Sambal goreng ati ampela

Dipos pada January 4, 2022

Sambal goreng ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng ati ampela diperkirakan sekitar 20-30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela:

  1. 1 kg kentang potong dadu
  2. 1/2 Ati ampela bersih yang sudah di rebus terlebih dahulu
  3. 5 Cabe merah besar
  4. 6 Cabe rawit
  5. 1/2 ruas Lengkuas
  6. 1/2 ruas Jahe
  7. 1 Batang sere
  8. 2 lbr Daun salam
  9. 3 lbr Daun jeruk purut
  10. 2 buah Tomat
  11. 5 siung Bawang merah
  12. 6 siung Bawang putih
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. 1 sdm Kecap manis
  16. 1 sdt Saos tiram
  17. 1 sdt Merica bubuk
  18. 1 bks Santan kara
  19. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati ampela

1
Kentang potong dadu kemudian goreng sebentar lalu tiriskan
2
Ati ampela di bersihkan rebus dgn daun salam dan daun jeruk purut
3
Haluskan bawang merah putih cabe
4
Potong dadu tomat
5
Geprek batang sere lengkuas dan jahe
6
Siapkan wajan beri minyak 3sdm
7
Tumis bumbu halus dan lengkuas jahe daun salam daun jeruk dan batang sere hingga harum
8
Masukkan potongan tomat dan masukkan ati ampela
9
Aduk rata kemudian masukkan kentang
10
Kemudian tambahkan santan kara
11
Aduk rata masukkan kecap saos tiram kaldu garam dan merica
12
Koreksi rasa dan aduk terus sampai air nya kesat dan mengering
13
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang panjang sambal terong

Kacang panjang sambal terong

Masak serba kacang”an nich bunda supaya gak di kacangin sama si mamah cookpad jadi masak yg serba praktis aja ya bunda walaupun simple tapi nikmat sebagai lauk sarapan sangat pas, coba dech bun pasti bakal nagih... #CookpadCommunityIndonesia #OlahanSerbaKacang

Sambal Embe/Mbe

Sambal Embe/Mbe

Ini nih sambal asal Bali lainnya selain sambal matah, kalau pernah makan nasi campur Bali, pasti kenal sama sambal satu ini.

Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

2 orang
5 menit
Tumis Ikan Asin Sambal Tomat

Tumis Ikan Asin Sambal Tomat

Dijamin nambah makannya. Lezat dan mudah masaknya. Karena untuk saya sendiri jadi masaknya sedikit, kalau untuk sekeluarga tinggal tambahkan saja jumlahnya yah.

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Malam-malam pengen makan, lihat di kulkas tinggal ada tempe dan telur. Bikin sambel aja deh yang praktis #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Mattah

Sambal Mattah

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

Sambal Ijo

Sambal Ijo

Sambal ijo, siapa yang ga kenal, biasa disajikan bersama masakan padang. #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #minggu7

Telur Sambal Geprek

Telur Sambal Geprek

Menu simpel yang mudah dan murah tapi rasanya juara.

2 Orang
15 menit
Sambal cumi, teri & ikan asin

Sambal cumi, teri & ikan asin

Lagi pengen buat sambal sedap nih... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

4-6 orang
35 menit
Sambal Ijo Kemangi

Sambal Ijo Kemangi

Sambal ini cocok sebagai sambal colek buat Ayam Gepuk, Ayam Goreng, Ikan Goreng dll. Sambal ini recomended bagi yang tidak suka sambal terlalu pedas. Source : @cook_6168662_wa #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Sambalado Ikan Teri

Sambalado Ikan Teri

5 Februari 2022 . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos

Sambal Manyung Asap

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Sambal goreng kerang

Sambal goreng kerang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal bawang

Sambal bawang

5 org
5 menit
Sambal kentang hati

Sambal kentang hati

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

-
20menit
#138 Terong Bakar Sambal Pecak

#138 Terong Bakar Sambal Pecak

Baru ini nyobain terong bakar dengan sambal pecak. Ternyata enak juga dan ada seger dari kencurnya. Yang ga suka kencur boleh juga diskip ya. Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Ceritanya bersih2 kulkas ketemu tomat yg udah matang dan ikan teri, jadi masak dengan bahan seadanya tapi tetap nikmat. #PejuangGoldenBatikApron