dan masukkan 170 ml minyak. Nyalakan kembali api dengan api kecil. Goreng bawang putih dengan kulitnya hingga bawang matang. Angkat bawang putih dari minyak. Sisihkan (bisa jadi untuk bumbu masakan lain).
6
Masukkan bawang merah dan cabe rawit cincang ke dalam minyak bekas mengoreng bawang putih, tumis sampai layu. Masukkan air rebusan cumi dan potongan cumi. Aduk hingga rata.
7
Larutkan semua bumbu dengan 100 ml air. Masukkan ke dalam sambal dan aduk hingga rata. Terus aduk sambal perlahan hingga cabe matang dan semua air menguap. Matikan api, segera pindahkan ke mangkuk atau piring bersih. Siap disajikan sebagai pelengkap lauk. N.B. Jangan tunggu minyak bening, nanti sambalnya kecokelatan kyk punya saya. Keruh sedikit, boleh lah. Atau segera pindahkan sambal dari wajan setelah minyak bening agar panas dari wajan tidak membuat sambal "gosong" setelah api dimatikan.
Sambal goreng bawang asin cumi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng ati ampela kentang

Sambal goreng ati ampela kentang

#PejuangGoldenBatikApron minus cabe keriting merah nih,jd kurang merona๐Ÿ˜

Sambel Udang

Sambel Udang

Resep sambel udang kesukaan ayang

5 orang
35 menit
Sambal Telur

Sambal Telur

Saya cooksnap resepnya mbak @arifahamrullah . Di resep asli pake telur puyuh. Saya pake telur ayam #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

50. Sambal Korek

50. Sambal Korek

Ada yang kurang kalo makan ga ada sambal, sambal korek salah satu sambal yang digemari orang serumah. Jadi cocolan ayam goreng pun cocok banget. Source : @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Minggu7 #IdeMasak

5. Sambal Tongkol

5. Sambal Tongkol

Hai, kembali lagi diwaktu yang mepet2 seperti biasaa hehe. Karena badan masih belum fit, aku kembali post foto lama yang ngga proper. Sambal ini bisa pakai cabai merah atau hijau ya, sama2 enak hihi bikin nambah nasi. Makannya sama cah kangkung. Wuenakk #PejuangGoldenBatikApron #Masaksederhana

Sambel ala isayang

Sambel ala isayang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Mau bikin makanan yang tetap ENA tapi tidak bikin kolesterol naik & mengurangi menggoreng karena minyak skg mahal sekali ya moms. Plus, bisa buat para moms & dads yang cari resep makanan diet tapi tetap ENA๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

2 orang
20 menit
Tongkol Suwir Sambal Matah

Tongkol Suwir Sambal Matah

Makanan asal2 an dengan bahan seadanya tp hasilnya mantap dan bikin nambah nasi โ˜บ๏ธ #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Alhamdullilah bisa meramaikan tantangan meal prep dari mamah Cookpad untuk #RamadanCamp_Misi2 yang mana untuk regional Kaltim menu wajibnya adalah Ayam Gepuk. Jadinya bikin ayam gepuk dong ya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Untuk ayamnya saya pakai ayam ungkep bumbu kuning dengan resep andalan sendiri. Tapi untuk sambalnya nyontek resepnya mbak Widjie Astuti @cook_6168662_wa Sambalnya itu rasanya hampir sama dengan sambal ayam gepuk yang Bonansa Kafe, JL. Jend A Yani (ex.JL.Cendrawasih) Samarinda. Jadi Nostalgia nih๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. #MeolahCaruan_AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi Matang

Sambal Terasi Matang

#cookpadcommunity #seninsemangat #pejuanggoldenbatikapron

105. Sambel Rawit (Ayam Penyet)

105. Sambel Rawit (Ayam Penyet)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Temen seperjuangannya si ayam penyet.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ membuatnya mudah, irit bahan dan hemat tenaga ๐Ÿ˜ source @cook_11958823 #CookpadCommunity_Aceh

Sambal Ebi Salak

Sambal Ebi Salak

Kegiatan minggu ini padat merayap tapi badan agak krg fit, padahal banyak tugas menanti... Ada #ArisanKopijos_Shanti dan #BancakanCeria3C , supaya bisa setor keduanya cari resep yg dapat mengampu dua kegiatan ini. Puji Tuhan ketemu resep sambal ebi salak , yeeaa... sekali dayung 2 pulau terlampaui. Pas juga bahannya ada jadi cuzz langsung buat aja ah... Karena dirumah gak ada yg suka sesuatu yg pedas sekali, jadi saya mengganti cabe rawit merah dg cabe merah. Bau sambalnya semerbak banget...jadi pingin buruยฒ ambil nasi anget...๐Ÿคค Terimakasih mbak @shanti_dewi utk inspirasi resepnya...๐Ÿ™๐Ÿ™ Source : Nay's Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/14447259-sambal-ebi-salak?ref=you_tab_saved&find_method=search #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #SelaluIstimewa #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA4d

Pelecing Kangkung Sambel Nyiuh

Pelecing Kangkung Sambel Nyiuh

Olahanย kangkungย khas Lombok ini sangat istimewa. Rasanya pedas segar. Terutama karena memakai kangkung sungai yang besar renyah batangnya. Sangat segar renyah dicocol sambal yang pedas segar. Selain itu sambalnya ditambahkan tomat segar dan terasi udang khas Lombok yang terkenal gurih enak. Paduan sederhana ini semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan kacang goreng (sumber : detikfood) Pelecing kangkung menu wajib yang ada dirumah makan/lesehan di Lombok, sambel nyiuh (bahasa sasak) artinya sambal kelapa. Resep ala inaq tiang (ibu saya) #PejuangGoldenBatikApron #masakanKhasLombok ๐Ÿ“ Note : โœ”๏ธ Ga suka pedas bisa kurangi cabai โœ”๏ธ Bahan pelengkap opsional ya โœ”๏ธ Garam, gula, micin sesuai selera Simak.

4 orang
30 menit
Pecel (Resep Sambal Pecel)

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Menu andalan untuk teman-teman yang tidak terlalu suka sayur karena rasanya yang khas. Sambal kacang yang melimpah menyelimuti seluruh sisi sayurannya. Silahkan dicoba bun ๐Ÿ˜Š

Sambal Korek

Sambal Korek

2 orang
10 menit
Sambal taun

Sambal taun

Sambal ini cocok sebagai teman lalap ataupun hanya dimakan bersama tahu,tempe atupun kerupuk.. #PejuangGoldenBatikApron

Gurame Sambel Korek

Gurame Sambel Korek

Menu Simpel Paten! Menghitung hari tinggal di Sby Segera kembali ke Tgr Mulai deh kosongin kulkas Olah semua bahan makanan yang ada di kulkas Tarraaa....gurame masih 1 ekor Paling gampang, simpel ya digoreng Karena anak makin lahap kalau makan pedesss Yauwessss Gurame Sambel Koreklah. #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
20 menit
Sambel cabe rawit ijo

Sambel cabe rawit ijo

Critanya suami tanam cabe rawit dibelakang rumah , karena musim hujan jd bnyak yg rontok , mo dibiarin kasian jd aku pungutin aja utk dibuat sambel ..

Sambal gami pindang pete

Sambal gami pindang pete

Minggu 2 Senin, 7 februari 2022 Buat sambal gami lagi ceritanya nih mom. Senang buat sambal gami khas Bontang karena semua bahannya diiris. Maklum males rasanya kalau harus ngulek2. Kali ini dicampur pindang dan pete. Siap-siap ngabisin nasi, hehehe. #PejuangGoldenBatikApron