Sambel Bajak

Dipos pada January 7, 2022

Sambel Bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bajak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

awal nya beli anak bujang ketagihan minta beli lagi stlh di toples habis gak sengaja buka2 cookpad lihat resepnya @opibun kepikiran dan keinget permintaan anak bujang,kenapa gak cb bikin sendiri aja sambil belajar dan hasil nya langsung sama dgn yg beli kemaren.Anak bujang ngiranya beli lagi krn wrn dan rasa nya sama, pdhl aku cm masukin kedlm toples sisa beli kmren malah suami lbh suka yg aku bikin πŸ˜ƒ resep bunda opi versi gak pedes aku lbh pedes sedikit dr resep @opibun jd maaf ya bun aku sesuaikan resepnya πŸ™πŸ» #pecintasambel #cookpadcommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bajak:

  1. 15 cabai rawit hijau
  2. 10 cabai rawit merah
  3. 7 cabai merah keriting
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah tomat uk kecil
  7. 1 sdt trasi
  8. bumbu:1/2 sdt garam dan 1 sdt gula /sesuaikan

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bajak

1
Goreng semua bahan sambel sampai layu terasi goreng diakhir ya, krn cepet mateng menghindari rasa pahit
2
Haluskan. aku di ulek
3
Stlh dihaluskan tumis sampai benar2 tanek/minyak kari sambel nya kluar.agar sambel awet gak gampang basi tambah garam gula saja ya kunci sambel bajak. cek rasa
4
Tunggu hingga benar2 hilang uap panas nya sblm di masukan ke dlm toples
Sambel Bajak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cenge' khas palembang

Sambal cenge' khas palembang

Rasanya yang asam, manis dan asin pokoknya nano-nano di lidah, cocok banget di makan sama ayam goreng, mie tumis sm kerupuk. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

2 orang
30 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Memanfaatkan tempe yang sudah lama dibiarkan, kita olah menjadi lebih lezat untuk di konsumsi, yuk sama2 belajar dan slalu belajar #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Tumis terong Sambal

Tumis terong Sambal

Nasi anget tumis terong Sambal yummy #pejuang golden batik apron

Sambal teri tempe

Sambal teri tempe

Masakan orang sumatera itu tiada hari tanpa sambal.. orang jawa bilang teri tempe balado tapi kalo dijambi bilangnya sambal teri tempe heheheh

3-4 orang
1 jam
Penyet Ikan Pari Asap Sambal Tomat Ijo

Penyet Ikan Pari Asap Sambal Tomat Ijo

Ini adalah lauk penambah berat badan versi saya 😜😫🀣 duuhhhhh nambah nasi muluuukk dahh ahhhh🀀😍 Ikan pari asap nya ole2 dr mertua wktu kita pulang ke semarang akhir bln lalu πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja ini dulunya dikonsumsi oleh Raja dan kluarga Raja saja, makanya dinamain Sambal Raja. Namun saat ini qt semua bisa menikmatinya.. Ini sebenarnya ada 1 bahan yg kurang yaitu kacang panjangπŸ˜…βœŒ Anda yg ingin membuat bisa menambahkannya πŸ‘πŸ‘ Cs dari : @alaBunna #CookpadCommunity_Depok #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #Week_1

1-2 porsi
45 menit
Ikan Mujair Goreng Sambal Kecap Simple

Ikan Mujair Goreng Sambal Kecap Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasaSimple

2 Orang
15 Menit
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah waktunya arisan semangcook tlah tiba, yang dapat mb Isni @syafa_syifa ,, liat telur ceplok di kasih sambal mata kok tergiur,, jadi inget pas meetup semangcook makan dori sambal matah,, manttap 🀀 walaupun masih kurang enak badan tapi lidah kok pingin makan sambel mata,, langsunglah eksekusi gak usah nuggu lama biar gk berubah lg kepinginannya hehee.. Gak usah butuh waktu lama cukup 15 menit jadilah,, "telur ceplok crispy sambal mata" aku bikin telurnya balur tepung biar ada sensasi kriuk2 diluar lembut dalamnya,, kebayang kan rasanyaa.. 🀀🀀🀩 Yook bun cap cuz wuuzz..brangkatt.. πŸ’ƒπŸ’ƒ #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_ArisanFebruari #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambal pete

Sambal pete

dulu gak suka sama pete tapi kalo disambel gini suka sama baunya karena bikin nafsu makan..hehhe... capek tiap hari kudu nyambel jadi sekalian aja bikin semangkok karena ayahnya harus makan pake sambel raja sambel.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi stok

Sambal terasi stok

10 porsi
20 menit
Ikan tongkol sambel layu

Ikan tongkol sambel layu

Masak yg simpel aja tinggal diiris - iris dan dioseng-oseng jadi deh... Tgl 22 maret 22 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tomat Daging Iris

Sambal Tomat Daging Iris

Wah foto nya kurang ke tengah πŸ˜…

7 porsi
Sambal matah sederhana

Sambal matah sederhana

Saya kurang suka masakan mentah jd saya tumis sambal matahnya sebentar. Saya makan ini sama ayam kfc bucket sisa meet up kemaren, enak sekali 😘 selamat makan siang

2 orang (berbagi itu indah)
15 menit
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Wangi bunga kecombrang dalam setiap masakan jadi favorit keluarga saya. Kadang dijadikan sambal biasa, sambal tongkol/teri, nasi liwet..pokoknya kalo masak dengan kecombrang, pasti laku keras dan gak bersisa,πŸ˜€, Alhamdulillah

2 jar 500 mg
1 jam
Sambel bawang terasi

Sambel bawang terasi

Sambal teman makan penggugah selera. Karena tangan saya ada CTS alias saraf kecepit pd kedua pergelangan tangan dan saya tidak boleh mengulek,jd untuk kali ini sambel akan saya blender kasar#PejuangGodenBatikApron

Ayam Kecap Sambel Terasi

Ayam Kecap Sambel Terasi

Iseng-iseng saya membuat resep ini karena masih ada sisa ayam & sambel terasi di kulkas :) alhamdulillah enak

2 porsi
1 jam
Sambal terong bakar terasi

Sambal terong bakar terasi

2 orang
30 menit
Nugget geprek sambel bajak

Nugget geprek sambel bajak

Assalamualaikum, nugget geprek ini saya terinspirasi dari Chef Arnold dan saya pakai sambel bajak .. buat yang dirumah jarang masak atau anak kosan resep ini mudah banget untuk dibuat.. selamat memasak πŸ€— 11 maret 2022

2-4 orang
30 menit