Sambal goreng kentang ati ampela

Dipos pada January 4, 2022

Sambal goreng kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini jalan2 kulineran virtual ke Bogor nda cs resep milik ibu lanjarsih @L0708702021 kebetulan punya stok ati ampela ungkep jadi masak utk campuran dibuat sambal goreng kentang.resep enak dan anti ribet.terimaksih ibu sudah berkenan,semoga slalu diberikan kesehatan utk ibu dan keluarga. Source : @L0708702021 (dengan penyesuaian) #kombesTour_Bogor #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

  1. 250 gr kentang
  2. 3 pasang ati ampela (ungkep)
  3. Bumbu iris:
  4. 5 siung bawang merah (me: tambahkan)
  5. Bumbu halus:
  6. 8 buah cabe merah
  7. 5 buah cabe merah
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 bungkus santan instan (65ml)
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap
  15. 1 sdt gula
  16. Minyak goreng
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela

1
Potong2 kentang lalu cuci bersih dan goreng hingga kuning kecoklatan angkat sisihkan. Potong2 ati ampela yg telah diungkep sisihkan
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 1
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 1
2
Tumis bawang merah yg telah diiris tipis hingga layu dan kekuningan lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan masukkan daun salam dan jeruk.masak hingga bumbu matang dan harum
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 2
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 2
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukkan potongan ati ampela aduk rata dengan bumbu setelah itu tambahkan santan aduk rata kembali dan masukkan kentang goreng tadi beri sedikit air, bumbu garam,gula, kaldu bubuk/penyedap aduk rata
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 3
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 3
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 3
4
Setelah bumbu bumbu tercampur rata dan meresap kedalam ati Ampel dan kentang serta kuah mulai menyusut tes rasa.angkat sajikan.
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 4
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daun Ubi Sambal Brambang Asem 🍀

Daun Ubi Sambal Brambang Asem 🍀

Pertama kenal Sambal Brambang Asem ketika sy wtk SMA, sy ikut si mbok yg jago banget masak2an jawa, brambang asem selalu mengingatkan sy kepada si mbok, jd sedikit nostalgia tempo duluoe jaman masih muda hehheheeh semoga si mbok mendapat tempat yg baik di sisi Allah... amiiin 😊 Dan ternyata ada nih resep nya bu Risa @mamafathan ... sambel brambang asem nya Kalo sy versi yg dikukus. Selain resep, bu risa juga bagi ilmu tentang flyer dari app Canva, emang bener2 luar biasa deh ide Ngobras kali ini bener2 nambah pengetahuan 🤩 Langsung ajah simak resep nya... 👩🏻‍🍳 #sambelbrambangasem #cookpadbandung #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Risa #GBAweek07 #mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15 menit
Sambalado 🌶🌶🌶🍅

Sambalado 🌶🌶🌶🍅

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Source : Dedifa.Cooking Healing versi saiyaah pemirsaah 😄😄...saat lagi suntuk/penat pengennya dipedessin biar ngejreeng kembali pikirannya 😁..terimakasih resepnya mba @dedifa_cooking 🙏..cuss meluncuur,takaran cabe & tomat menyesuaikan selera saja 😉.. #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week8

Bayam Rebus Plus Sambal

Bayam Rebus Plus Sambal

Bismillah... Setoran minggu keenam untuk Golden Batik Apron 🧡 Bayam lagi bayam lagi😁 Lagi - lagi bayam😂 Karena sayang kan kalau tidak dipetik, bayam tumbuh subur di depan rumah. Ndak mau ribet kali ini mau direbus aja dan dibikinin sambal. Lauknya telur dadar sama ikan asin. Udah gitu aja, hehehe... Cobain yaa...🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022 #IdeMasak

Sambal bawang 13

Sambal bawang 13

Rasanya kurang mantul makan ayam junkfood tanpa sambal menggoda

1 jar 200 ml
45 menit
°Sambel Pete Tongkol Asap

°Sambel Pete Tongkol Asap

168. Sambal Kentang Buncis

168. Sambal Kentang Buncis

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Sambal cenge' khas palembang

Sambal cenge' khas palembang

Rasanya yang asam, manis dan asin pokoknya nano-nano di lidah, cocok banget di makan sama ayam goreng, mie tumis sm kerupuk. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

2 orang
30 menit
Sambel krecek

Sambel krecek

4 orang
1/2 jam
Sambal Petis Udang

Sambal Petis Udang

Terinspirasi sama resep @dapur_lytha. Tp di sini bahan dan cara masaknya agak beda dan porsinya juga sedikit. Selamat mencoba 😉 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
15 menit
Sambel bawang ati ayam ampela

Sambel bawang ati ayam ampela

Sambel bawang tahan hingga behari hari d smpan dlm wadah tertutup. Cocok buat stok ya bund.. ini kebetulan bkinnya cma sdkit krna stok cabe d rmah tnggal sdkit.. cocoklah untuk 2 org 3 kali makan.

Telur Sambal Gami

Telur Sambal Gami

• 05-03-2022 • *minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron Sambal gami ini adalah sambal khas Kalimantan Timur. Enak juga rasanya. Kalau saja ditambah pete pasti makin endeuss.. Aslinya agak basah berminyak ya, tapi ini tadi saya masak agak lama sampai agak kering, hehehe. Untuk orak arik telur, saya kurang suka kalau teksturnya kering. Saya suka yg masih lembut dan tidak terlalu kering. Saya tau tips ini dari chef devina hermawan. Jadi panaskan dulu teflon sampai benar2 panas. Matikan api, baru masukkan kocokan telur. Tunggu sebentar baru buat orak arik. Selanjutnya nyalakan kompor lagi api kecil, dan lanjutkan memasaknya. Oh iya, aslinya sambal gami ini masaknya di cobek yang terbuat dari tanah liat ya. Tapi karena gak punya, jadi saya masak di teflon saja. Pasti bakal lebih khas kalau sambalnya dimasak di cobek tanah liat 😊 Source : Bunna #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Sambal terasi gula merah

Sambal terasi gula merah

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Cocok untuk kalian pencinta sambal tapi ingin di kreasikan dengan apapun. Terutama cumi asin 😉

5 porsi
1 jam 30 menit
Tongkol Sambel Ijo

Tongkol Sambel Ijo

Salah satu comfort food dirumah, buatnya gampang dan rasanya enaaak

2 orang
30 menit
Ikan teri sambal

Ikan teri sambal

Suami ku itu suka sekali makan ikan teri, bisa Nambo kalo makan di temani ikan teri sambal

3-4 orang
20 menit
Fish Karage sambal matah

Fish Karage sambal matah

Masak ini sblum mulai makan sehat. Ini bkin nambah nasi terus sih🤭😅. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Sambal ijo

Sambal ijo

meskipun pict seperti bubur marsya, ini enak💯 wkwk ini pakai cabe ijo keriting ya, tp didaerah ku gada jadi pake cabe besar ijo makanya warna ga hijo pekat!

Sambal goreng labu siam

Sambal goreng labu siam

Kangen masakan mama di jogja, sambal goreng favorit keluarga nih bun dijamin habisin nasi deh hehe… #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
40 menit
Sambal Goreng Buncis Tempe

Sambal Goreng Buncis Tempe

Yuk masak yang simple lagi 😆 Kalau yang begini sudah pasti enak deh ya buat pendamping nasi hangat 💕 Isiannya bebas ya mau diganti tahu, telur, kentang, dll juga bisa sesuai stok di dapur👍 Source bunda_didi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar