Sambal Jengkol Pedas Manis

Dipos pada January 4, 2022

Sambal Jengkol Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jengkol Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jengkol Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jengkol Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jengkol Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jengkol Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jengkol Pedas Manis memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas 🤭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jengkol Pedas Manis:

  1. 125 gr jengkol tua
  2. Bumbu halus
  3. 1 buah tomat
  4. 1 buah gula merah
  5. 3 buah cabai merah
  6. sesuai selera Cabai rawit
  7. Secukupnya garam, gula, dan micin
  8. Air
  9. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jengkol Pedas Manis

1
Siapkan bumbu halus, lalu haluskan dgn menggunakan blender, sisihkan
Sambal Jengkol Pedas Manis - Step 1
Sambal Jengkol Pedas Manis - Step 1
Sambal Jengkol Pedas Manis - Step 1
2
Goreng jengkol hingga matang dan empuk lalu mix bumbu halus dan jengkol goreng tambahkan sedikit air dan masak hingga matang, jangan lupa tambahkan daun jeruk juga yaa biar wangi
Sambal Jengkol Pedas Manis - Step 2
Sambal Jengkol Pedas Manis - Step 2
Sambal Jengkol Pedas Manis - Step 2
3
Sambal jengkol siap disajikan hangat bersama nasi dan ikan asin cumi🤤
Sambal Jengkol Pedas Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Matah (Buah Rampai)

Sambal Terasi Matah (Buah Rampai)

Sambal favorite keluarga di Kampung, makan pakai nasi hangat ikan asin dan rebusan lalap udah nikmat🤤

2 Orang
Sambal tempe teri kacang tanah

Sambal tempe teri kacang tanah

Pedas asam manis enaknya mantap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kuburaya #CookpadCommunity_Indonesia

10 Orang
2 Jam
Tempe Sambal Terasi Panggang

Tempe Sambal Terasi Panggang

Silahkan dicoba. Bisa utk cemilan sehat 👍👍👍

3-4 orang
1 jam
Sambal Ikan Asin

Sambal Ikan Asin

Si adek dari Tulungagung lagi ke Jakarta, mbawa resep sambal ikan asin ini 🤣. Ternyata enak banget.

3 orang
15 menit
Ikan Pecak Irisan Sambal Matang (khas Pemalang)

Ikan Pecak Irisan Sambal Matang (khas Pemalang)

Minggu ini saya mau setor resep dri ibu saya yg kebetulan saya skrng lg di pemalang dirmh ibu saya. Dan saya kmngkinan masak dri rmh ibu utk sementra waktu krna kmrin ibu sakit jd harus pulang buat nemenin ibu dlu. Dan ini menu simpel dan sedep buat di makan siang sm sayur asem mantapp🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #Ikanpecakirisanenak

2 org
30 menit
Sambal penyet ikan asap

Sambal penyet ikan asap

Menu persambalan yg bikin boros nasi check ✅😄... #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week5

71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

Hari ini kurang fit, dan si kecil juga lagi ga anteng bobo. Jadi saya harus masak cepet-cepet.

2 orang
40 menit
Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Olahan ikan pindang tongkol yang bikin semangat makan dan masaknya kilat. Apalagi ditambah pete,, hmmm makin joss lagi pastinya. Dan masakan kali ini saya memanfaatkan sambel bawangnya Bebek Kaleyo. Berhubung di lidah saya pedesnya nampol banget ampe pusing, jadilah ga abis n disimpen di freezer. Sambelnya aku "daur ulang" dengan mengolahnya bersamaan ke pindang tongkol tsb. Karena lebih seneng less spicy jadi saya ga tambahin cabe lagi dan saya kasih tomat plus bawang bombay. Cuss dicobain yuk,, #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Tongkol Telur Bumbu Sambal Terasi

Tongkol Telur Bumbu Sambal Terasi

Paling selera dengan masakan berbumbu cabe dan bawang. Bumbunya minimalis, rasanya maksimal. Masaknya hanya ditumis dan digoreng. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
45 menit
Lele Goreng Sambal Dadak

Lele Goreng Sambal Dadak

Punya beberapa ekor ikan lele tapi bingung mau dimasak apa.. Sebenernya pengen bikin lele asap sih tp kok y blom punya niat ...padahal lelenya dan pernak pernik nya udah siap tp niatnya blom ada🙈🙈🙈...Y udah digoreng dulu lah yg gampang trus pasti laku..kubikin sambel dadak yg setengah mateng.. Dan bener ludes dalam sekejap #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

3 porsi
40 menit
Sambal Bajak Teri

Sambal Bajak Teri

Masak sambal favorit paksu karena udah di request terus, karena dulu suka di masakin mama nya jadilah sekarang kita buatkan hahaha

5 Orang
30 menit
Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Pengen bikin Ayam panggang tapi gak punya panggangan atau alat Bakaran lainnya. Dengan peralatan seadanya yaitu teflon bisa juga untuk alat memanggang. Karena Ayam panggang cenderung rasa dagingnya hambar maka dari itu saya mencoba untuk memarinasinya dahulu untuk rasa agar meresap dan ungkep ayam agar ayam lembut dan lunak. Perpaduan Marinasi dan ungkep inilah resep saya akan menjadi resep ayam panggang berbeda dan lezat dari biasanya. Gak percaya ? Cobain yuk !

2-6 orang
Manggang 20mnt
Sambal Goreng Baby Cumi

Sambal Goreng Baby Cumi

Tiba2 paksu pengen makan baby cumi😅dengan bahan seadanya aja tapi rasanya bikin nagih

5 Orang
40 Menit
Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Jadi waktu aku kecil aku sekolah TK ditempat pakdeku, budeku suka masak sambal onthok namanya, aku sukaa banget karena endulita sekali nasi sak wakul bisa habis sendiri🤣. Sebenernya gak dikasih cumi cuman ini aku kreasikan aja ehlah kok enak😅 #sambalcumiterasi #sambalcumienak #kreasicumi

4 orang
30 menit
105. Sambel Rawit (Ayam Penyet)

105. Sambel Rawit (Ayam Penyet)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Temen seperjuangannya si ayam penyet.. 😁😁 membuatnya mudah, irit bahan dan hemat tenaga 😁 source @cook_11958823 #CookpadCommunity_Aceh

Sambal Pecel (Sambal Kacang)

Sambal Pecel (Sambal Kacang)

Suami seneng banget sama yang namanya pecel. Bikin pecel tuh minim seminggu 2x. Awanya sih sambelnya beli terus, lama2 kok berasa borosnya ya. Dan kadang rasanya kurang cocok di lidah. Ada yg kepedesan, kurang manis, dll. Akhirnya coba2 bikin, dan keterusan sampe sekarang. Kalo suami mau pecel tinggal rebus2 sayuran n campur sambel dengan air tanang. Beres deh 😊😊 #Timlo_AwetKering #cookpadCommunity_Solo

1 jam 30 menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Buat sambal ini tuk pelengkap makan ayam bakar.. Alhamdulillah pada suka 😍😍 Kalo aku suka di peresin pakai jeruk limonya, tapi keluargaku ada juga yang suka sambalnya aja tanpa dikasih limo.. Sesuaikan dengan selera aja yaaaa~ 🥰✌ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min