Sambal Bebek madura

Dipos pada January 15, 2022

Sambal Bebek madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bebek madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bebek madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bebek madura diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bebek madura memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo beli Bebek madura pasti sambalnya selalu kurang, akhirnya mencoba bikin alhamdulillah nemu resep dari @melany_4081124 makasih mba, ini enakk jd bisa buat stok di rumah 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bebek madura:

  1. 175 gr Bawang merah
  2. 50 gr Bawang putih
  3. 100 gr cabe keriting
  4. 75 gr cabe setan
  5. 50 gr kemiri
  6. 5 batang sereh iris halus
  7. 1 sdm lada bubuk
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 1 jempol asam jawa
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 300 ml air
  13. 300-350 ml minyak goreng
  14. 50 gr kelapa sangrai, ulek sampai keluar minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bebek madura

1
Blender atau Chopper bawang merah,balput, cabe,kemiri, sereh, lada, ketumbar sampai halus
Sambal Bebek madura - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng bumbu yang sudah di haluskan tadi, usahakan minyak lebih banyak daripada bumbu ya, aduk terus jangan sampai berkerak, pakai api sedang cenderung kecil
Sambal Bebek madura - Step 2
3
Setelah 15 menit tambahkan air sebagian beserta garam, kaldu bubuk, asam, lanjutkan memasak dan mengaduk, lalu 15 menit kemudian tuang lagi sisa air. Masak terus sambil di aduk setelah sambal mulai menghitam kecilkan api gunakan api paling kecil lalu tambahkan kelapa sangrai aduk terus hingga wangi dan menghitam, hati² ya perhatikan baik-baik sambalnya jangan sampai kegosongan nanti pahit, matikan kompor sambal sudah siap.
Sambal Bebek madura - Step 3
Sambal Bebek madura - Step 3
Sambal Bebek madura - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kembung sambal

Ikan kembung sambal

5 orang
30 menit
Ikan Mujaer Goreng+Sambel (10)

Ikan Mujaer Goreng+Sambel (10)

Makan Sore goreng Mujaer sama nyambel... Nikmat Tuhan mana yang kau dustakan syaaa 😋 Wenak e puoooool hihihi

2 orang
Sambal Rujakan

Sambal Rujakan

Apapun buahnya ,kerupuknya, cireng juga boleh cocolanya sambel rujakan heheheee...

Sambal sere limo

Sambal sere limo

sambel yg pernah bikin salah paham 🤭 aku kira "sere" didalam judul sambel yg menggunakan sereh, gak tau nya bahasa Bali 'sere' artinya 'terasi' 😂 dijelasin sama yg punya resep, mba @adelia_260486 ini sambal khas Bali. hmm,, enak banget rasanya, sampe keminyak-minyaknya guriiihh gampang dan gak makan waktu bikinnya aku bikin stgh resep cabainya #anekasambel #pecintasambel #cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Pop dan Sambal

Ayam Pop dan Sambal

Suami request dibuatin ayam pop. Saya juga sudah pernah tulis disini. Mau coba kreasi baru, cek yutub nya chef Yuda dan Wilgoz deh langsung eksekusi.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal bawang

Sambal bawang

Haii geus.. Yang suka sambal bawang yuk merapat #PejuangGoldenBatikApron

Telor tempe sambal

Telor tempe sambal

Kalau hari ini masak masakan orang malas kata misua hehehe...krn hny telor, dengan tempe j...tapii anak sy yang besar alhamdulillah suka karena dianya suka masakan "nyemeg2"alisan banyak kuah tidak garingan pun jg tidak..lihat digambar j dech...fotonya pas msh di "wajan"

Saos Sambal SerbaGuna

Saos Sambal SerbaGuna

Uda lama ga setoran k mamah... Kali ini buat sambal untuk d cocol k aneka menu makanan cocok untuk dimsum, gorengan dan lain2 #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Sambel lado

Sambel lado

Sambel lado........Sambel praktis untuk campuran macam macam makanan nusantara..... Se praktis dalam membuatnya🌶🌶🌶🌶🌶

Sambal Tahu ala Ibu Fat

Sambal Tahu ala Ibu Fat

#GBAweek3 Kalo mamaknya mamak nyebutnya sambal tahu. Bukan tahu balado atau tahu pedas. Ok? Sip. #PejuangGoldenBatikApron #sambaltahu #sambal #tahu #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak #widyajojo_sambal #sambalwidya

Sambal udang kentang simple

Sambal udang kentang simple

kalau ada stok sambal, masak jadi lebih cepet. contoh nya resep ini nih tinggal goreng terus cemplung2in deh #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumbar

3orang
30menit
Telur Rebus Sambel Kecap

Telur Rebus Sambel Kecap

Source : Dewi Kadek Pengen masak telur tapi pengen lebih sehat jadilah cari resep telur rebus dibumbui. Yey nemu resep ini. Enak 😋

Sambal Terong Bakar Tanpa Minyak

Sambal Terong Bakar Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori, coba bikin makanan yg serba direbus

1 orang
30 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Memulai tantangan Golden Apron Batik dengan resep sambal. Sambal adalah makanan pendamping yang wajib ada di rumah kami. Bisa sambal bawang, sambal gami, sambal terasi, sambil cumi, dll. Makan gorengan, sup, bahkan kerupuk pun jadi berkali-kali lipat lebih nikmat, jika ditemani sambal. Kali ini spesial request untuk stok. Sederhana, tapi meningkatkan selera makan. Sepenting itu sebuah sambal di rumah kami. Dengan banyaknya resep sambal di aplikasi CookPad, membuat saya makin semangat mencoba resep baru aneka sambal. Bagaimana dengan Bunda-bunda yang lain? #TiketGoldenBatikApron

15 porsi
20-30 menit
Sambel cabe hijau

Sambel cabe hijau

Salah satu daftar persambelan di rumah #PejuangGoldenBatikApron

5-10 porsi
20 menit
Sambel penyet

Sambel penyet

Biasa bikin sambel bawang, cuma lagi pengen coba yang penyet karena belum pernah bikin sebelumnya. Setelah cari beberapa resep, akhirnya malah bikin ala2 sendiri didapur. Sebenarnya gak perlu ditumis gak apa-apa, cukup disiram dengan minyak panas. Maksud hati biar awet, sok ditumis dl. Tapi kata paksu enak. Wes ditulis aja ben gak lupa kalo besok mau buat lagi😂

3-4 orang
30 menit
Suwir Salem Sambel Terasi

Suwir Salem Sambel Terasi

Menu makanan simple dibawah 20rb

6 orang
15 menit
Sambal kuning ikan kecil

Sambal kuning ikan kecil

3 orang
20 menit