Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

Dipos pada January 4, 2022

Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

Anda sedang mencari inspirasi resep Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kenal Sambal Brambang Asem ketika sy wtk SMA, sy ikut si mbok yg jago banget masak2an jawa, brambang asem selalu mengingatkan sy kepada si mbok, jd sedikit nostalgia tempo duluoe jaman masih muda hehheheeh semoga si mbok mendapat tempat yg baik di sisi Allah... amiiin 😊 Dan ternyata ada nih resep nya bu Risa @mamafathan ... sambel brambang asem nya Kalo sy versi yg dikukus. Selain resep, bu risa juga bagi ilmu tentang flyer dari app Canva, emang bener2 luar biasa deh ide Ngobras kali ini bener2 nambah pengetahuan 🀩 Langsung ajah simak resep nya... πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #sambelbrambangasem #cookpadbandung #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Risa #GBAweek07 #mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€:

  1. 7 biji cabe kriting merah
  2. 15 biji cabe rawit (cabe2an ini selera yaaa)
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 buah tomat
  5. 1 papan terasi
  6. 3 mata asem
  7. Gula merah, gula putih, garam dan penyedap (selera)
  8. Daun ketela ato Ubi

Langkah-langkah untuk membuat Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

1
Cuci bersih daun ketela
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ - Step 1
2
Panas kan air, setelah mendidih beri garam dan rebus daun ketela hingga layu. Jangan terlalu lama.
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ - Step 2
3
Kemudian tiriskan, masukkan kedalam air dingin agar tdk overcook dan warna hijau nya terjaga, tiriskan kembali. Sisihkan
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ - Step 3
4
Disamping itu, siapkan bumbu sambel nya, siap untuk dikukus bungkus dengan daun pisang
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ - Step 4
5
Kukus sampai tercium wangi sambel nya.
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ - Step 5
6
Lalu angkat dan siap di ulek, beri gula merah, gula pasir, garam dan penyedap sesuai selera, koreksi rasa
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ - Step 6
7
Sambel Brambang Asem siap.
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ - Step 7
8
Nikmati bersama daun ketela dan lauk yang lainnya. Semalam mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘πŸ€€
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€ - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Embe Jamur

Sambel Embe Jamur

4-5 orang
1 jam
Sambal buncis terasi

Sambal buncis terasi

Source desi masterchef

1 porsi
15 menit
Sambal Goreng

Sambal Goreng

Kangen bgt masakan almh nenek sambal goreng kentang, udang dan telur puyuh, rasa pedas nya yg soft dan gurih nya berbagai macam isinya cocok di makan sama nasi hangat

4 porsi
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Tiba2 pingin sambel cumi, krn kalo beli online gak sabar nunggu dan kadang cuminya gak banyak, jadi bikin sendiri hehe

~
45menit
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

#pejuanggoldenbatikapron Sambal goreng kentang ati ampela Enak banget Resep nenek

10 orang
30 menit
Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Sambal Udang Tahu

Sambal Udang Tahu

Masakan yang tadi pagi kubuat simple ala anak kuliahan, sebelum jadwal kuliahku hari ini, berusaha disempatkan masak yang mudah aja. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Sambel Bu Rudi

Sambel Bu Rudi

Ini salah satu sambel yang terkenal di Surabaya

Banyak
30-45 menit
Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Iseng aja pagi2 makan ayam geprek

5 menit
Sambel Tomat Kemangi Segar

Sambel Tomat Kemangi Segar

Kayaknya smua org suka ya yg namanya smbel.. hehe.. Jadi aku suka bgt sma ikan asap.. nah hr ini bingung mau masak apa, jdilah beli ikan asap di sambelin aja deh.. pke sambel tomat kemangi segar. Penyetan yg udah pastiπŸ˜„πŸ˜„ bkin ngabisin nasi donk yaaa...🀭🀭

2 Orang
30 menit
Sambal Tempe Penyet

Sambal Tempe Penyet

Menu yang bikin lahap makannya #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
30 menit
Sambal Jengkol Pedas Manis

Sambal Jengkol Pedas Manis

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas 🀭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Sambal ndas gereh (kepala ikan keranjang)

Sambal ndas gereh (kepala ikan keranjang)

Tema Hari ini adalah sayang dibuang, jadi kepala ikannya disimpan lalu dibikin sambal. Ini resep dari teman ibuku, enak, nglawuhi dan sedap. Silahkan mencoba...

Sambel Goreng Hati Ayam Pete

Sambel Goreng Hati Ayam Pete

Hati Ayam dimasak gini perlu dicoba dech,bikinnya mudah dan asli bikin lahap makan. Dicoba yuk Resepnya

Mie goreng Sambel Mentah

Mie goreng Sambel Mentah

Buat yg bosen mi goreng gt gt aja nih cobain di jamin mantul πŸ˜‚

Sambal terasi stok

Sambal terasi stok

10 porsi
20 menit
Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Sudah lama nggak bikin nasi bakar... Kali ini pakai isian sambal tempe kemangi dan telur asin terinspirasi dari chef @devinahermawan Wanginya saat dibakar hmmm menggugah selera.. Yuks moms dicoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_carbo

Pindang Sambal Ijo

Pindang Sambal Ijo

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado bada

Sambalado bada

Teringat masa2 dulu kalau musim panen di kampung pasti ortu bikin ini πŸ˜‹

6 porsi
30 menit
Sambel Teri Medan Dan Kacang

Sambel Teri Medan Dan Kacang

Minggu, 13-Maret-2022 Alhamdulillah,... hari ini kegiatan sangat padat sekali. Dan masih sempat bebikinan u/Stock Sarapan dan Perbekalan. Makanan satu ini adalah Pilihan yg tepat selain Awet kering Rasanya pun tak diragukan LagiπŸ₯° Meramaikan Pot Berbisik KombesπŸ€— (Posting Bareng Lebih Asik) Kesukaan sekeluarga dan khususnya anakΒ². Dimakan pake Nasi PanasΒ², uhh.... MantapπŸ˜‹ Source: @cook_2430660 #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_06

30 Menit