Sambal Terasi Matang (stok)

Dipos pada January 14, 2022

Sambal Terasi Matang (stok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Matang (stok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Matang (stok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Matang (stok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Matang (stok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terasi Matang (stok) adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terasi Matang (stok) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Matang (stok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Matang (stok) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari senin hujan pulaaa makin mager ngapa2in alhasil bikin sambel terasi andalan buat nyemangatin hari sambil nyetor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron cussss kita mulai Eh iyaaa disantap pake tempe tepung enak banget πŸ˜‹ Jadi bumbu nasgor juga mantuulll πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Matang (stok):

  1. 150 gr Cabe merah + cabe keriting (+-10 bj)
  2. 50 gr Cabe rawit (+- 15bj)
  3. 3 buah tomat segar
  4. 15 siung bawang merah
  5. 9 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula putih
  8. Gula merah secukupnya (optional)
  9. secukupnya Kaldu ayam
  10. 1 sdm terasi matang
  11. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi Matang (stok)

1
Siapkan bahan sambelan, cuci bersih buang tangkai dan potong2 bawang
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 1
2
Masak bahan sambal dengan minyak sampai layu, matikan api dan diamkan hingga dingin
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 2
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 2
3
Setelah dingin bisa diblender kasar, jangan sampai halus bersama dengan minyak yang tadi
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 3
4
Setelah diblender, masak lagi lalu tambahkan garam, gula, kaldu secukupnya. Masak hingga matang (jangan ditambah air yaa agar tidak mudah basi)
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 4
Sambal Terasi Matang (stok) - Step 4
5
Setelah matang, bisa langsung di hidangkan, atau jika ingin di simpan, diamkan dulu hingga dingin baru simpan dalam tempat kedap udara, bisa simpan dikulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bawang Ikan Tongkol

Sambel Bawang Ikan Tongkol

Tempo lalu anakku gak sengaja liat video masak bikin sambel bawang ikan tongkol. Lantas aja tiap hari dia nanyain apa aku beli ikan tongkol. Aku males soalnya karena takut gak kemakan karena dirumah cuma suka ikan segar dan teri2an. Lagian pinggang juga masih nyeri2 sedep gini berdiri lama2 masih pegel. Akhirnya besok beli deh 1 pak aja. Ini pertama kalinya sejak berkeluarga aku masak ikan dimodelin begini. Mumpung juga ada Posting Zama-zama alias Pizza nya #CookpadCommunity_Tangerang temanya aneka kreasi menu olahan ikan asap jadi ikutan sekalian aja #CocomtangPost_IkanSauna Dan ternyata selain ikan asap juga boleh πŸ‘ Request satu lagi dari anakku jangan pedes2 ya bu. Alhamdulillah tadi makan siang gak sia2 karena anaknya suka πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’ƒ

Sambal goreng kentang daging

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Sambel ala pecel lele

Sambel ala pecel lele

Dari keluarga kami yang senang nyambel ^^

3-4 orang
-+15menit
Sambal Bebek madura

Sambal Bebek madura

Kalo beli Bebek madura pasti sambalnya selalu kurang, akhirnya mencoba bikin alhamdulillah nemu resep dari @melany_4081124 makasih mba, ini enakk jd bisa buat stok di rumah πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

1 jam lebih
Sambal Mangga

Sambal Mangga

4 orang
15 menit
Ayam dower sambel ijo

Ayam dower sambel ijo

Pagiku cerah ku... Eh salah yg bener mah gini "pagiku mendung ku, cuacanya dingin... Hehe, cuaca dingin rasanya si perut selalu terisi oleh yg hangatΒ² dan makananΒ² yg mengenyangkan.. Nah kali ini saya membuat resep makanan kekinian yg simpel dan super lezattt Yok kita intip resepnya hehe #pejuangGoldenBatikApron #cookpad_ID

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

Event posbar 15-20Feb 2022 Menu ini udah sering bikin dan dikreasikan sm sayuran yg beda2. Cm emng jrg difoto2 bwt disimpen resepnya. Alhasil giliran waktu posbar bingung gak pny stok resep. Apalagi minggu ini lagi ditahap kemageran bwt posting melanda. Resep ini sekalian untuk Golden Batik Apron minggu ini.. Akhirnya mau gak mau masak lagi dan difoto step2nya.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas juga ada sisa sayur emak habis buat utk bakwan sayur. Akhirnya dicomot dikit sayurnya dan lgsg eksekusi dadar gulung sayurnya.. 😊😊😊 Source : resep sendiri https://cookpad.com/id/r/12048606?i=WaepjS #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Tumpang krecek Telur

Sambel Tumpang krecek Telur

Bikin lg ..kangen masakan nenekku Sekalian buat Combo anjangsanakhas_ Jateng...sambel tumpang ini khas dari solo dan sekitarnya..neneku kl bikin sedep bngt suka di tambahin daun adas kl pas mknnya tp di gunput g ada daun adas y udah ganti toge aj temennya Bikin dikit aj yg lain g suka ...karena mereka g biasa mkn tempe yg udah semangit.. #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
1 jam
Sayur Bayam + Sambal

Sayur Bayam + Sambal

Pagi2 lihat freeser ada bayam langsung saja eksekusi untuk sarapan.

Sambal bajak

Sambal bajak

8-10 orang
20 menit
Sambal Tahu ala Ibu Fat

Sambal Tahu ala Ibu Fat

#GBAweek3 Kalo mamaknya mamak nyebutnya sambal tahu. Bukan tahu balado atau tahu pedas. Ok? Sip. #PejuangGoldenBatikApron #sambaltahu #sambal #tahu #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak #widyajojo_sambal #sambalwidya

Ayam Suwir Sambel Matah

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel πŸ€— #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

10. Ikan Pindang Sambal Tomat

10. Ikan Pindang Sambal Tomat

Salah satu menu paporitπŸ˜‹ oya yang gk suka pedas cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa

πŸ’›Ayam Masak Bumbu Taichan+Sambal Garlic SpesialπŸ’›

πŸ’›Ayam Masak Bumbu Taichan+Sambal Garlic SpesialπŸ’›

Terinspirasi dari sate ayam taichan favoritku saat masih menetap di Kota Bandung. Biasanya jadi santapan ba'da magrib sebelum kembali memulai kelas mengajar. 😊 Resep ini terinspirasi oleh beberapa resep Sate Taichan dan sambal matah, dibuat tanpa tusukan sehingga lebih simpel. πŸ˜‹

5 porsi
sekitar 2 jam
Sambal ikan pindang

Sambal ikan pindang

Udah lama ga masak sesambelan πŸ˜ƒ bikin yg g ribet aja dan awet

3-4 orang
30 menit
Sambel Tumpang khas Solo

Sambel Tumpang khas Solo

Ini adalah salah satu resep penyelamatan terhadap bahan makanan πŸ˜‚ ala orang Solo. Kenapa penyelamatan? Karena bahan utamanya adalah tempe yang over fermentasi sehingga aromanya sudah berubah khas. Tempe ini biasa disebut dengan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok. Penggunaan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok ini sepengetahuan saya hanya familiar di beberapa daerah saja seperti Jogja, Solo, Kediri. Beberapa masakan yang menggunakan bumbu tempe ini antara lain sambel tumpang, sayur lodeh dan sayur bobor. Teringat dulu ibu mertua yang orang Pekalongan hampir saja membuang sepapan tempe semangit karena menurut beliau sudah tidak layak makan. Setelah saya masak menjadi sambel tumpang ini, beliau heran kok rasanya jadi enak lagi πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

1 panci
30 menit
Sambal Goreng Ati Kentang pete

Sambal Goreng Ati Kentang pete

Assalamua'alaikum bunda.. apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan bahagia.. Di upload perdana #PejuangGoldenBatikApron kali ini aku mau berbagi resep simple seperti biasanya..hihihi masakan rumahan yang anti ribet2 club pkoknya.. Langsung saja kita ke resepnya yaaa..πŸ›΄ #PejuangGoldenBatikApron #31012022 #masakanrumahan #masakenak #masaknodrama #masakantiribet #menumakanmalam

2-3 orang
30 menit