Sambel Bawang

Dipos pada January 31, 2022

Sambel Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Bawang diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bawang memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bawang:

  1. 200 gr Cabe rawit
  2. 200 gr bawang merah yg sdh dibersihkan
  3. 3 sdt ebi halus
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya gula putih, gula merah, garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bawang

1
Panaskan minyak secukunya, goreng bawang merah sampai harum dan layu. Angkat dan tiriskan
Sambel Bawang - Step 1
2
Goreng cabe juga sampai layu. Angkat dan tiriskan.
Sambel Bawang - Step 2
3
Ulek kasar bawang dan cabe, saya gunakan food processor hasil jangan terlalu halus
Sambel Bawang - Step 3
4
Tumis kembali cabe yg sdh diulek pake minyak bekas goreng bawang dan cabe tadi. Tambahkan ebi, garam, gula merah d putih dan penyedap rasa, tumis sampai bumbu meleleh dan keluar minyak. Cek rasa. Matikan api.
Sambel Bawang - Step 4
Sambel Bawang - Step 4
Sambel Bawang - Step 4
5
Dinginkan dan masukkan dlm wadah sambel. Sambel yg akan digunakan sehari2 disimpan di kulkas bawah. Keluarkan dari kulkas 1/2 jam sebelum makan, supaya agak leleh dan selalu gunakan sendok kering. Sebagian lagi stok cadangan disimpan dlm frezeer.
Sambel Bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pete Ikan Pindang

Sambel Pete Ikan Pindang

Hujan dan mendung sedari pagi, pengen makan yg pedes dan pas banget punya Ikan Pindang sama Pete, Kepikiran buat makan pakek nasi anget tuh ada lalapan kemangi juga beuhh mantul bundaa 🀀

2 orang
Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Bismillah.... MudahΒ²an bisa konsisten nulis resep sampai tuntas. Dan, dapetin lagi Apron kebanggan Cookpad πŸ₯° kali ini apronnya edisi Batik pasti keren deh itu Apron 😍 Tiket masuk nya bikin Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah aja sekalian buat suami pas pulang kerja 🀀 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Slice Beef Teriyaki / Yakiniku Sambal Matah

Slice Beef Teriyaki / Yakiniku Sambal Matah

Sebenernya lebih enak digrill ala all you can eat, tapi karena lamaa harus satu persatu, dibuatlah begini. Beli dagingnya slice beef yang ada fat-nya dan bumbu instan teriyaki / yakiniku di meatshop andalan keluarga. Sambal matahnya pakai resep @xanderskitchen cuma jumlah bahannya disesuaikan selera keluarga. Simple, dimakan pake nasi anget, malem-malem bareng keluarga, alhamdulillah nikmat. #PekanPosbar #KreasiBBQ

4 - 5 orang
1/2 - 1 jam
Sambal bangkok (Nam Jim Gai)

Sambal bangkok (Nam Jim Gai)

Dah buat ini sejak 4 hari yang lalu, maksud hati pengen ikutin #PekanMancanegara #Sawadikap Masih sempat nggak ya. Baru bisa post sekarang, kesibukan beberapa hari ujian sekolah nih. Mana HP baru ja bagus lagi,pas nyari foto step ya belum kesave.Jadinya foto hasilnya aja. Semoga next bisa buat lagi dan sertakan foto langkah...Aamiin. Source: @buleg_darmi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Sambal goreng kentang hati ampela ayam

Sambal goreng kentang hati ampela ayam

Buatnya udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet nulis resep sekarang Hihihi.... Maafkan yakkkk Sebenarnya ini saya buat pesanan ya jadi resepnya nanti sesuai yang saya buat yakkk, Untuk sebagian orang memakai santan tapi kali ini saya tidak pakai santan Terimakasih

5 porsi
45 menit
Sambel Matah

Sambel Matah

Sambel yang pedes tapi seger 🀩

5 orang
1 jam
Sambal Ijo Teri

Sambal Ijo Teri

⏰2021.11.11⏰ Sambel ijo teri ini kegemaran anak sulung saya. Semua makanan bisa dimakan dengan sambal ini. Mau masakan apa saja πŸ˜‚. Saya masak lumayan banyak supaya bisa dimakan sewaktu2 jika diinginkan.

Sambal Goreng Ampla

Sambal Goreng Ampla

Sudah cukup makan ati,, skrg sy mau makan amplanya aja 🀣 Ikutin resep ini deh, biar kamu ga makan ati terus hihi 🀀

4 orang
30 menit
Sambal Buncis Palembang

Sambal Buncis Palembang

#TiketGoldenBatikApron

Sambel Terasi Tomat Lombok Ijo

Sambel Terasi Tomat Lombok Ijo

Dan tak kusangka sesedap ini. 🀀🀀🀀❀️ #SambelIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Sambal tomat ini cocok utk pendamping ikan/ayam goreng, utk sop atau soto jg enak πŸ‘Œ #AnekaSambalMrsTans #CookpadCommunity_Malang

Sambal gami tempe

Sambal gami tempe

Sambal gami tempe ini menu sederhana tetapi menggugah selera. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan selera masing-masing ya. Khasnya sambal gami ini adalah dimasak langsung diatas cobek. Yuk diintip resepnya Source: @tintinpurnama (dengan modifikasi menyesuaikan bahan-bahan yg ada di rumah)

Terong dan Tempe Penyet sambel Bawang. Enak banget...!

Terong dan Tempe Penyet sambel Bawang. Enak banget...!

Assalamualaikum selamat mencoba yaa semoga bermanfaat πŸ‘ #TiketGoldenBatikApron

Sambel tempe

Sambel tempe

Resep andalan oma kesukaan ayah

Sambel Pete

Sambel Pete

Masih ada ikan bakar sisa kemaren nih tapi sambelnya uda habis. Nah mari bikin sambel yg beda. Pakai resepnya om @ekobtcook_18130740 dengan sedikit modifikasi yah hihi #SemangcookArisan_Eko #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambel tempe geprek

Sambel tempe geprek

biar sambelnya bervariasi, tambahin tempe aja, jadi sambel tempe geprek pedas manis, jadi temen makan paling enak, bisa digabung sama lauk apa aja

3 porsi
30 menit