Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap)

Dipos pada February 2, 2022

Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendoan, maksudnya mendo alias setengah matang. Masih lembek emang pas dicocol sambal kecap yang pedas gurih ๐Ÿคค #OlahanTempe_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap):

  1. 8 lembar tempe mendoan (2 bks)
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan Celupan
  4. 150 gram tepung terigu (10 sdm)
  5. 30 gram tepung beras (2 sdm)
  6. 2 batang daun bawang iris tipis
  7. 250 mL air
  8. Garam dan penyedap
  9. Bumbu Halus Bahan Celupan
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri, sangrai
  12. 1 sdt ketumbar, sangrai
  13. seruas kunyit (2 cm)
  14. Bahan Sambal Kecap
  15. 8 buah cabe rawit merah (optional)
  16. 5 buah cabe rawit hijau (optional)
  17. 1/4 sdt bawang goreng, remukan
  18. 6 sdm kecap manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap)

1
Siapkan tempe mendoan. Sangrai kemiri dan ketumbar lalu haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya. Tambahkan sejumput garam saat mengulek supaya tidak licin.
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 1
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 1
2
Campur tepung terigu dan tepung beras. Masukkan bumbu halus, garam, penyedapdan irisan daun bawang, aduk rata.
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 2
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 2
3
Tambahkan air perlahan, aduk hingga rata. Jangan sampai ada yang menggumpal.
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 3
4
Panaskan minyak. Celupkan tempe ke dalam bahan celupan lalu goreng sebentar dengan api besar. Cukup sekali balik saja. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. *goreng setengah matang saja.. Karena ini tempe mendoan..
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 4
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 4
5
Buat sambal kecap. Iris cabe, beri bawang goreng yang sudah diremukan. Tambahkan kecap.
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 5
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 5
6
Tempe mendoan siap disajikan dengan cocolan sambal kecap yang pedas gurih. Selamat menikmati.
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal geprek tempe

Sambal geprek tempe

makan pakai nasi panas aja udah mantep :)

5 porsi
10menit
Terong Sambal Rebon

Terong Sambal Rebon

Jum'at, 31 Desember 2021 Hujan" bikin terong disambelin pasti makyus ๐Ÿ˜‹ Saya CS resepnya Teh OpiBun dengan sedikit penyesuaian ๐Ÿ™๐Ÿป tapi tetep makyus ๐Ÿ‘Œ yuk markicob ๐Ÿค— ๐ŸŒบ Cooksnap : Opi Bun #Resepalgis #TerongSambalRebon #IdeMasakku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia

Ayam penyet sambal kemangi ala warung pecel

Ayam penyet sambal kemangi ala warung pecel

Bunda jgn lpa subs nya ya di akun chanel dapur emak fathan yg sudah berganti menjadi home cooking

Pecel lele sambel penyet

Pecel lele sambel penyet

Beli lele bingung mo dimasak apa. Masak yang gampang aja ya. Kalo sambelnya ngikutin resep dari brilio food... Manyus dah

4-5 orang
30 menit
Sambal hijau

Sambal hijau

Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagiโ€ฆtinggal pake sambel ini aja udah enak Bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya ya Untuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Resep ini dari Mbak ART yang dulu bantu di rumah. Kalau dia malas makan, atau menu di rumah gak cocok dengan seleranya, dia pasti bikin sambal ini. Resep simpel tapi enak! Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Goreng Pete

Sambal Goreng Pete

Masak spesial on the first day of 2022 dan aku persembahkan masakan ini untuk my lovely family๐Ÿ˜˜ dan juga untuk pasangan spesial dapur ku mba Retno @Kaianiandra Salah satu menu favorit mba Retno adalah "Sambal Goreng Pete" dan menu ini juga menu favorit kami sekeluarga yang suka banget dengan sajian menu sederhana Sambal Lalapan dengan Ikan Goreng anget2..hhmm nikmat banget dan bikin nambah nambah nasi๐Ÿคญ Sangat senang dengan event masak bersama pasangan #Genk_Peda ini jadi makin mengenal lebih dekat pasangan dan ternyata meski kita berbeda kota, berbeda suku ternyata punya kegemaran dan makanan favorit yang sama๐Ÿ‘๐Ÿค— Haii mba Retno @Kaianiandra dihari pertama tahun 2022 aku kirimkan menu favorit spesial untuk mba..semoga berkenan, ini menu yang sangat nikmat banget mba..bener2 jadi hari spesial menyambut hari ini.. haturnuhun inspirasinya ๐Ÿ™๐Ÿค— Semoga kita sekeluarga senantiasa sehat wal'afiat, dipanjangkan usia penuh keberkahan, dijadikan pribadi yang lebih baik, lebih taat dan senantiasa bermanfaat bagi sesama๐Ÿคฒ Salam sayang buat mba sekeluarga ๐Ÿ˜˜๐Ÿค—๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Source: @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RetnoRahma #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansambal

30 menit
Sambel goreng leunca udang

Sambel goreng leunca udang

Ceritanya pokoknya lg musim hujan... Bawaannya pengen makan terus. Di kulkas ada udang n leunca. Ya udh deh...cuuuz eksekusi

Sekeluarga
30 menit
Sambal Tempe Terasi ala anak kost

Sambal Tempe Terasi ala anak kost

Resep andalan sejak kuliah ๐Ÿ˜

Telur sambal balado

Telur sambal balado

Hallo cookpad lovers ๐Ÿฅฐ jadi kali ini aku masak lauk yang simple aja. Telur bulat di sambelin ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† hayooo siapa yang doyan telur sambal balado??? Yukk coba bikin :) #CookpadCommunity_Palembang #CookingwithEL' #TelurBulat #TelurSambal

5 orang
-+ 30 menit
Sambal kecap pedes seger Mommylicious

Sambal kecap pedes seger Mommylicious

Sambal kecap ini kesukaan keluarga saat makan gorengan.. Tahu goreng dicocolin makin enaaak.. Mudah membuatnya dan segeeer ada pedas ada wangi dunia jeruk dan segernya jeruk nipis. Saat bikin resep ini dapat masukkan dari saudara tambahin tomat makin mantul dan jadilah resepnya.. Selamat mencoba di dapur masing-masing yes... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa

8 orang
10 menit
Sambal Cumi Asin Jengkol

Sambal Cumi Asin Jengkol

Simpel, enak pake banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ . . #sambalcumiasin #sambaljengkol #anekasambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Sambal Petis Kacang Panjang

Sambal Petis Kacang Panjang

#TiketGoldenBatikApron Yeyyy.... Ada New Challenge dari Mamah Cookpad. Yuuukkk semangaatt berkomitmen. Untuk mendapatkan Tiket mengikuti Golden Batik Apron, saya akan membagikan resep sambal kacang panjang ala Ibu saya. Yang membedakan adalah penggunaan petis Udang di dalam sambal ini. Dan ini Favorite keluarga. Cukup ditemani tempe goreng dan nasi hangat eehhmm... Endeeuussss #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

4 porsi
30 menit
Tahu walik Aci sambal kecap

Tahu walik Aci sambal kecap

Tahu yang lagi hitssss jajanan enak dan murah meriah, coba dirumah yuk bund enak ternyata ngak bosenin ya cobaanya saat kerok daging tahu harus apik biar kulitnya ngak sobek ๐Ÿ˜‚ sabar sabar yang penting suami suka lah yaa jadi masaknya semangat

Buntut Sambal Matah

Buntut Sambal Matah

Pengen beda dari orang2 aja siihโ€ฆbiasanyakan buntut dibikin sop dan kami sekeluarga penyuka pedas ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
Sambel tempe (tanpa di goreng)

Sambel tempe (tanpa di goreng)

Comfort food sedari kecil yang selalu di sajikan pagi hari oleh nenek.. tempenya resep asli di goreng sampe matang (jauh lebih enak sih) tapi yang ini kita coba tanpa minyak rasanya tetep enak kok โ˜บ๏ธ