Lele Goreng Sambal Tomat

Dipos pada January 16, 2022

Lele Goreng Sambal Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Goreng Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Goreng Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Goreng Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Goreng Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Goreng Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Goreng Sambal Tomat memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung Dirumah Ada Stock Ikan Lele 2ekor, Cabe, Tomat, Terasi Juga Langsung Cuss Bebikin Kudapan Buat Makan Malam Kesukaan Pak Suami 😊 Happy Mam, Happy Cooking❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Goreng Sambal Tomat:

  1. 2 ekor lele (1 ekor potong jadi 2)
  2. Marinasi :
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  6. secukupnya Garam
  7. Sambal Tomat :
  8. 5 biji cabe merah besar
  9. 19 biji cabe rawit kecil (sesuai selera)
  10. 2 buah tomat
  11. 15 siung bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. Secuil Terasi
  14. Gula merah (saya pakai)
  15. Gula Garam

Langkah-langkah untuk membuat Lele Goreng Sambal Tomat

1
Potong ikan lele jadi 2 bagian /ekor
2
Cuci bersih, kemudian haluskan bumbu untuk marinasi Lalu balur/rendam ikan lele dengan bumbu marinasi&sedikit air ±15menit
3
Sembari menunggu bumbu ikannya meresap, kita racik untuk sambal ya mam...
4
Kupas duo bawang Potong² cabe besar Tusuk sedikit tubuh cabai rawit (supaya tidak kabur waktu digoreng) Belah tomat jadi 2
5
Panasin minyak Goreng semua bahan + terasi, sampai agak layu Di tungku kompor satunya buat goreng ikan lele nya yaa mam..
6
Kemudian pindahkan bahan sambel tadi ke cobek & siap di uleg mam..
7
Oiya jangan lupa tambahkan gula-garam + gula merah secukupnya
8
Tes rasa Boleh langsung dihidangkan, boleh di gongso lagi biar ndak muda basi mam😊
9
Setelah keduanya matang, siap di sajikan ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pindang Tongkol

Sambal Pindang Tongkol

Assalamualaikum bunda... Bosan dengan olahan pinang yang itu2 aja nih bun,, makanya aku coba bikin menu yang lain,, dengan rasa yang pedas tentunya,, karena keluargaku suka dengan yang pedas pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambal Kecap Tomat Hijau

Sambal Kecap Tomat Hijau

Sejak punya duo balita, jarang banget memasak makanan pedas, karena jadi masak menu lebih, untuk anak dan untuk dewasa. Aku ingin lebih simpel dengan mengoptimalkan sekali masak untuk menu keluarga. Opsinya jadi sambal kalau mau pedas. Biasanya buat sambal kecap tomat merah, sekarang coba tomat hijau. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
7 menit
Trancam Sambel Kelapa

Trancam Sambel Kelapa

Mood lagi full strength, jadi niat banget bikin sambel trancam yg membutuhkan tenaga untuk parutin kelapa muda 😆. Jadilah menu hari ini menu ndeso yang kusuka, masyaaalloh. Perbedaan sambel kelapa yang sekarang cenderung pakai terasi lebih sedikit jadi warna sambel nggak gelap melainkan cerah dan rasa terasi tidak mendominasi. Bawang putih sedikit saja cuman sebagai syarat dan kencurnya yang dibanyakin, suka kencur soale 😅... #damudza #sambelkelapa #sambalkelapa #trancam

2 orang
30 menit
Sambel Kangkung

Sambel Kangkung

15 Menit
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Mengikuti almarhumah nenek yang dulu sering mencampur wortel ke dalam sambal goreng kentang, maka jadilah resep ini. Gak ada hati sapi, pakai hati dan ampela ayam, enak juga. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Rebus bisa untuk semua masakan

Sambal Rebus bisa untuk semua masakan

Jadi ibu rumah tangga itu harus gesit. Kalau lagi diet gini terus masak menu sendiri dan keluarga dirumah juga lumayan menguras tenaga dan waktu lho. Nah untuk urusan sambal aku sengaja stok banyak, biar pas mau masak tinggal colek aja. Dan resep sambal ini tentunya tanpa minyak ya. Bisa diolah untuk semua masakan. Dijadikan sambal bakso, mie ayam, soto juga bisa lho. Selamat mencoba ya, kalau sudah coba, jangan lupa tag akun ku ya 🥰😘

Banyak
20 menit
Steam Ayam Sambal Matah

Steam Ayam Sambal Matah

Lagi-lagi memenuhi tantangan dari #PejuangGoldenBatikApron kali ini menunya ayam.

4 orang
2 jam
Ikan panggangan (asap) bumbu sambel

Ikan panggangan (asap) bumbu sambel

Menu simpel tapi insya Allah di jamin nagih (tergantung selera masing²) yuks mam dicoba siapa tau bermanfaat buat nambah² koleksi lauk sehari²

2 orang
15 menit
Sambel Kerupuk Upil

Sambel Kerupuk Upil

Berawal dari kerinduan makan kerupuk upil dengan cocolan sambal ini. Kebetulan tadi pagi pas jalan-jalan pagi ketemu Ibu-ibu jualan kerupuk pasir. Belilah saya 2 kantong plastik. Sampe rumah langsung tancap gas bikin sambalnya... Resep yg simple tapi maknyus. Hahahahaha...

3 porsi
15 menit
Cilok sambal kacang

Cilok sambal kacang

2 orang
60 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal yg cocok untuk menemani makan ikan bakar maupun goreng.. Rasanya ada, pedes, manis, asam.. Seger pokoknya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

197. Sambal Matah Kecombrang

197. Sambal Matah Kecombrang

Bismillah... Ikut memeriahkan arisan cooksnap WAG 3C. Dgn pemenang mba rosida, sy pilih resep sambal matah dan sy modif sedikit sesuai bahan yg ada. Sambal ini fav sy banget seger jeruknya dan khas wangi kecombrngnya mantap...👍👍👍 Trima ksh mba ida atas resepnya. Barakallah, smoga mba sehat sllu dan semakin sukses.. aamiin 🤗🤲 Seklian memeriahkan upload perdana tuk #PejuangGoldenBatikApron . Semoga terus semangat sampai lulus 🤗🤲🙏 Source: Mba @Imania_19350326 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #SambalMatah

Sate Tuna Sambal Kecap

Sate Tuna Sambal Kecap

Resep a la mertua nih 🥰 gampang banget asal dapet tuna yang bagus. Selamat mencobaa...

Sambel Baby Mujaer

Sambel Baby Mujaer

Pas dikasih mujair kecil2 tu bingung mau diapain ikan yg bnyk duri susah dimakannya buat anak2... Trus keinget mertua pernah bikin ikan berduri dari laut namanya ikan bladak ..y udah bikin sambel itu aj deh buat mkn siang ini #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_03

1 porsi
30 menit
81. Terong Geprek Sambal Terasi

81. Terong Geprek Sambal Terasi

Suami suka banget terong, tapi lama2 bosen juga kalau dimasak itu lagi itu lagi. Cari resep yang mudah tapi keliatan enak, ketemu resepnya Mba @AnieSaryono , langsung recook deh, tapi ada sedikit modifikasi di resepnya 🙏 Alhamdulillah nikmat.. Resep aslinya bisa dicek disini https://cookpad.com/id/resep/14226927?invite_token=FuoLcR Hari pertama setor challenge #PejuangGoldenBatikApron , semoga bisa konsisten hingga 52 minggu ke depan.. #Mingguke1

Kambing Panggang Sambal Kecap

Kambing Panggang Sambal Kecap

Punya paha kambing di kulkas, langsung di eksekusi saja , kali ini di panggang di oven dengan suhu slow agar empuk dan meresap bumbu nya, dengan bumbu yang ada ada di dapur saja, soal rasa sungguh bikin nagih mirip2 kambing guling lah ya, ini saya gunakan paha kambing muda, anda juga bisa menggunakan bagian daging kambing sesuai selera masing2 ya, tidak harus paha. Untuk saus nya saya menggunakan Sambal kecap yang simpel dan cocok untuk jenis hidangan ini, sebagai teman makan nya bisa menggunakan nasi goreng atau nasi putih sesuai selera teman2 saja. Penasaran seperti apa enak nya kambing panggang ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #KambingPanggangSambalKecap #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam 40 menit