Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo)

Dipos pada January 5, 2022

Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan mbak penjual sayur lagi bawa ikan nila sekilo isi 5 harganya Rp25.000,- Langsung deh kepikiran buat masak ikan nila cobek ala restoran sunda. Biarpun bukan orang sunda tapi tetep lidah gabisa bohong resep ini endulita bgt. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo):

  1. 3 ekor ikan nila
  2. Jeruk nipis
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu Marinasi :
  5. 4 bawang putih
  6. 3 kemiri
  7. 2 cm kunyit
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Ketumbar bubuk
  10. secukupnya Merica bubuk
  11. Sedikit air
  12. Bahan sambal :
  13. 5 bawang merah (digoreng)
  14. 10 cabai rawit hijau
  15. 5 cabai rawit merah
  16. 1 cabai hijau besar
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kencur
  19. secukupnya Garam
  20. 10 ml air panas
  21. 1/2 jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo)

1
Lumuri seluruh bagian ikan nila dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 1
2
Siapkan bumbu marinasi. Uleg sampai halus, lalu tambahkan sedikit air.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 2
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 2
3
Siram ikan dengan bumbu marinasi. Balurkan ke seluruh bagian ikan nila termasuk bagian dalamnya. Kemudian diamkan minimal 30 menit.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 3
4
Setelah 30 menit, goreng ikan dalam minyak yang panas sampai garing.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 4
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 4
5
Selanjutnya kita siapkan sambalnya. Pertama-tama kira goreng terlebih dulu bawang merah sampai layu.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 5
6
Uleg semua bahan sambalnya sampai halus.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 6
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 6
7
Lalu tambahkan 100 ml air panas dan perasan ½ jeruk limau. Jangan lupa tes rasa.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 7
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 7
8
Siram ikan nila goreng dengan sambal.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 8
9
Cobek ikan nila siap disajikan. Selamat mencoba.
Cobek Ikan Nila (Sambal Kencur Cabe Ijo) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal balado warisan mertua

Sambal balado warisan mertua

Sambal balado ini biasanya d pakai ibu mertua utk membuat sambel pete... Resepnya sangat mudah dan alhamdulillah cocok d lidah anak2 juga..... buat vit alami anak2 utk nafsu makan dan naikin imun d masa pandemi kaya gini..... Anak saya yg bontot kalau ada sambel pete ...makannya jd pinter, jadwal makannya teratur bahkan seringnya nambah (ga bisa berhenti)😁😁 dan piringnya selalu licin kaya sdh d cuci....

5x olahan
1 jam 30 menit
Sambal Soto/SOP/Lontong Sayur

Sambal Soto/SOP/Lontong Sayur

Resep dari bunda HelenHelen di cookpad juga... hanya ada beberapa bahan yang saya gak pakai...

7 orang
30 menit
Sambel Bajak

Sambel Bajak

awal nya beli anak bujang ketagihan minta beli lagi stlh di toples habis gak sengaja buka2 cookpad lihat resepnya @opibun kepikiran dan keinget permintaan anak bujang,kenapa gak cb bikin sendiri aja sambil belajar dan hasil nya langsung sama dgn yg beli kemaren.Anak bujang ngiranya beli lagi krn wrn dan rasa nya sama, pdhl aku cm masukin kedlm toples sisa beli kmren malah suami lbh suka yg aku bikin 😃 resep bunda opi versi gak pedes aku lbh pedes sedikit dr resep @opibun jd maaf ya bun aku sesuaikan resepnya 🙏🏻 #pecintasambel #cookpadcommunity_Bekasi

Sambel kacang teri

Sambel kacang teri

ceritanya lagi pengen bnget makan teri garing2 gtu..akhirnya bikin lah biar ga ngiler😄😂cobain deh enak bnget..apa lgi makan bareng soto atau bihun rebus🤤

setoples
30menit
Sambal Ijo ala Padang

Sambal Ijo ala Padang

Bikin menu masakan ala Padang itu tak lengkap rasanya kalo ga pakai sambal ijo nya ala ala Padang. Mumpung bahannya ada juga dirumah, cuzz aku bikin sambal ijo ala Padang sesuai bayangan aku kalo lagi makan nasi Padang dengan sambal ijo nya yang enakkk, gurih, pedas, sedikit manis🤤🫰 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansambal

25 menit
Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Menu favorit sekeluarga walau yg gak vegetarian juga suka☺️

6 porsi
1jam
Spaghetti Sambal Matah

Spaghetti Sambal Matah

Krna stock spaghetti masih ada dan jadilah spaghetti sambal matah ala ala 🥰 #kalimantanselatan

1 Porsi
Sambel Kecap

Sambel Kecap

Untuk menikmati tempe mendoan, sate atau ikan bakar ga lengkap klo ga pake sambel kecap. Bikinnya sederhana bgt koq tpi bisa melengkapi beberapa makanan. #sambelkecap #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

10 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Aku sukaaaa banget sama yang namanya sambal.. Kalo makan sih emang gak wajib harus ada sambal, tapi kalo lagi pas ada tuh pasti gak bisa berhenti ngambil mulu wkwk.. Apalagi ini deh ditambah sama si cantik ijo-ijo, nyummy.. Makin-makin banget, makan sama nasi hangat gini aja juga udah enaaaak.. Serumah yang makanin petenya aku doang yang lain cuma bantu makan sambalnya doang wkwk 🤣🤣🤣 Btw untuk tingkat kematangan sambal, suka-suka aja yaa.. Kalo ada yang suka tipe matang silahkan ataupun suka tipe 1/2 matang 👍👍👍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Suka banget ayam bakar buatan ibu, akhirnya coba bikin dan rasanya sama, suami doyan banget sampe nambah2, resepnya simple banget dan dijamin enak ☺️

5 orang
Sambel Jengkol

Sambel Jengkol

Sambel Jengkol merupakan menu favorit keluarga besarku, hampir setiap kali ngumpul bersama menu ini wajib ada. Dijamin deh ngabisin nasi dan nambah makan berkali-kali. Hehehe...

4 orang
20 menit
Ikan Pecak Irisan Sambal Matang (khas Pemalang)

Ikan Pecak Irisan Sambal Matang (khas Pemalang)

Minggu ini saya mau setor resep dri ibu saya yg kebetulan saya skrng lg di pemalang dirmh ibu saya. Dan saya kmngkinan masak dri rmh ibu utk sementra waktu krna kmrin ibu sakit jd harus pulang buat nemenin ibu dlu. Dan ini menu simpel dan sedep buat di makan siang sm sayur asem mantapp🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #Ikanpecakirisanenak

2 org
30 menit
Sambel tumpang

Sambel tumpang

71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

Hari ini kurang fit, dan si kecil juga lagi ga anteng bobo. Jadi saya harus masak cepet-cepet.

2 orang
40 menit
Sambal goreng hati ampela tahu

Sambal goreng hati ampela tahu

#pejuanggoldenaproan #cookpadcomunity_sumut #makindisayangsuami #masakoenuhcinta #stayathome #satanganak

Sambal daun bawang

Sambal daun bawang

Source: Rizky Maudi Sambal ini enak banget , pas untuk stok di bulan puasa nanti , cukup dengan telur ceplok atau tahu goreng ini sudah enak yuk di coba dan mulai stok sambal , buat jaga jaga di kala terburu buru #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Sambel mangga+tomat

Sambel mangga+tomat

Suka sambel mangga di mix dengan tomat enak dan enduk

4 porsi
15 menit
Sambal Bajak Teri

Sambal Bajak Teri

Masak sambal favorit paksu karena udah di request terus, karena dulu suka di masakin mama nya jadilah sekarang kita buatkan hahaha

5 Orang
30 menit
Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

Pedas tapi tidak terlalu pedas banget.. ini masih bisa dinikmati bagi orang yang tidak terlalu suka pedas dan bagi penyuka pedas level dewa, cabe bisa ditambah lagi sesuai selera.. #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Mangga pencit

Sambal Mangga pencit

Minggu ke-4 Lagi pengen banget sambal pencit dan waktunya ngak musim mangga mah, nyarinya susah.. Ketemu udah matang.. Tapi tetap nikmat deh.. #PejuangGoldenBatikApron #kurnalialitsani #GoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #CookpadPonorogo