Sambal cumi asin

Dipos pada January 15, 2022

Sambal cumi asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi asin adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi asin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi asin memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

90% rakyat Indonesia sangat menyukai sambal, terutama sambal cumi ini🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi asin:

  1. 200 gr cumi asin
  2. 10 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 20 buah cabai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 Sth garam
  7. 1 Sth sasa
  8. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi asin

1
Cuci bersih cumi asin, agar garam didalam cumi berkurang. Lalu rendam dengan air panas selama 20 menit.
2
Setelah 20 menit, cumi bisa langsung dipotong2 kecil-kecil
Sambal cumi asin - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu goreng cumi setengah matang. Usahakan jangan terlalu kering, jika terlalu kering cumi bisa alot atau keras
Sambal cumi asin - Step 3
4
Tumis bumbu hingga layu
Sambal cumi asin - Step 4
Sambal cumi asin - Step 4
5
Setelah layu blender bumbu atau tumbuk bumbu hingga halus
Sambal cumi asin - Step 5
6
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu tambahkan daun jeruk. Tumis hingga berwarna kemerahan. Tambahkan bumbu pelengkap, aduk hingga rata lalu tambahkan cuci yang sudah digoreng sebelumnya. Icip rasa dahulu
Sambal cumi asin - Step 6
Sambal cumi asin - Step 6
7
Sambal cumi sudah siap, cocok dimakan bersama nasi hangat 💯
Sambal cumi asin - Step 7
8
Kali ini saya makan dengan tumis kembang Turi, gorengan tahu dan gak lupa sambal cuminya. Rasanya benar-benar mantull banget cocok untuk usaha ataupun makan bersama keluarga 😍
Sambal cumi asin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi asin petai

Sambel cumi asin petai

3-4 orang
25menit
Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Wah wah wah.. Ini sih menu yang super duper gampang kesekian dan dijamin enak. Karna situasi tetep harus dirumah jadi gak ngedate keluar dulu deh, bikin spaghetti ayam sambel matah dan kirim buat si ayang dijamin deh disayang calon mama mertua dan si ayang. Hahaha let's goooo❤️

Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Lagi pengen makan pedes, jadilah buat ayam crispy pakai sambal daun bawang buat menu makan siang. Ayamnya renyah dan empuk, sambalnya pun terasa pedas, manis, dan gurih.

3 orang
Sambal goreng nyemek simpel

Sambal goreng nyemek simpel

Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh.. masak murah mudah lagi.. cuma 10rb an..

5-6 porsi
1 jam
Sambal Pindang Tongkol

Sambal Pindang Tongkol

Assalamualaikum bunda... Bosan dengan olahan pinang yang itu2 aja nih bun,, makanya aku coba bikin menu yang lain,, dengan rasa yang pedas tentunya,, karena keluargaku suka dengan yang pedas pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambal ikan tongkol

Sambal ikan tongkol

4 porsi
30 menit
Sambel Iwak Balur

Sambel Iwak Balur

Kemarin ikut kelas inspirasi gtuu ceritanya...😊 Dan..dan...daan...sama sekali belum tahu gimana itu rasanya ikan asap😂 belinya dimana juga, kebayang jauhnya🤭🤭 harus online..males nyarinya..idiiihh aslinya ndak punya cuan buat nge-online😂😂😂 Akhirnyaa, ku masak ikan yang bisa kutemui disinii... Di desaku tercinta..sama2 ikan yang diawetkan kok...cma memang aslinya bedhaaa gitu mulai dari wujud ikan serta rasanya pula...🤭🤭 Maafkan mba @ciciliasalamony ku comot bahan bumbunya dan kuganti jenis ikannya...semoga berkenan dan terima kasih atas semua ilmunya❤️❤️ Semoga kapan2 ada kesempatan buat nyicipin ikan asapnya🤤🤤 #KelasInspirasi_IkanAsap #CookpadCommunity_Solo

2 orang
10 menit
10. Ikan Pindang Sambal Tomat

10. Ikan Pindang Sambal Tomat

Salah satu menu paporit😋 oya yang gk suka pedas cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Biasanya sambel goreng begini selalu ada tiap acara pesta pernikahan, dihidangkan dipiring udah ada nasi , sambel goreng dikit, kerupuk udang, acar & daging bistik. Ini Pas ada sisa daging sapi di kulkas dikit, diolah jadi sambel goreng aja biar jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1

Ikan Salam sambal balado

Ikan Salam sambal balado

Ikan salam adalah makanan faforit suamiku, tapi bosen kan kalau cuma di goreng aja? Ini adalah salah satu resep ikan salam biar tambah nikmat

4 porsi
30 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Memulai tantangan Golden Apron Batik dengan resep sambal. Sambal adalah makanan pendamping yang wajib ada di rumah kami. Bisa sambal bawang, sambal gami, sambal terasi, sambil cumi, dll. Makan gorengan, sup, bahkan kerupuk pun jadi berkali-kali lipat lebih nikmat, jika ditemani sambal. Kali ini spesial request untuk stok. Sederhana, tapi meningkatkan selera makan. Sepenting itu sebuah sambal di rumah kami. Dengan banyaknya resep sambal di aplikasi CookPad, membuat saya makin semangat mencoba resep baru aneka sambal. Bagaimana dengan Bunda-bunda yang lain? #TiketGoldenBatikApron

15 porsi
20-30 menit
Sambal Cumi Jengkol

Sambal Cumi Jengkol

Biasanya masak cumi dijodohin sama pete, tapi kali ini saya coba campur jengkol. Pengen tau, berjodoh tidak ya? Ternyata eh ternyata berjodoh pemirsa, ngeunah pisan 😁. Sebenarnya sih lebih kepada kepraktisan, biar ngga banyak masak 🤭. Karena tadi pagi beli cumi asin dan ada sisa jengkol yang kemarin sudah dimasak setengahnya, jadi ya sudah dimasak bareng aja 😁. Oh ya, sebaiknya jengkol direndam terlebih dahulu beberapa jam untuk mengurangi baunya dan supaya kulitnya mudah terlepas. Begitupun dengan cumi asin. Rendam dengan air hangat sekitar 15 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Ok, berikut resepnya... Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
40 menit
Ikan Asap Sambal Kemiri

Ikan Asap Sambal Kemiri

Source : @dapur_mutiaraku #PekanPosbar #IkanAsap Jujur baru nyoba bikin asap sambal kemiri pertama kalinya, dan baru nyoba ikan asap sambal kemiri ini. Ternyata enak pake banget, saran jangan bikin cuma 2 ekor aja pas bikin kalo gak Mao berasa kurang 😅. Bikinnya gampang banget dan bahannya mudah di dapat (kecuali ikan asapnya, jarang yg jual 🥲).

Tahu sambal petis

Tahu sambal petis

Ada stock petis dari kampung halaman org tua coba bikin sambel petis mkn anget2 buat cocolan tahu goreng #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
1 jam
Kerupuk Sambal

Kerupuk Sambal

Saya cooksnap dari Dapur Kobe, sayang banget akun cookpadnya sudah di hapus. Resep ini sudah 1 tahun lalu saya cooksnap, untuk tabungan resep Golden Apron 3. Karena banyak tabungan resep, jadi resep ini belum sempat saya terbitkan. Ketika beli gado-gado dapat kerupuk yang lumayan banyak. Karena saya nggak pengen makan begitu saja. Jadi cari resep di cookpad. Nggak sengaja ketemu resep kerupuk sambal dari Dapur Kobe. Ada beberapa bahan yang saya skip, seperti air asam dan kacang tanah. Takaran gula merah dan bon cabe saya ubah jadi lebih sedikit dari resep asli. Semoga bisa bisa dapat tiket masuk untuk ikutan Golden Apron Batik Amin 🙏 #TIKETGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng

Sambal Cakalang kemangi

Sambal Cakalang kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Dimakan pake nasi anget dan kerupuk mantab banget moms sampe nambah dua kali,,silahkan di recook ya moms jangan lupa cooksnap ny 🥰

Peda Suwir Kemangi Sambal Matah

Peda Suwir Kemangi Sambal Matah

Gara2 liat post IG nya mbk vita,jd ingin buat.,sy modif sambal matahnya dng peda asin & daun kemangi..,krn kebetulan ada sisa ikan asin peda,sy suwir2,ditambah daun kemangi...tuang minyak panas2..plusss perasan jeruk nipis..enakkk buuanngettt lah pokoknyaa,ga da lawan😄..minyaknya rada kuning yaa.. krn bekas ngegoreng ikan bumbu kunyit,agak beleber#salah piring😃,kudhunya mangkok🙏aahhh yg penting rasanya👌.. Source sambal matah:mbk @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15941951?invite_token=h7jja7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa