Sambal Cumi Asin Jengkol

Dipos pada January 26, 2022

Sambal Cumi Asin Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Asin Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Asin Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi Asin Jengkol adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin Jengkol memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel, enak pake banget 😋👍 . . #sambalcumiasin #sambaljengkol #anekasambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin Jengkol:

  1. 50 gr cumi asin, rendam air panas & tiriskan
  2. 100 gr/4 buah jengkol, rebus hingga empuk lalu geprek
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 5 sdm minyak goreng
  6. Bumbu ulek (agak kasar) :
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 50 gr cabe merah besar
  10. 1 buah tomat besar (pisah nguleknya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin Jengkol

1
Siapkan bahan dan bumbu
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 1
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 1
2
Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan tomat, beri garam dan gula pasir. Masak hingga tanak/berminyak dengan api kecil
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 2
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 2
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 2
3
Masukkan cumi dan jengkol. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 3
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 3
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Dapat oleh2 krupuk krecek goreng dari kakak yg di Jogya seneng banget nih. Pagi ini lgs aja dimasak sambal goreng ala sambal krecek gudeg yu Jum Jogya wkwk.... pedas, manis.

Sambal Bawang resep Devina Hermawan

Sambal Bawang resep Devina Hermawan

Ci @devinahermawan emang ga ada tandingannya deh resep-resepnya. Gampang banget buat dipraktekin di rumah, tips2nya juga berguna banget. Makasih Chef.. Sambalnya ga sempat masuk toples, udah abis duluan 🥲

1 mangkok
1 jam
Sambal Goreng Kentang dan Pete

Sambal Goreng Kentang dan Pete

Bismillah Mo share lauk teman nasi kuning/nasi uduk nih. Sapa tau ada yang belum tau resepnya. Enak banget dah palagi ada petenya..

Tahu sambal balado

Tahu sambal balado

Ini aku masak tahu nya agak ga terlalu matang yahhh.. rasanya kenyal dan endulll🥰

Sambel Pete

Sambel Pete

Sambel Pete cocok buat yang doyan pedes + pengen ada aroma khas yang tambah bikin laper 👍🏻

2-4 porsi
20 menit
Tahu sambel rawit gula merah

Tahu sambel rawit gula merah

Sisa satu biji tahu dikulkas, mending dimasak aja lumayan buat nambahin lauk.. Gak enak juga nyimpen tahu kelamaan, paling cuma bs 2 hari. Yg penting msh fresh lah🤪

2 orang
35'
Sambal ikan tipis kapasan jesslyn orlane

Sambal ikan tipis kapasan jesslyn orlane

Biasanya ikan tipis kapasan ada 2 rasa, tawar dan asin Untuk resep ini saya menggunakan ikan kapasan tawar. Rasanya yg kriuk menambah kelezatanya dengan ditemanin sepiring nasi.

Sambal goreng tomat

Sambal goreng tomat

Berawal pengen makan sambal yang enak tapi gak terlalu pedes terus sambalnya gak pake terasi dan gak gampang basi, jadi deh resep ini.. selamat mencoba..

satu mangkuk
30 menit
Sambel Oncom ala Fe

Sambel Oncom ala Fe

Bismillahirrahmanirrahim.. Minggu ini di CoDe kedatangan tamu dari Bandung yaitu teh @ciafebri, jadi yang dibahas sudah pasti dong masakan khas Sunda, dan saya kabita sama sambal oncom nya, biasanya saya bikin sambal oncom cuma pake bawang, cabe, kencur dan kemangi, tapi kali ini bumbunya lebih banyak ada daun salam, daun jeruk, kunyit dan juga terasi, nikmat deh, dimakan bersama nasi hangat sebagai lauk pendamping. Source : CIA Febri #CSDepok_Bandung #TamuCode_CiaFebri #Rekreasi_Bandung #CookpadCommumity_Depok

Daging sambal matah

Daging sambal matah

Sumber : tiktok Untuk ukuran bahan versi dapur rumah. Kali ini sepertinya terlalu lama memasaknya jadi bawang dan daun jeruknya terlalu matang, lain kali bisa di koreksi

Sambal jambu putih

Sambal jambu putih

3-5 orang
+- 30 menit
Sambal lamongan

Sambal lamongan

Sambal favorit kalau ke pecel lele ,, Source: bunda Nafa #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Penasaran bgt sm si kecombrang ini.. Lalu mencoba beli dan diolah jadi sambal. Cukup mudah membuatnya.. Ga ngulek krna pakai chopper. Pertama kali makan kecombrang menurut sy rasanya segar, sedikit kecut ada unsur wangi2 nya juga ya.. Krn ini kan bunga.. Tp enak sih.. Hehe

Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

4 porsi
1 jam
Sambal Ala Dabu"

Sambal Ala Dabu"

Rasanya hampir mirip sambal dabu" dari Manado, tetapi ini lebih segar karena ada irisan jahe muda yang dicincang dan juga air jeruk yang banyak, untuk yang gak suka asem bisa dikurangi ya......

3 porsi
15'
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Baru pertama kali nyoba masak dan makan ini, langsung jatuh cinta Hati2 yaaa.. ini menu boros nasi 😂😂😂 Cooksnap dari @anda_rani https://cookpad.com/id/resep/15668021-sambal-tumpang?invite_token=pFrKUszy2kHWZBN8MFNepeGK #CookpadCommunity_Tangerang #cookiesplesiran_tangerang

6 orang
40 menit
Sambal Kemplang Enak

Sambal Kemplang Enak

Sambel kemplang ini favorit ku banget. Dijamin nagih deh🤤 aku suka sambel yg kental dan berbumbu, cita rasanya manis, dipadukan dg kemplang yg rasanya asin gurih asli enak banget 🤤🤤 biasanya aku selalu beli, cuma dah lama ga jualan lagi. Kangen deh rasanya. Jadi ya udah kita bikin aja yookk. Rugi gak coba. Yookk bikin bareng aku 🥰💃😘 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Tempe Kemangi dan Lalapan Bunga Telang

Sambal Tempe Kemangi dan Lalapan Bunga Telang

Adakah yang suka bikin teh bunga telang? Kalau dijadikan lalapan doyan juga gak? Bunga telang diyakini mengandung banyak manfaat, diantaranya sebagai antioksidan dan memiliki potensi anti kanker. Bunga ini banyak dikonsumsi dengan dijadikan teh yang dicampur dengan madu, jahe maupun lemon. Ternyata bunga telang termasuk edible flower lho, alias bisa dikonsumsi langsung tanpa diolah. Coba deh dijadiin lalapan bersama sambel kesukaan. Sebenarnya rasanya tidak terlalu istimewa, tapi kalau tau manfaatnya jadi enak aja dilahap. Bisa jadi alternatif nih kalau pengen mengonsumsi Telang tapi males olah-olahnya. Tinggal lheb aja to 😄

3 orang
20 menit
SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

Sambal ini untuk dipadukan dengan kuah soto, rawon atau bakso juga bisa

banyak orang
20 menit
Sambal goreng hati sapi

Sambal goreng hati sapi

Sudah lama absen dari dunia perCookPadan, Lamanya absen disebabkan beberapa hal Mulai dari HP yg matot kemudian terpapar covid19.dan mengalami long covid Hingga beberapa bulan kedepan. Ketika membaca surat mama akan ada golden apron batik tergeraklah hati ini untuk kembali ke CP, semoga bisa mengikuti hingga finish.. Cuss cekidot.. •060122• #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok