Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Dipos pada January 9, 2022

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela:

  1. 3 butir kentang
  2. 3 ampela ayam
  3. 3 hati ayam
  4. 18 cabai merah besar, iris serong tipis, saya buang biji
  5. 12 cabai merah keriting, iris serong tipis
  6. 16 butir bawang merah, iris
  7. 2 lembar daun salam besar
  8. 3 batang serai, geprek
  9. 1 jempol lengkuas, geprek
  10. 2 santan kara kecil (@60ml)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

1
Rebus ampela dan hati, buang air rebusannya.
2
Potong kotak2 hati dan ampela, goreng sebentar, angkat sisihkan
3
Kentang dipotong dadu, goreng setengah matang, sisihkan
4
Tumis cabai dan bawang hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Aduk hingga harum
Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela - Step 4
Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela - Step 4
5
Masukkan air secukupnya dan santan, aduk rata.
Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela - Step 5
6
Masukkan kentang, hati dan ampela, aduk rata. Beri bumbu : garam, kaldu, sedikit gula. Tes rasa.
Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela - Step 6
7
Aduk hingga mendidih, angkat dan sajikan
Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Minggu ini jalan2 kulineran virtual ke Bogor nda cs resep milik ibu lanjarsih @L0708702021 kebetulan punya stok ati ampela ungkep jadi masak utk campuran dibuat sambal goreng kentang.resep enak dan anti ribet.terimaksih ibu sudah berkenan,semoga slalu diberikan kesehatan utk ibu dan keluarga. Source : @L0708702021 (dengan penyesuaian) #kombesTour_Bogor #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi enak pake apa aja

Sambal terasi enak pake apa aja

Ini salah satu sambal andalan saya, masaknya gampang, pake lauk apa aja bisa, dan tentu aja rasanya juga maknyuss Markicop (mari kita coba) #PejuangGoldenBatikApron

10 menit
Sambal ijo padang

Sambal ijo padang

Resep dari dokterkoki/ doker mike, yg katanya resep dapet dari ibu dan mertua beliau yg asli padang dan punya rm. Padang.1 Enak pedes 😘

260. Sambel Bawang

260. Sambel Bawang

Nyetok sambel buat beberapa hari ke depan, biar gak ngulek-ngulek lagi. Note: Untuk tingkat kepedasan bisa di sesuaikan sendiri yahh, kalau mau agak pedes, bisa di kurangi cabe keriting dan di banyakin rawitnya, kalau mau poll pedesnya bisa pake rawit semua 😉. . . #SambelBawang #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #ResepKe260 #CookpadBanjarmasin #CookpadIndonesia #Cookpad_Kalsel

± 200 ml
30 menit
Sambal tempe

Sambal tempe

Iseng buka kulkas ada tempe udah aga bau tengik ( bau asem mau busuk ) dari pada sayang di buang di bikin sambel tempe alangkadarnya ga pake daun kemangi tp tetep rasanya enak cocok di buat lauk nasi panas 😊😊#PejuangGoldenBatikApron

Sambal ikan pindang cue (gerih kranjang)

Sambal ikan pindang cue (gerih kranjang)

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal lado ijo (sambal Wok)

Sambal lado ijo (sambal Wok)

Sambal favorit... Pedas nampol rasane ueenak dan bikin nasi habis sebakul 😂 lauknya simpel aja.. Cukup tempe goreng ayam goreng lalapan udah enak bangettt.. Yook bikin yook Week 5 yuhuuu #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
30 menit
Sambalado Teri Kentang

Sambalado Teri Kentang

Halo Buk Ibuk kawan2 semuanya.. long time gak upload.. hari ni menu sarapan andalan, bikin boros nasi 😅 gampil lah ya bikinnya

4-5 orang
30 menit
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo)

Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo)

Kebetulan mbak penjual sayur lagi bawa ikan nila sekilo isi 5 harganya Rp25.000,- Langsung deh kepikiran buat masak ikan nila cobek ala restoran sunda. Biarpun bukan orang sunda tapi tetep lidah gabisa bohong resep ini endulita bgt. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Sambel goreng ikan asin

Sambel goreng ikan asin

Ikan asin special dikirim ibu dari kampung. Rasanya ada gurih, pedas, asin. Hihihi... #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcomunityborneo #sambelikanasin

Sambel kecap cemplung

Sambel kecap cemplung

5 manit
Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Sambel terasi seger

Sambel terasi seger

Sambal Bawang Tomat Terasi Mantap Lalab

Sambal Bawang Tomat Terasi Mantap Lalab

Pelengkap yang menggugah selera makan.

20 menit
Terong Crispy Gluten-Free Sambal Tomat

Terong Crispy Gluten-Free Sambal Tomat

Cek kulkas, bahan yang tersedia adalah terong. Membayangkan makanan dengan tepung gluten-free. Coba buat Terong Crispy yang gluten free. Untuk menjaga tetap kriuk dan gak alot, aku pakai kemiri. Sebagai cocolan dari terong crispy ini aku siapkan sambal tomat. Bisa untuk makan dengan nasi yang tentu saja akan memghabiskan nasi.. atau dimakan begitu saja dengan juga enak.. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Sambel huh hah uleg kasar ala Ummi Alfa😍

Sambel huh hah uleg kasar ala Ummi Alfa😍

Karena saya dan suami semuanya pecinta sambel... jadi ya sambel model apapun suka.. Kalo dah ada sambel, makan sama tempe angetpun nikmattt🤤 Dan alhamdulillahnya lombok tinggal petik di sekeliling rumah.. Belakang, samping, depan, ada semua😁 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang Klasik

Sambal Bawang Klasik

Minggu ini arisan Genk Pejuang Dapur cooksnap resep si ratu sambel @mamailly yang kemarin barusan ulang tahun. Hepibesdey beb Sehat dan bahagia selalu ❤ Source : Mama Illy @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Brilly #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini lanjut ke menu sambal goreng kentang untuk pelengkap nasi kuning. Saya bikin yang praktis-praktis aja. Untuk sambal goreng ini saya tambahkan Cecek/kulit sapi, bagi yang kurang suka bisa diskip ya 🥰🌹😋👍(2022-032). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

6 porsi
60 menit
Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Sudah lama nggak bikin nasi bakar... Kali ini pakai isian sambal tempe kemangi dan telur asin terinspirasi dari chef @devinahermawan Wanginya saat dibakar hmmm menggugah selera.. Yuks moms dicoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_carbo

Sambel goreng Kentang dan Krecek

Sambel goreng Kentang dan Krecek

Menu favorit pak suami.. Krn saya bukan pecinta santan,jd agak ragu bikin masakan yg ada santan..tp saya tertantang membuat ini masakan.. Dannn aku berhasil..alhamdulillah pak suami suka bgt masakanku ini..happy cooking bunda🥰

3 - 4 org
1 jam