Sambal Ebi Salak

Dipos pada January 2, 2022

Sambal Ebi Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ebi Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ebi Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ebi Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ebi Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ebi Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ebi Salak memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan minggu ini padat merayap tapi badan agak krg fit, padahal banyak tugas menanti... Ada #ArisanKopijos_Shanti dan #BancakanCeria3C , supaya bisa setor keduanya cari resep yg dapat mengampu dua kegiatan ini. Puji Tuhan ketemu resep sambal ebi salak , yeeaa... sekali dayung 2 pulau terlampaui. Pas juga bahannya ada jadi cuzz langsung buat aja ah... Karena dirumah gak ada yg suka sesuatu yg pedas sekali, jadi saya mengganti cabe rawit merah dg cabe merah. Bau sambalnya semerbak banget...jadi pingin buru² ambil nasi anget...🤤 Terimakasih mbak @shanti_dewi utk inspirasi resepnya...🙏🙏 Source : Nay's Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/14447259-sambal-ebi-salak?ref=you_tab_saved&find_method=search #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #SelaluIstimewa #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA4d

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ebi Salak:

  1. 30 gram Daging Buah Salak (berat tanpa kulit dan biji), iris
  2. 20 gram Cabe Merah
  3. 20 gram Bawang Merah
  4. 5 gram Ebi, rendam air panas lalu tiriskan
  5. 1/4 sdt Gula Pasir
  6. Sedikit Garam
  7. 1/4 sdt Kaldu Jamur Bubuk
  8. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ebi Salak

1
Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Kupas bawang merah, potong² cabe merah yang sudah dicuci bersih. Iris-iris salak, sisihkan. Rendam ebo dg air panas lalu tiriskan airnya.
Sambal Ebi Salak - Step 1
Sambal Ebi Salak - Step 1
Sambal Ebi Salak - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah dan cabe merah hingga layu. Angkat, tiriskan.
Sambal Ebi Salak - Step 2
3
Ulek bawang merah dan ebi sampai halus, masukkan cabe merah uleg kasar agar masih ada teksturnya, jadi tidak terlalu halus.
Sambal Ebi Salak - Step 3
Sambal Ebi Salak - Step 3
Sambal Ebi Salak - Step 3
4
Panaskan minyak goreng sisa menggoreng bawang dan cabe tadi dengan api sedang-kecil. Lalu goreng bawang merah, ebi dan cabe merah yg sudah diulek tadi.
Sambal Ebi Salak - Step 4
5
Beri gula pasir, garam, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata. Masukkan juga irisan buah salak. Aduk rata, goreng sambal hingga benar-benar matang. Setelah matang, sambal akan mengeluarkan minyaknya sendiri dan berwarna lebih gelap. Tes rasa, lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Sambal Ebi Salak - Step 5
Sambal Ebi Salak - Step 5
Sambal Ebi Salak - Step 5
6
Sambal Ebi Salak siap disajikan ♥️♥️.
Sambal Ebi Salak - Step 6
Sambal Ebi Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

235. Sambal Mentah Tomat Kemangi

235. Sambal Mentah Tomat Kemangi

Bismillah Minggu V PGBA (28 Februari-6 Maret 22) Sambal merupakan pelengkap hidangan yang menjadi penggugah selera makan. Apalagi kalo menunya lauk yang digoreng atau pun dibakar, rasanya belum lengkap kalau dihidangkan tanpa sambal😍 Kali ini pengen share resep sambal mentah yang seger dan pedas nih. Yuk dicoba🥰 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Pagi .. Baru males masak yang aneh², hanya pingin sambal kecap dan saya bikin dadar telur aj yang mudah ya bun 😊 #sambalkecap #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang

3-4 orang
40 menit
Sambal Kering Kentang Kacang

Sambal Kering Kentang Kacang

Dalam menyambut datangnya bulan suci ramadhan, cookpad ada ngadakan kuis. Pertanyaan ialah " Sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? #RamadanCamp semoga jawab saya benar dan terpilih. Aamiin #KeringKentangKacang sedap kali nih menu untuk sahur nanti karena kriuk nya bisa tahan lama looh dan bisa juga untuk topping lontong sayur buat lebaran nanti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022

-+ 1 kg
-+ 45 menit
Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal dabu-dabu favorit

Sambal dabu-dabu favorit

sambel paling cocok buat ikan bakar, pedes seger n mantep

2 porsi
10 menit
Tempe Mendoan Sambel Kecap

Tempe Mendoan Sambel Kecap

4 porsi
20 menit
Sambal Bawang Merah-Putih

Sambal Bawang Merah-Putih

#PejuangGoldenBatikApron

3-5 orang
20 menit
Sambel Goreng Hati Ayam Pete

Sambel Goreng Hati Ayam Pete

Hati Ayam dimasak gini perlu dicoba dech,bikinnya mudah dan asli bikin lahap makan. Dicoba yuk Resepnya

Sambal Matah

Sambal Matah

#6 Habis jalan" ke Monas bareng mba @ThiaDeputi seru mendengar cerita dan pengalaman nya.. Saya cooksnap resep sambal matah nya.. Terima kasih ya mba sudh sharing🤗🤗 Note: Takaran bahan saya sesuaikan dengan kebutuhan dan persediaan yg ada. #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Sambel tahu

Sambel tahu

Menu sarapan bokek bunda.... 😃Super hemat... Irit.. Menu sarapan buat akhir bulan... Tapi rasanya mantull..

flexibel
10mnt
Sambal hijau

Sambal hijau

Dikasih tomat hijau 4 biji…akhirnya bikin sambal hijau aja🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Sereh

Sambel Sereh

Sambel yg satu ini kaya rasa..harum segar sereh dan pedas cabenya passsss mantapp...! Cocok untuk segala macam lauk yang digoreng. Video resep ini dapat teman-teman saksikan di YouTube channel kami: "Benowo Family Channel". https://youtu.be/rrDDCa3eWbo Selamat mencoba, teman-teman ! :) #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
30 menit
Sambal Terasi Mangga Muda

Sambal Terasi Mangga Muda

Dengan lauk apapun ini enak. Ditemani nasi panas. Masya Allah, jadi nambah terus. Yuk dicoba ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_kalsel

Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati

5-6 porsi
20-30menit
Paru Goreng Sambalado

Paru Goreng Sambalado

Sewaktu kuliah di Andalas dulu. Suka makan di Pasar Raya, rame ibu2 makan di sini. Ahirnya saya coba buat sendiri di rumah (biar lebih irit😁😁). Sekarang kalau masak ini anak anak doyan semua. Senang lihatnya makan lahap bisa nambah berkali kali😁🤭 Masaknya simple ngak ribet dan enak lagi..

4 orang
45 menit
Ayam suwir sambal matah khas Bali

Ayam suwir sambal matah khas Bali

Edisi kangen masakan Bali

4 orang
1 jam
Sambel Tomat Simpli

Sambel Tomat Simpli

Malam2 masih sj lapar sudah lewat jam makan, kadang masih harus lembur... upleg kulkas adanya sayuran, buat teman nasi dibuatin sambel saja yang cocok ya... #PejuangGoldenBatikApron #5

2 orang
10 menit