Sambal tumpang

Dipos pada January 28, 2022

Sambal tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal tumpang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal tumpang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal tumpang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali nyoba masak dan makan ini, langsung jatuh cinta Hati2 yaaa.. ini menu boros nasi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Cooksnap dari @anda_rani https://cookpad.com/id/resep/15668021-sambal-tumpang?invite_token=pFrKUszy2kHWZBN8MFNepeGK #CookpadCommunity_Tangerang #cookiesplesiran_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal tumpang:

  1. 1/2 papan (275 gr) tempe (saya 175 gram tempe, 100 gram oncom)
  2. 3 lbr daun jeruk
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 ruas lengkuas di geprek
  5. 600 ml air
  6. Bumbu
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 btr kemiri
  10. 5 bh cabe merah keriting (dapat disesuaikan dg selera)
  11. Bahan lain nya
  12. 2 buah tahu putih besar (saya tahu kuning)
  13. 60 ml santan kental (saya 65 ml)
  14. secukupnya kaldu bubuk, gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal tumpang

1
Tahu dipotong menjadi 6 bagian, goreng hingga berkulit, sisihkan
2
Rebus semua bahan dan bumbu kecuali bahan lainnya, hingga mendidih dan matang.
3
Keluarkan bumbu dan haluskan, air rebusan jangan dibuang
4
Masukkan kembali bumbu yg sudah dihaluskan ke air rebusan tadi, masukkan tahu goreng tadi lalu tambah gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Rebus kembali hingga mendidih.
Sambal tumpang - Step 4
Sambal tumpang - Step 4
5
Setelah mendidih kecilkan api masukkan santan, masak hingga santan matang, dan tes rasa. Matikan kompor siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal hijau

Sambal hijau

Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagi…tinggal pake sambel ini aja udah enak Bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya ya Untuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya

14. β™‘sambel terong'teri 🀀

14. β™‘sambel terong'teri 🀀

Pak sua : mah, pengen masak terong yg kecil. Me : tp ga ada teri. Pak sua : ......... Pak sua : esok pergi beli .. Pak sua : ayo dimasak Me : ok. ( calon makannya banyak nih 😁✌)

Resep sambal kabau ikan wader🐟

Resep sambal kabau ikan wader🐟

Hahay... Sdah tau kan kabau yg sering dijadikan teman dlm masakan untk membangkit kan k selera makan.. dan juga ikan wader,, yg sering kita jumpai pada sungai atau air tawar dg bntuk nyg kecil. Bagi yg suka bisa bkin olahan seperti ini yaa....

3 orang
45 menit
Telur sambel pete

Telur sambel pete

Masakkkan yg simple dan praktis.

Sambal Seuhaahh

Sambal Seuhaahh

Daripada mikirin harga minyak goreng,telur yg pda naik, mending mikirin masakan apa yah nanti buat anak anak dan buat keluarga. Hunting resep diek Nuri @irunkha_27 soulmate dalam event posbar di #GenkPejuangDapur ada sambal yg namanya unik dan susah dibaca🀣 krn sambal adalah favorit aq dan anak anak yg ternyata juga favorit diek nuri sekeluarga,akhirnya eksekusi lets go..😍😍😊 #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
4 menit
Telur dadar sambal penyet

Telur dadar sambal penyet

2 orang
15 menit
Sambal nanas udang khas pontianak

Sambal nanas udang khas pontianak

Bismillahirrahmanirrahim... Tadi sempat beli 🍍...pengen nya mau di masak sama kepala ikan... Si dedek minta nya di buat sambal dengan di tambah udang...ya udah...masak buat kesukaan nya si dedek aja biar tambah lahap makan nya😁... Rasa nya manis asam gitu...segerrr...di makan dengan nasi hangat aja sudah enak πŸ˜‹... Yuk cobain... #sambalnanasudang #dirumahaja #makanankhaspontianak #makanankhasKalBar #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
30 menit
Udang Bakar Sambal Terasi Ala Chef Degan

Udang Bakar Sambal Terasi Ala Chef Degan

Ini enak banget di makan pakai nasi panas. Untuk sambel terasi nya boleh pakai yang instant atau resep sambel terasi andalan ya buibu 😊

Ayam geprek sambal ijo

Ayam geprek sambal ijo

Rasanya poll...... banget pedasny....

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Salah satu masakan favorit suamik.. Kalo masak ini pasti nambah nasi lagi.. Hhi

Ayam Sambal Matah

Ayam Sambal Matah

Lauk cepat & pastinya enak.

Sambal Kentang Pete

Sambal Kentang Pete

Musim pete ya mak. Wajib nih nambahin pete di menu masakan 🀭 biar makin lahap makan nya. Dan menu ini aku persembahkan untuk mendapatkan wilcard juga tiket menuju golden batik apron 🀩. Bismillah. Semoga istiqomah dan berhasil πŸ’ͺπŸ€²πŸ’“πŸ’“ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Bawang Kurma

Sambal Bawang Kurma

Siapa nih penggemar sambel bawang mbok jayus? Cuung! Dulu sewaktu ngekost di malang, temen2 sy demen banget nih ngajakin kesini, ya meskipun pas kesana cuma diketawain krn nggk brani sebut cabe banyak2, dateng pertama sy cuma sebut cabe separo, asli dibully πŸ˜‚ Oh iya, disini sistemnya pesen sambel pake request jumlah cabe, sok lah yang seneng pedes wajib cobain, eh ini promosi bukan si? πŸ˜† Oke, bukan sambal ini yang mau dibahas, tapi saya nemu resep sambel bawang enak dari Ustadz Zaidul Akbar, sedikit modifikasi. Cuss, bagi yang brani enggak brani enggak, maju mundur kalo makan pedes, ini resep cocok buat kamu, sehat pula tentunya πŸ˜‰

5 menit
Udang Sambal Matah

Udang Sambal Matah

3 Orang
15 Mennt
Gammi Tempe (sambal khas bontang)

Gammi Tempe (sambal khas bontang)

Sambal ..cara masaknya unik..dimasak pakai cobek tanah liat ..ya memang ini cara orang bontang kalimantan timur bebikin sambal, Tapi bener uenak nih sambal πŸ˜….. Gammi biasa orang bontang menyebutnya, gammi(sambal)ini biasanya pakai ikan bawis yg konon katanya hanya ad diperairan bontang(itu ikannya kaya gmn ya sy kok blom pernah tau maaf!!?) Tapi sah sah aja kalau kita mau bikin pakai ikan lain sesuai yg ada dirumah atau sesuai yang kita mau.. Ini resep join sama bund dewi dimana kita tukeran cooksnap resep favorit kita.. Laa ternyata ad kesamaan, passs bunda dewi suka sambal sy juga suka, tapi saya yg pedas beliau suka biasaπŸ₯°πŸ₯° Source..bund @dewi008saraswati resep cek πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15544062?invite_token=xQKSyA #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #genkpeda_masakberdua #genkpeda_bersamamu2021 #genkpeda_dewisaraswati #genkpeda_nuridewi #cookpadcommunity_Surabaya