Udang crispy dan sambal bawang

Dipos pada January 11, 2022

Udang crispy dan sambal bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang crispy dan sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang crispy dan sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang crispy dan sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang crispy dan sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang crispy dan sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang crispy dan sambal bawang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang crispy dan sambal bawang:

  1. Bahan Udang Crispy
  2. 200 gr udang kecil, bersihkan lalu tiriskan
  3. 100 gr tepung beras
  4. 1 siung besar bawang putih
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bahan Sambal Bawang ::
  7. 1 genggam penuh cabai rawit
  8. 1 genggam penuh bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Udang crispy dan sambal bawang

1
Udang crispy :: Haluskan bawang putih dengan garam. Balur udang dengan bumbu halus sampai merata. Letakkan udang dalam saringan santan supaya sisa air benar-benar tertiris. Diamkan ± 60 menit.
2
Tuang tepung beras dalam wadah. Masukkan 1/3 bagian udang lalu aduk campur dengan tepung beras. Masukkan 1/3 lagi lalu aduk kembali. Masukkan 1/3 terakhir, aduk rata.
3
Buang sisa tepung beras yang tidak menempel di udang dengan mengayaknya.
4
Goreng 1/3 udang berbalut tepung beras di minyak panas menggunakan api kecil. Aduk sesekali. Goreng sampai kering. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai habis. Biarkan dingin.
5
Sambal bawang :: Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai layu saja. Angkat, tiriskan.
6
Tumbuk kasar bersama garam dan kaldu bubuk. Tumis kembali sebentar saja. Matikan api.
7
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng tahu jipang telor

Sambel goreng tahu jipang telor

Enak banget makan ini anget² pas hujan² adem. Segerrr

Kering Kentang Kacang Sambal Terasi

Kering Kentang Kacang Sambal Terasi

Ikutan jawab teka-teki dari mamah.. Yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah.. ya ini dia.. kering kentang kacang 😄 Baru coba nih bikin kering kentang pake sambal terasi. Enak banget, gurih. Tapi karena masaknya disambi ini itu jadi goreng kacang tanah dan kentangnya serba eksotis.. hehe.. Oiya bumbu terasi juga nambah efek sambal jadi lebih gelap. Harus hati2 ya.. pas masak sambal gunakan api kecil saja. Source @syafa_syifa https://cookpad.com/id/r/16046830 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Telor Matasapi

Sambel Telor Matasapi

Telor adalah bahan makanan yang mudah didapatkan dan selalu ada didapur... Ini adalah menu Favorit suamiku karna dia suka masakan yang berbahan dasar telur. Bahkan telur adalah menu Favorit nya. Kali ini aku akan membuat telur ini disambel, tapi di matasapi bukan direbus. Sensasi kuning telurnya lebih berasa bila disajikan dengan olahan telor matasapi dengan saos sambal. #Pejuanggoldenbatikapron

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Menu andalan untuk teman-teman yang tidak terlalu suka sayur karena rasanya yang khas. Sambal kacang yang melimpah menyelimuti seluruh sisi sayurannya. Silahkan dicoba bun 😊

Sambal untuk Ikan Goreng

Sambal untuk Ikan Goreng

Hari ini masak ikan mujaer dan lele goreng, sambal dan tumis sawi putih Alhamdulillah makannya pada nambah 😆

Sambel korek cabe ijo

Sambel korek cabe ijo

2 orang
10 menit
Sambel Terasi

Sambel Terasi

Bismillah... Bikin sambel enak dan gurih...dibuat tidak terlalu pedas... Hehe...krn kami sekeluarga tipe yg tdk terlalu suka pedas... Bisa disimpan lama juga #RamadhanCamp #BelajarBarengLagiYuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

banyak
15 menit
Kerang bulu sambal mentah ala manya_gnj

Kerang bulu sambal mentah ala manya_gnj

Hahaha gara2 tiktok punya pasal masakan tailand gtuh sifut2 seger ya mama ngikut dehc 😄😄😄

5 porsi
1 jam
10. Sambal goreng Hati Ayam

10. Sambal goreng Hati Ayam

Tetiba pingin Hati, jadi khusus belanja hati ayam ke pasar. Jadilah sambal goreng ini 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asin Sambel Kemangi

Cumi Asin Sambel Kemangi

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Teri Belah

Sambal Teri Belah

Minggu ke-1 Karena mau pindahan...hampir aja lupa setor resep...bikin yg simple aja yg ngabisin isi kulkas..hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
109. Ikan Nila Bakar Sambel Jahe

109. Ikan Nila Bakar Sambel Jahe

Yang pasti enak, seger, bikin kenyang dan bikin ketagihan😁. Yuuk intip bahan n cara membuatnya👇 Minggu ke-7✌️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Indonesia #olahanikanairtawar

2 porsi
30 menit
Sambal Pencit (sambal mangga)

Sambal Pencit (sambal mangga)

Kemarin lagi hujan + angin, jadi mangga depan rumah pada jatuh semua, ini saya buatnya gak pedes, kalo ada yang pingin pedes cabenya bisa d tambah #menurumahan #menusederhan #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Tempe Sosis

Sambal Goreng Tempe Sosis

Bosen dengan sajian tempe yang itu2 aja? Yuuk coba resep ini. Pasti ketagihan. #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Sambel kecap serba guna

Sambel kecap serba guna

Dirumah termasuk pencinta persambalan, ini termasuk sambal andalan selain bajak tentunya. Karena awet wlpn nggak masuk kulkas. Bs jd temen makan sop, lodeh, ato buat bumbu ikan bakar/cocolanya. Buat sarapan pagi cm sekedar pk tahu anget jg enak.. wes pokok serba gunalah 😁😁.. Nah pas juga nih ma tema bancaan 3C kali ini yg ambil tema minuman/makanan berawal S, Maklum abis brojol lom bs uplek didapur dl, akhire ngintip tabungan eh nemu deh 😁 g jd bolos. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #Minggu4ElysBakeHouse

1 mangkuk
15 menit
Sambal jamur horenzo vegan

Sambal jamur horenzo vegan

Kebetulan menu hari ini. Jadi berbagi deh… selamat mencoba😃

1 org
20 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

3 orang
15 Menit
Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6