Sambel Tumpang Khas Solo

Dipos pada January 19, 2022

Sambel Tumpang Khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tumpang Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tumpang Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tumpang Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tumpang Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tumpang Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumpang Khas Solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangeeen Solo nih.. Jadinya masak sambel tumpang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tumpang Khas Solo:

  1. 2 tempe semangit (tempe bungkus daun)
  2. 6 tempe (tempe bungkus daun)
  3. 500 ml Santan
  4. Kecambah kacang ijo (tauge kecil)
  5. Kerupuk kulit sapi (krecek)
  6. Bumbu :
  7. 3 bawang putih
  8. 4 bawang merah
  9. 7 cabe merah besar (sesuai selera)
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tumpang Khas Solo

1
Rebus bawang putih bawang merah cabe tempe daun salam daun jeruk dan lengkuas. Kira-kira 7 menit.
2
Lalu tiriskan dan haluskan semuanya kecuali daun salam daun jeruk dan lengkuas. (Tempenya jangan terlalu halus, agak kasar aja Bund)
3
Lalu masak kembali sembari ditambahkan santan dan kerupuk kulitnya. Masak sampai matang.
4
Tambahkan garam gula dan kaldu jamur serta kecambah. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang

Sambal bawang

Keseringan beli, sambalnya bu rudi dulu. Semakin lama, semakin mahal harga sambal bu rudi. Eh punya ide bikin sendiri 😊

3 botol
30 - 40 menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

90% rakyat Indonesia sangat menyukai sambal, terutama sambal cumi ini🤤

5 orang
30 menit
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Ini cuma sambel tempe kak... Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Happy cooking 🥰 #cookinghomebydita💕 #menutempedita💕 #menutempe💕 #olahantempe #menutempe #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #Anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari #sambeltempe

Sambal tempe kreasi Mamaci

Sambal tempe kreasi Mamaci

Nafsu makan lg agak menurun nihh...apalagi makan sayuran😩berpikir masak yg pedas2 tp dah komplit dgn sayuranx biar tetap sehat. Coba kreasi sendiri dgn bahan yg ada di dapur...hasilx lebih dari yg dibayangkan sambalx apalagi makanx bareng nasi hangat...😃 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45menit
Sambal Ayam Pop

Sambal Ayam Pop

Aku berencana memasak Ayam Pop, tapi sebelumnya bikin sambalnya dulu dong, biar makannya nanti tambah nikmat...🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

20 mt
Ikan Salam sambal balado

Ikan Salam sambal balado

Ikan salam adalah makanan faforit suamiku, tapi bosen kan kalau cuma di goreng aja? Ini adalah salah satu resep ikan salam biar tambah nikmat

4 porsi
30 menit
Sambal Gledek

Sambal Gledek

Resep ke :355

Sambal ikan tongkol

Sambal ikan tongkol

4 porsi
30 menit
Cilok Saus Sambal ala Abang2

Cilok Saus Sambal ala Abang2

Keingetan sm cilok abang2 jaman SD yg dimakan pake bumbu saos encer, bukan pake bumbu kacang spt saat ini. Akhirnya nyoba eksekusi. Sausnya sdh oke, cuma kadar terigunya dikurangi. Beginilah hasilnya.. alhamdulillah anak2 suka walau dimakan tanpa saus 🤭

2-3 org
1 jam
Sambal Tahu Kecap

Sambal Tahu Kecap

2 orang
30 menit
Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

Sambal terasi matang (untuk ayam bakar dll)

Sambal terasi matang (untuk ayam bakar dll)

Sebagian besar rakyat indonesia pastinya pecinta sambal dan makanan pedas. Ini sebagai pelengkap yang membuat semangat untuk menyantapnya. Sambal matang menjadi alternatif bagi kita, membuat dalam jumlah banyak dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama dan bisa disajikan kapan saja. Jika sudah dibuat, masukan ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas ya dan usahakan jangan menggunakan sendok bekas (harus sendok bersih) saat mengambil sambal untuk dinikmati. Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing.

Ikan sambal kemangi

Ikan sambal kemangi

Disini harga ikan lagi mahal. Gimana dong ya buibu rumah tangga harus pinter belanja biar keuangan gak jebol. Beli ikan sedikit Kepikiran bikin sambal ikan.. eh eh taunya pas masak bikin nasi nambah terus, ikan sambal lgsg ludes... Alhamdulillah... #minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Aceh

4 porsi
30 menit
14. Sambal Kemang

14. Sambal Kemang

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
15 menit
Sambal Terong Tahu

Sambal Terong Tahu

Terong merupakan salah satu bahan pangan yang secara ilmiah tergolong buah. Namun kita lebih sering menyebutnya sebagai sayuran. Terong banyak sekali ragam nama dan bentuk. Tetapi kali ini aku mau berbicara tentang terong ungu. Karena sekarang aku mengeksekusi Sambal Terong Tahu, Terong ungu (Solanum melongena L.) merupakan tanaman yang dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 60 sampai 90 cm. Tanaman terong memiliki daun yang berbentuk lebar dan berbentuk telinga. Bunga tanaman terong berwarna ungu dan merupakan bunga sempurna. Banyak manfaat dari terong ungu ini, selain dapat dibuat sayur juga bisa dibuat manisan dan aneka kuliner lainnya.

6 porsi
30'
Sambel lotis

Sambel lotis

15 menit
Sambel Bawang no Minyak

Sambel Bawang no Minyak

Ini sambal kesukaan bapak (mertua) favorit banget, resep dari ibu (mertua). Sederhana tanpa minyak goreng dan tanpa terasi *cocok buat yg tak suka terasi, langsung d ulek d atas cobek hehehe... Bisa juga d buat untuk sambel ayam geprek... #TiketGoldenBatikApron

Telur Sambal Terasi

Telur Sambal Terasi

Karena ada rapat di sekolah anak dan dilanjutkan dengan ngurus anak yang mau kuliah, sampai" gak sempet masak. Gak sempet belanja akhirnya aku eksekusi Telur Sambal Terasi saja yang mudah dan praktis tinggal menjelajah sudut dapur, ditemui lah bumbu" cabe, bawang, tomat, dan terasi serta sedikit daun bawang, maka jadilah menu telur yang lumayan yummy, ada pedas, manis dan gurih.... #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
50'