Sambal Pindang

Dipos pada January 11, 2022

Sambal Pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Pindang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Pindang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pindang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal Pindang kali ini , resepnya terinspirasi dari ibuku sendiri. Karena beliau pintar memasak, namun dengan cara yang sangat simple. So, stay tune in my receipt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pindang:

  1. 3 wadah pindang tongkol (pindang besar)
  2. 20 buah cabe kecil (atau sesuaikan selera)
  3. 5 buah cabe merah
  4. 8 butir bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 ruas jari jahe
  7. 200 ml air untuk merebus bumbu
  8. Secukupnya minyak sayur
  9. Secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pindang

1
Goreng pindang tongkol hingga matang tapi bukan yang terlalu garing. Tunggu dingin. Buang duri dan kepala.
2
Rebus seluruh bahan sambal (cabe kecil, cabe merah, bawang merah, bawang putih) hingga layu. Tiriskan, buang air.
3
Ulek atau blend seluruh bumbu sambal hingga benar benar lumat (atau sesuai selera).
4
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus dan jahe yang telah di geprek hingga berbau wangi.
5
Masukkan pindang dalam wajan beserta bumbu, boleh di tambahkan air jika terlalu kental, masak sampai 5 menit, berikan gula, garam, dan penyedap. Cicip rasa.
6
Sajikan dengan penuh cinta.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

5 orang
Ayam Gepuk sambal kacang

Ayam Gepuk sambal kacang

Menjawab Tantangan Meal prep regional Kaltim yaitu membuat " Kreasi Ayam Gepuk " Untuk sambalnya sesuai selera ya Moms,,bisa dengan sambal tomat πŸ…/sambal terasi/sambal kecap ,,, Untuk ayamnya sendiri di ungkep seperti biasa dan dengan bahanΒ² bumbu yang simpelΒ² #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke7

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal terasi segar

Sambal terasi segar

Sambal andalan keluarga pedesnya super nampol dan bisa ngabisin nasiiiπŸ˜‚

2 orang
10 menit
Sambal Goreng Gaya Manado

Sambal Goreng Gaya Manado

Apa Kamu penikmat Sambal Goreng? Kali ini saya membuatnya dengan Gaya Menado..., Hah Apa Tuh Gaya Menado...., iya Ini tuh Lebih pedas, enaknya Gurih banget... pokoknya nagihhh... sesuai Khas Masakan pasti ada Bumbu bumbu aromatik yg d tambahkan d dalamnya menambah citarasa yuks Masak sama sama πŸ₯°

6 porsi
60 menit
Cilok Saus Sambal Kacang

Cilok Saus Sambal Kacang

Lagi pengen nge-cilok. Cus...langsung ke dapur. #PejuangGoldenBatikApron #GABali&IndonesiaTimur

3 porsi
45 menit
Tempe Sambal Balado

Tempe Sambal Balado

Masakan pendamping menu utama harus ada tempenya, mau digoreng, dibacem atau divariasi sesuai selera. Selera warga dirumah sukanya yang pedas, jadi diolah menjadi tempe sambal balado ala mama era. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Sambal Goreng Buncis Tempe

Sambal Goreng Buncis Tempe

Yuk masak yang simple lagi πŸ˜† Kalau yang begini sudah pasti enak deh ya buat pendamping nasi hangat πŸ’• Isiannya bebas ya mau diganti tahu, telur, kentang, dll juga bisa sesuai stok di dapurπŸ‘ Source bunda_didi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Kecombrang Mudah

Sambal Kecombrang Mudah

Rasa khas kecombrang memang favorit keluarga..

5 orang
10 menit
Sambel Petai

Sambel Petai

Salam Sehat penuh Semangat buat cookpaders semuanya Sambel memang tak pernah lepas dr kita,rasanya blm komplit kl mkn tanpa ditemani dgn Sambel.. #weeks 6 #RamadhanCamp #BelajarBarengLagiYuk #PejuangGoldenBatikApron

Optional
30 menit
Sambal terasi jeruk

Sambal terasi jeruk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie

Sambal pete ikan lambak 😘

Sambal pete ikan lambak 😘

Krn lagi musim penghujan, daerah t4 sy tinggal lagi banyak2 nya si ikan gurih ini yg namanya ikan lambak 🐟 & juga si pete yg lagi membanjir πŸ˜‚

Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati

5-6 porsi
20-30menit
Sambal baby cumi asin

Sambal baby cumi asin

2 cup 250ml
50 menit
Kentang sambal balado petai

Kentang sambal balado petai

1 mangkuk
30 menit
Sambal cumi daun jeruk

Sambal cumi daun jeruk

Siap Dengan Misi Kedua Sambal Cumi pakai nasi hangat enak banget. Misi kedua hadir dengan sambal cumi yang mudah diawetkan dan makanan yang bisa di panaskan, jadi makanannya bisa disimpan lama yaa. Semoga mendapatkan point.

5 orang
5 menit
Sambel kecap

Sambel kecap

Pelengkap makan sate kambing

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Liat resep olahan oncom @Rindu_Dapur pertama oncomnya di panggang dulu di teflon,jadi lebih beraroma. Ini hal yang baru buatku yang biasanya ngolah oncom langsung aja di remes/dihancurkan. https://cookpad.com/id/r/15720341 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambal matah kecombrang

Sambal matah kecombrang

Pengen bikin sambal MATAH tapi gak punya sereh? Kalau ada kecombrang di dapur udah cukup enak di bikin sambal MATAH. Sebagai cocolan ayam goreng atau tempe goreng enak sekali.