Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ampla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ampla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ampla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ampla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ampla adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ampla diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ampla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ampla memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah cukup makan ati,, skrg sy mau makan amplanya aja 🤣 Ikutin resep ini deh, biar kamu ga makan ati terus hihi 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ampla:
- 12 ptg ampla ayam (dimarinasi dengan 1/2 buah sari jeruk nipis)
- 1 papan pete (belah 2)
- 1 btg sereh
- 1 lmbr daun salam
- Bumbu halus:
- 2 cm kulit jeruk purut
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk/1 cm kunyit bakar
- 50 ml air (untuk blender)
- Bahan lain:
- 1/2 buah Sari jeruk nipis dari
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- Bahan sambal goreng:
- 4 btr bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 10 buah cabai merah kriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 5 btr kemiri sangrai (biasanya abis dr pasar sy langsung sangrai semua kemirinya lalu disimpan deh kpn mau pakai tinggal ambil) ☺️👌🏼
- 200 ml air untuk blender
- 3 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ampla
