Sambel cenggeh

Dipos pada February 2, 2022

Sambel cenggeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel cenggeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel cenggeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel cenggeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel cenggeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel cenggeh adalah 1 cobek. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel cenggeh diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel cenggeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel cenggeh memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel cengeh itu sambel dengan kacang panjang mentah yang diiris tipis2. Ini masakannya orang madura, kalo kata orang2 jawa sih banyak yg bilang karedok. Tapi sambal ini cocok banget dimakan sama nasi anget dan ikan pindang goreng 🤤 kalo dirumah bisa ngabisin nasi sebakul 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel cenggeh:

  1. 1 ikat kacang panjang, pilih yang masih muda
  2. 15 cabe rawit
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 bawang merah
  5. 2 buah tomat
  6. 1 sdm terasi
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel cenggeh

1
Cuci bersih kacang panjang, kemudian rajang halus.
Sambel cenggeh - Step 1
Sambel cenggeh - Step 1
2
Cuci bersih bahan sambal, lalu potong2 supaya tidak meletus bila digoreng.
Sambel cenggeh - Step 2
Sambel cenggeh - Step 2
3
Goreng duo bawang, cabe rawit dan tomat
Sambel cenggeh - Step 3
4
Siapkan garam, gula, sedikit kaldu bubuk dan terasi dalam cobek. Letakkan bahan sambel yg sudah digoreng dalam cobek. Ulek halus.
Sambel cenggeh - Step 4
Sambel cenggeh - Step 4
5
Bila sudah halus, koreksi rasa. Kemudia campurkan irisan kacang panjang. Penyet2 dan ratakan dengan sambel. Siap disajikan.
Sambel cenggeh - Step 5
Sambel cenggeh - Step 5
Sambel cenggeh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Rebung

Sambal Goreng Rebung

Dapat banyak oleh-oleh ilmu di #KopdarOnlineSumatera tadi malam, bersama kakmin @itikkecil. Salah satunya bisa bawa pulang kado cara food fotography yang minimalis tapi cantik... Seperti slogan mba @heshidayat less is more juara banget kata-kata ini... Bismillah pelan-pelan saya praktekin ya mba Terimakasih illmunya semoga tambah berkah. Salam... #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunityIndonesia

4 porsi
30menit
Sambel Ebi Jamur Krikit Blimbing Wuluh Andaliman Kecombrang

Sambel Ebi Jamur Krikit Blimbing Wuluh Andaliman Kecombrang

Sambel yg menurutku ISTIMEWA banget. Persembahan 👍 teruntuk ngedapati TIKET Golden BATIK Apron. 😍 Ada berbagai macam rasa, asem softnya dari blimbing wuluh, pedas menyengat dari andaliman dan aroma rasa gurih yg membangkitkan selera ebi dan kecombrang. Ada sensasi kenyal dari jamur krikit. Di maem pake nasi tok wes enake pol ...😁 #TiketGoldenBatikApron

350 gr
2 jam
Sambal mangga

Sambal mangga

10 November 2021 Ngiler lihat postingan nya mbk ima,trus inget kl punya mangga juga besok nya langsung buat,cabe nya q rebus dl dengan mskut biar ga terlalu pedas tp yg namanya cabe ya tetap aja pedes 😄 tp enak bikin lahap makan.Resep asli sambalnya mentah Source : @dapur_imaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Sambal terasi pedas

Sambal terasi pedas

Bismillah... Ini dia sambal penambah nafsu makan. Rasanya ada yg kurang kalo makan ga pake sambel...hehe

15 menit
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Iseng-iseng bikin chicken katsu, karena sambal yg paling gampang adalah sambal matah, maka jadilah Chicken Katsu Sambal Matah. So check it out!

1 porsi
30 menit
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

3 orang
30 menit
Sambel Tomat

Sambel Tomat

Menuku awal tahun kemarin, karna tukang sayur pada libur tahun baru ,menu awal tahunku bahan cuma ada yang dilemari es.tomat ,cabe dan buncis, n tahu (yg selalu ada 😁).saya klo buat sambal tomat isinya saya buang, tp klo suka dgn isinya gak papa, malah jdinya makin banyak.sebelum cabe rawit saya goreng, saya sayat cabenya biar nanti klo di goreng gak heboh meletus #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Sambal goreng krecek kacang merah

Sambal goreng krecek kacang merah

Buat ini untuk pelengkap gudeg, tapi karena ga punya kacang Tolo, kacang merah pun jadi pengganti. 😀

Spaghetti Tuna Sambal Embe

Spaghetti Tuna Sambal Embe

Tantangan minggu ini adalah kreasi pasta dan mumpung lagi mood banget bikin spaghetti, jadi ada bahan main bareng semeton CP Bali. Spaghetti favorit saya biasanya pakai saus bolognese atau carbonara, namun kali ini ingin yang simple, cepet, dan rendah kalori jadi saya berkreasi dengan bahan yang ada (dan boleh saya makan — sebab masih proses recovery pasca operasi) Spaghetti Tuna Sambal Embe terinspirasi dari sambal khas Bali kesukaan saya, serta ikan tuna yang cocok dimasak apa saja. Rasanya enak. Ringan. Dan akan jadi favorit baru saya! #cpbali_kreasipasta #cookpadcommunity_bali

2 orang
20 menit
Sambel Hitam a. k. a Sambel Ireng

Sambel Hitam a. k. a Sambel Ireng

Kepingin sambel itemnya madura,, meski makannya ngga pakai bebek.. Pakai ayam pun pollllll... Source : Mel's Kitchen

Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Ini baru menu hemat akhir bulan. Simpel tapi ngabisin nasi. 🤭 Nyesel cuma bikin sedikit..

1 porsi
15 menit
Tempe Tahu Udang sambel goreng

Tempe Tahu Udang sambel goreng

Kebetulan dpt kiriman udang yg banyak + mau ngabisin stok tempe tahu,jadilah bimsalabim.dimakan pake nasi anget juga sudah mantap.

Sambel Bawang

Sambel Bawang

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. 😃😃 #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

30 mnt
Sambal goreng udang danau

Sambal goreng udang danau

Alhamdulillah..liburan ke rumah ipar dpt udang segar, dr danau beratan, bedugul..kebetulan jg makanan favorit suami..nikmat mana lagi yg kau dustakan..wkwkwk..suami senang, uang jajan lancar..ahahahaha..yukss kepoin #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bali #ummakitchenbalihalalanfood #balinesefood

6 porsi
1 jam
Daging Sambal ala Padang

Daging Sambal ala Padang

Sumber resep : @cook_6704542

Sambel Sweet Thai

Sambel Sweet Thai

dapat ide dari kk spupu di Belanda yg rajin kirimin resep, kemarin-kemarin nyoba dengan bahan seadanya skrg dengan tambahan bahan lain enak loh ini dimakan bareng gorengan.yuk cus buat #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
Ayam goreng sambal ijo kemangi

Ayam goreng sambal ijo kemangi

Iseng goreng ayam yg praktis

4 orang
stgh jam
Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Request anak gadis lagi kepingin dimasakin sambal goreng kentang , kalau di acara resepsi pernikahan sambal ini agak sedikit lebih kering ya jadi saya masak versi basahnya atau versi medok bumbunya 😁😋👍 #PekanPosbar_SambalNusantara #SambalKentang #SambalAti #PejuangGoldenApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta