Sambal Ayam Pedas

Dipos pada January 20, 2022

Sambal Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ayam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ayam Pedas diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menurutku agak ribet tapi lagi balas dendam makanan pedas jadi dimasaknya serba yang pedas pedas dulu😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam Pedas:

  1. 1/2 kg ayam potong-potong
  2. 1 ruas kunyit
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 3 buah kemiri
  6. 1/2 sdm ketumbar
  7. 5 buah bawang merah
  8. 2 buah bawang putih
  9. 5 buah cabe keriting merah untuk sambel
  10. 5 buah cabe keriting hijau untuk sambel
  11. 10 buah cabe rawit (tergantung selera ya) untuk sambel
  12. Garam+penyedap
  13. 1 buah tomat hijau
  14. secukupnya Gula
  15. sedikit Terasi
  16. 3 buah bawang merah+1 bawang putih untuk sambel
  17. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam Pedas

1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong tiriskan
2
Blender 5 buah bawang merah,2 buah bawang putih,kemiri, kunyit dan ketumbar tambahkan garam bagi 2.yang pertama marinasi ke ayam tadi sambil diremas-remas.sisa bumbunya rebus dengan daun salam dan lengkuas parut setelah mendidih masukkan ayam tadi ungkep sampai menyusut
3
Sambil menunggu air ungkepan menyusut kita bikin sambal, bawang merah putih cabe,tomat,terasi,goreng lalu ulek kasar tambahkan garam dan gula tes rasa.tambahkan minyak panas ke atasnya aduk rata,masukkan ayam ungkep tadi ke sambal aduk rata.kalau aku kadang digoreng dulu ungkepannya ya Mom tapi sambalnya gak dikasih minyak lagi terus digeprek supaya sambalnya meresap,tapi kali ini enggak digoreng dulu karena minyak masih mehong🤣alesan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sambal Matah

Ayam Sambal Matah

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 2 aku membuat Ayam Sambal Matah yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
15 menit
4# Sambal Ikan Keranjang (gereh)

4# Sambal Ikan Keranjang (gereh)

kangen masakan ibuk, cuss masak sendiri hehe

Sanwich Croffle topping Sambal Ikan Asap

Sanwich Croffle topping Sambal Ikan Asap

MaBar minggu ini Coboy mendapat Tema Aneka olahan ikan asap dari mbak Upik Agustia @mamake , semoga Coboyers makin kompak selalu 🤗😍😘 serta ningmin" yang cantik" jelita mbak tyas, mbak winda dan mbak ella semuanya terimakasih 🤗😍 Dan tak lupa terimakasih untuk mbak upik agustia atas inspirasi resepnya 🙏 Awal mula pembuatan masakan ini sungguh lucu😜dari pembuatan adonan croffle yang kesekian baru berhasil😆serta perburuan ikan asap yang sesuai buat topping😀 disini aku pakai ikan tongkol ya😆 nano nano dech rasanya, tapi terbayar dengan hasil yang memuaskan😉 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

Lele Goreng Sambal Tomat

Lele Goreng Sambal Tomat

Mumpung Dirumah Ada Stock Ikan Lele 2ekor, Cabe, Tomat, Terasi Juga Langsung Cuss Bebikin Kudapan Buat Makan Malam Kesukaan Pak Suami 😊 Happy Mam, Happy Cooking❤

Sambal Terasi Matang (stok)

Sambal Terasi Matang (stok)

Hari senin hujan pulaaa makin mager ngapa2in alhasil bikin sambel terasi andalan buat nyemangatin hari sambil nyetor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron cussss kita mulai Eh iyaaa disantap pake tempe tepung enak banget 😋 Jadi bumbu nasgor juga mantuulll 👍🏻

5-10 orang
30 menit
Sambel Tumpang Khas Solo

Sambel Tumpang Khas Solo

Lagi kangeeen Solo nih.. Jadinya masak sambel tumpang..

Tahu-Telur Sambal Ijo

Tahu-Telur Sambal Ijo

#PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi
Sambal Goreng Pepaya Muda ala m0m'zFaQya

Sambal Goreng Pepaya Muda ala m0m'zFaQya

Hampir ketinggalan #TIKETGoldenBatikApron ... ✌🙈

Sambel Ikan Asap

Sambel Ikan Asap

PR Code minggu ini dari sharing Seninnya mba @ciciliasalamony adalah 'platting'. Kita diajar bagaimana caranya platting makanan. Ternyata tak semudah yang terlihat. Aku perlu beberapa kali koreksian. Naaahhh ternyata dari platting makanan bisa meningkatkan penampilan dari si makanan itu sendiri dan juga lebih menggiurkan untuk dinikmati. Pantesan aja makanan resto yang di platting cantik harganya mahal. Resepku kali ini masih punya mba @ciciliasalamony,hanya ikan kupakai ikan tuna asap dan skip terasi di sambal. https://cookpad.com/id/resep/15181570?invite_token=WNn7bz #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #CookpadCommunity_Depok

Sambal kosek tahu

Sambal kosek tahu

Sambal favorit anak2 sy bund kami sekeluarga itu "tahu lovers"😀 so.."Tahu" bahan masakan yg harus selalu ada d rumah😍

Sambel ebi sanggar tarakan

Sambel ebi sanggar tarakan

2 orang
15 menit
Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin

Sayur asem kuning, Sambal mentah belimbing wuluh & ikan asin

Hari ini kebetulan ada stock ikan asin, sayur asem,tahu dan tempe.. Pas bangett buat cuaca lagi pancaroba gini, asem, pedes, asin, ...sayur asem seyeerrr mantaaap..resep mertua kesukaan suami🎈😍😋

3 atau 4 Orang
1 Jam 30 menit
Sambel Embe khas Bali

Sambel Embe khas Bali

Mumpung harga bawang merah sama cabe lagi murah

4 porsi
1jam
Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Assalamualaikum wr wb Halo teman-teman cookpad ku tersayang 😍 Semoga kalian sehat slalu dan berlimpah rezeki ya amiin. Kali ini mau nyobain makanan khas Minang yang super duper simple 😅 Aku baru pertama kali makan sambalado telur ini, karena bahan & bikinnya simple banget 😅 Jadi mari kita coba... Resep asli dari bunda Desmawati kuretangin Yang kebetulan kemaren berkunjung ke Colam, cerita banyak banget tentang kuliner sumatra 😍 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Sambal Bawang/ Sambal Korek 🌶🧄🔥

Sambal Bawang/ Sambal Korek 🌶🧄🔥

Bikin sambal yg ga ribet buat temannya makan ayam goreng/ikan/bebek/empal/tahu/tempe/telor dadar/telor ceplok supaya makin sip 🤤

5 menit
Sambal taichan

Sambal taichan

Banyak resep sambal taichan dan beraneka ragam bahan yang digunakan. Sate Taichan dibeli di delivery food atau rumah makan pinggir jalan juga punya ciri khas rasa masing-masing. Tidak ada salahnya jika kita buat di rumah, menghemat biaya dan bisa dinikmati sekeluarga. Balik lagi, kembali kepada selera dan kenyamanan lidah masing. #pejuanggoldenbatik