Sambal Mattah

Dipos pada January 9, 2022

Sambal Mattah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mattah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mattah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mattah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mattah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mattah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mattah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mattah:

  1. 30 biji Cabe Rawit
  2. 15 butir Bawang Merah
  3. 4 batang Serai bagian putihnya saja
  4. 3 lembar Daun Jeruk
  5. Secukupnya Air Jeruk Nipis
  6. Secukupnya Garam Gula
  7. Minyak Panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mattah

1
Cuci bersih bawang merah, cabe rawit, sereh dan daun jeruk.
Sambal Mattah - Step 1
2
Iris tipis semua bahan.
Sambal Mattah - Step 2
3
Campur jadi satu dengan gula, garam dan air jeruk. Remas2 hingga tercampur rata.
Sambal Mattah - Step 3
Sambal Mattah - Step 3
4
Panaskan minyak goreng hingga benar benar panas. Kemudian siram ke campuran bahan yang sudah jadi satu. Sambal siao dinikmati 😍
Sambal Mattah - Step 4
Sambal Mattah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

168. Sambal Kentang Buncis

168. Sambal Kentang Buncis

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Ayam geprek duo sambal

Ayam geprek duo sambal

Ini ada salah satu sambelnya yg beeeuuuh bgt seger asli dah, kalo belom kenyang mh pasti nambah mulu🤣 Ayamnya jg empuk bgt & gurihnya dari lapisan tepung sampe ke tulang #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Asin Sepat Sambel Matah

Ikan Asin Sepat Sambel Matah

Ikan Asin sepat memang menjadi makanan favorit pelengkap makan siang jadi tambah nikmat. Ikan Asin Sepat dapat kita jumpai di berbagai rumah makan biasa bahkan restoran. Ikan asin sepat memiliki rasa yang dapat membuat candu apalagi di barengi dengan nasi hangat. Nah resep kali ini ialah ikan asin sepat sambel matah yang lezat dan praktis dan tentunya enak sekali .. yuk kita simak saja tips sederhana ini.

2 porsi
20 menit
Ikan bledang sambal ijo

Ikan bledang sambal ijo

Pengennya ikan bledang yg kering, tp d psar gak nemu ada yg basah jd kta msak yg basah aja, ternyataaaaaaaa uuuueeeennnaaaakkkk👌🤤

banyak org
30 menit
Sambal gami pindang pete

Sambal gami pindang pete

Minggu 2 Senin, 7 februari 2022 Buat sambal gami lagi ceritanya nih mom. Senang buat sambal gami khas Bontang karena semua bahannya diiris. Maklum males rasanya kalau harus ngulek2. Kali ini dicampur pindang dan pete. Siap-siap ngabisin nasi, hehehe. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng ini lauk yang selalu bisa nemenin lauk lain bahkan cuma nemenin nasi aja juga enak, ya kaannn??? Bisa jadi temennya opor, temennya lontong, dll. #PejuangGoldenBatikApron #timlo #cookpadcomunity_solo #sambelgoreng #CookpadComunity_id

Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

Bikin stok sambel terasi, biar awet simpan di kulkas. Jadi ga sering sering ngulek... 😂😂 Cabe rawit nya saya kurangi soalnya ga ada stok tomat, biar ga terlalu pedas 😄 Source : ig bunda Didi #sambal #sambalterasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Cumi Nagih

Sambel Cumi Nagih

Anak sulungku suka banget sama sambel cumi cocok banget dimakan pake nasi anget anget.. 🤤

5 orang
Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

#week8 Dari dulu suka banget dengan sambal goreng bikinan Ibuku. Setiap ada sambal Goreng yang rasanya tak seperti buatan Ibu, langsung otomatis kangen masakan beliau. Nasib tinggal berjauhan dengan Beliau. Sebagian besar bumbu dalam masakan Ibuku didominasi bawang putih , bertolak belakang dengan di sini, tempat saya tinggal, bawang merah lebih dominan di bumbu-bumbu masakan. Bahkan membuat sup jadul, Ibuku tidak menggunakan bawang merah, bawang merah ada dalam bentuk bawang merah goreng untuk taburan saat menyantap sup. Termasuk dalam membuat sambal goreng ini, ibuku hanya menggunakan bawang putih, seperti biasa, bawang merah untuk taburan saat matang. Dalam resep ini, saya tambahkan bawang merah di dalam bumbu halusnya, karena bertahun tahun disini kayaknya ada yang kurang jika tak ada bawang merahnya🤭 Ukuran bumbu saya buat dalam gram ya teman-teman. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang Klasik

Sambal Bawang Klasik

Meramaikan posbar #genkpeda, cooksnap resep2 nya @mamailly Pilih sambel bawang....karena memang dr kemaren terbayang2 sambal bawang buat cocolan lalap daun singkong rebus.... Enaknya.......🥰 Source @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambel pecel

Sambel pecel

Aku jarang jajan pecel karena nanti endingnya kecewa. Pecel yang dijual2 kebanyakan kurang well balance, beda sama yang di kampung. Bikin sendiri? Haduh itu kan butuh lumpang yes. Tapi gapapa lah yaaaa ini enak juga kok.

4 orang
45 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Udang Kentang

Sambal Goreng Udang Kentang

5 orang
30 menit
Sambal Cobek

Sambal Cobek

Musim panas akan segera tiba, bingung cari ide masak untuk musim panas ? Biasanya musim panas nya orang indo itu doyannya sambel, siapa yang sama 😁 Nih aku kasih resep simpel anti ribet bikin sambel cobek anti lama lama club . . #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo

2 porsi
10 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Ketemu nasi hangat dan tempe goreng sudah enak 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

1 jam
Sambal terasi awet

Sambal terasi awet

Liat YouTube nya chef devina bikin sambel terasi, heeem jadi kepengen, tapi aku bikinnya sedikit aja sesuai kebutuhan. Lebih tahan lama juga kalo nyimpannya di tempat yang bersih, tertutup rapat, juga kalo ngambil selalu pakek sendok yang baru ya. #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Resep ini adalah resep akibat kebingungan pasangan baru menikah yang ingin mengganti menu untuk sang suami. Resep ini aku dapatkan dari kakak dan mama..

4 orang
1 Jam 45 Menit
Sambel goreng tempe taoge lombok ijo tomat ijo pakai santan

Sambel goreng tempe taoge lombok ijo tomat ijo pakai santan

kalau kenduri di daerah jawa timur khususnya tuban sering memakai masakan yg satu ini sambal goreng tempe taoge tapi saya tambahi lombok ijo dan tomat ijo sambal gorengnya pakai santan, dan masakan satu ini juga sebagai pendamping nasi udhuk khas tuban jawa timur.

30 menit
Sambel Udang

Sambel Udang

Resep sambel udang kesukaan ayang

5 orang
35 menit