Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berkreasi di cookpad emang ga ada abisnya, apalagi sekarang ditambah dg chalenge golden batik apron pasti tambah seru. Kali ini saya mau nyoba resep ayam geprek dengan sambal terasi. #TiketGoldenBatikApron #ayamgeprek #sambalterasi #masakannusantara #cookpadsumaterabarat #cookpadjogjakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi:
- 1/2 ekor ayam
- 2 sdm air jeruk nipis/lemon
- 1 batang sereh geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdt garam
- Bumbu ayam bakar:
- 2 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 1 sdt merica bubuk
- 2 cm kunyit
- 1 sdt gula merah
- 5 buah cabe kriting
- Bahan sambal terasi:
- 7 buah cabe rawit
- 10 buah cabe kriting
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sdt terasi
- 1 sdt gula merah/gula pasir
- 1 sdt garam
- 5 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi
