Sambal Tempe (Favorit Keluarga) - Update Resep

Sambal tempe, sebetulnya sudah beberapa kali saya bagikan resepnya di sosial media, karena sefavorit ituuu 😍😍 hidangan nostalgia ini selalu jadi rebutan di rumah. Simpel sekali, versi saya ini lebih menonjolkan aroma bawang putih, ketumbar dan cabai merah keriting. Diaduk dengan nasi hangat duh nikmatnya 😋😋😋 Saya memposting resep ini sekaligus untuk meramaikan PILKADA COOKPAD 2022. Selama aktif menjadi author Cookpad, saya banyak mendapat teman dan pastinya ilmu baru. Bagi saya, teman-teman semua adalah guru dan sumber inspirasi. Cookpad juga membuat saya jadi lebih semangat dan rajin ngedapur . Akan lebih menyenangkan kalau saya bisa menularkan semangat belajar dan berbagi ini dengan teman2 semua. Berbekal pengetahuan serta pengalaman saya sejak kuliah dan bekerja : 1. Di rumah sakit (sebagai nutritionist/ahli gizi) 2. Di hotel bintang lima (sebagai pastry trainee) 3. Di majalah dan tabloid kuliner nasional (sebagai pembuat dan penguji coba resep sebelum diterbitkan). Saya yakin mampu mengemban tugas sebagai Admin Local Team untuk komunitas saya yaitu SEMANGCOOK (Cookpad Community Semarang) dengan baik, dalam tim maupun individu. Jika teman-teman ingin saya bisa berkontribusi lebih banyak dalam memajukan komunitas regional saya, teman-teman bisa cooksnap/recook resep ini yaaa di tanggal 13-19 Desember 2021 😍😍 Terima kasih banyak untuk supportnya, teman-teman ❤❤❤ #ResepLocalTeam_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambal tumpang simple seger

Sambal Dadak/ Sambal Mentah/ Sambal segar

Bismillah.. Mau ikut berjuang di golden apron lg ahh.. Dimulai dengan si pedas sambal. Bakal jadi sambel andalan se ini, pedes segerrrr ama ayam bakar😁 Aku bikin setengah resep, tapi di sini aku tulis sesuai resep mbk Vy Source: Dapur Vy #TiketGoldenBatikApron

Salmon kukus "sambal" matah versi bayi mpasi

Ini menu kesukaan aku dan suami. Bedanya ini dibikin versi anak bayik ga pake cabe ;) Enak, seger, super wangi.

Sambal ijo

Ada stock cabe rawit hijau atau cabe lalapan dan cabe besar hijau banyak.pas harga murah dapat di belanja aplikasi online.akhirnya buat sambal hijau.terinspirasi resep dari diek @vinahimatur enak gak pedas jd anak gadis suka.krn memang gak tahan pedas. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Vinahimatur #GenkPejuangDapur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Sambel goreng kikil tahu

Sambal Nasi Mandhi/Nasi Arab Lainnya

Resep asli silakan cek ke akunnya chef Noof ya. Source: @Chef_Noof

Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ini kesukaan suami kalo makan ini pasti nambah terus

Cumi tuna sambel ijo

hasil eksperimen sendiri (chef HBF) namun hasilnya tidak menghianati rasa, Alhamdulillah ajib😁

Sambel Matah Ikan Tongkol

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎶

atas dasar rasa bosan dengan sambal ayam cepat saji dan geprek, yang berkisar di sambal goang, matah, dan daun jeruk, saya membuat twist dari ayam cepat saji ekonomis favorit saya yaitu Ayam Bersih Berkah dengan sambal dabu-dabu! . . setelah mengikuti resep yang jadi referensi saya di sini, saya membuat beberapa perubahan menyesuaikan dengan lidah dan selera saya yang menurut saya oke, nggak tau kalo mas anang. . . sambal dabu-dabu ini cocok dinikmati bersama makanan apapun apalagi tanggal tua, yang penting kan pedas, segar, dan ada nasinya. telor ceplok sambal dabu-dabu saja terasa jadi sangat istimewa! . . cocok untuk anak kost yang hanya bermodal lambung, talenan, dan pisau lipat karena resep ini tidak memerlukan ulekan. paling sama pinjam teflon ibu kosan buat masak minyak panasnya. sama minyaknya juga kalo boleh :p

Sambal seblak

Yang ga pengen repot bikin bumbu tapi jg ga selera beli seblak diluar, bisa nih bikin sambal seblak sendiri. Cocok situasi mendukung buat malan seblak tinggal nyiapin topping sesuai selera deh

2. Sambal Matah Sederhana

Kata siapa sambal matah cuma cocok sama lauk-laukan yang dibakar? sama lauk yang di goreng juga cocok-cocok aja kokkk😁 tapi selera yaa, kebetulan lagi pengen yang bikin melek mata dan kepikiranlah buat sambal matah🤤

Sambal Goreng Tahu Telur

Meramaikan#SemangcookArisan_Eko kali ini masak sesuai bahan yang ada di kulkas aja. Abaikan warnanya yang kurang gonjreng yaa, karena pada takut sama cabe nich 😁 Kali ini cooksnap resep mas eko dengan sedikit modifikasi. Yaitu kalau mas eko pakai telur ayam, aku pakai telur puyuh. Tahu dan telur juga aku skip goreng, langsung masuk aja. #IdeMasakku #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @ekobtcook_18130740 dengan sedikit modifikasi https://cookpad.com/id/resep/14996331?invite_token=XswKbm

Sambal rusip

Aku tau rusip botolan itu dari temenku yang asli bangka dan sepertinya enak banget akhirnya aku cobain dan ternyata itu dari ikan rusip atau teri yang difermentasi. Cocok utk cocolan makan ikan, goreng tahu dan terong.

Sambal tomat ala fe

Baru sembuh sakit lambung, udah kangen sambel 😄 nekat bikin sendiri dengan cabe rawitnya dikurangi & gula merahnya dibanyakin. Ini sambel paporit fe dari kecil. Kalo mama bikin sambel ini, makanku banyak 🤣 apalagi klo pake lalapan rebusan daun singkong & ikan goreng. #fe #cookpadcommunity_bandung #reseplocalteam_bandung

Saus Sambal Homemade Kulit Buah Naga

Ceritanya tadi pagi beli gorengan tapi gak dikasih sambal atau cocolannya, di rumah saus sambal juga lagi kehabisan, adanya cabe, bawang aja. Di meja masih ada buah naga, kenapa gak bikin saus sambal sendiri aja dengan memanfaatkan kulit buah naga. Ternyata rasanya enak lho, selain buah cocolan saus ini juga bisa digunakan untuk bikin saus asam manis seperti ayam asam manis, udang asam manis dan lain2, tidak perlu menambahkan saus tomat lagi karena rasa saus sambal kulit buah naga sudah komplit ada rasa asam, manis, gurih. Untuk rasa asam saya menggunakan jeruk nipis, bisa diganti tomat. Kalau tidak mau pedas bisa pakai cabe besar buang bijinya atau skip cabenya jadi saus kulit buah naga saja #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookpadcommunity_kalsel

Sambal goreng kikil tempe

Ikan Mas Sambal Tomat

Sambal trasi lamongan