Sambal Ijo

Dipos pada January 26, 2022

Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ijo adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

As always, resepnya dapat dari explore instagram : @ dishby_ifah 🤣 dengan beberapa penyesuaian sesuai stok di dapurku🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo:

  1. 30 buah cabe rawit ijo
  2. 2 siung bawang merah (me : 1 siung yg besar)
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/2 buah tomat besar (kalau kecil pakai semuanya)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 1 buah jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo

1
Goreng semua bahan (cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat) sampai agak layu, angkat dan tiriskan.
2
Ulek bahan yg sudah digoreng tadi (sy suka ulek agak halus) Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Setelah itu peras jeruk limo, aduk kembali.
3
Sambal Ijo siap dinikmati bersama nasi panas, dan lauk😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Ati!

Sambal Goreng Ati!

PakSu kanget masakan Mamah, akhirnya wa dan nanya. Jadi ini Resep asli dari mamah mertua 😊 #CookpadCommunity_Depok #SambalGorengAti

Tempe sambel kecap

Tempe sambel kecap

Lagi pengen banget makan tempe di sambel kecap kayak gini 🤤 Salah satu sambel sukaan Biby! cuz kita eksekusi 😘 Temen makannya pake nasi anget plus kerupuk 🍛 Yummy! 😍 * Resep ini biasa aku pake buat bermacam2 isian juga. Semuanya enak lho! Kali ini aku pake tempe, biasanya kadang pake tahu, telor, ayam, bisa juga sosis, nugget atau apa aja sesukanya ya 🥰

3-4 orang
30 menit
Sambal Jeruk Limau Mantulz

Sambal Jeruk Limau Mantulz

Sekeluarga
10 menit
Sambel Tempe Bejeg Kemangi

Sambel Tempe Bejeg Kemangi

Masih ada sisa seiket kemangi dan sepapan tempe sisa belanja kemaren after masak oseng pare tempe teri dan ayam suwir kemangi 😁 Mari dimanfaatkan mumpung masih seger 😘 Kita bikin yg simpel ga macem2 tapi mantul dan pasti bikin boros nasi! 😂 Jangan lupa culik sebungkus kerupuk dari warung tetangga buat temennya 😚

3-4 orang
30 menit
Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

31 Desember 2021 Jumat berbagi di penghujung tahun 2021... Alhamdulillah barakallah. Menu cepet dan simpel aja. Masih menu ala Padang yang saya padukan sesuai selera saya. Ada gulai tongkol kacang panjang, bakwan udang (udang goreng tepung instan) dan sambal ijo Padang. Tongkolnya pake pindang tongkol yang sudah dipotong-potong biar ga ribet. Berbagi seadanya dan semampunya . . #gulaitongkol #bakwanudang #sambalijo #menujumat_hadleny #nasipadang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Sambal Kulit Lemon

Sambal Kulit Lemon

Bismillaah... Hai Cookpaders semua 💜, kalau membahas tentang buah lemon, tentu semua sudah familiar tentang segudang khasiat nya 😍. Termasuk dibagian kulitnya. Kulit buah lemon ini, banyak mengandung vitamin C, mineral, serat, kandungan D-limonene-nya yang memiliki sifat antioksidan dan memiliki sifat sebagai antimikroba dan antijamur. Nah, manfaat jika mengkonsumsi kulit buah lemon diantaranya, mencegah penuaan dini, mengobati jerawat, menurunkan berat badan, menjaga kesehatan mulut dan gigi, meningkatkan kesehatan tulang, mengobati stress dan mendetoksifikasi racun dari dalam tubuh, serta bersifat antikanker. Hatur nuhun, peri @ummuzhalish untuk inspirasi resepnya ya 💜. Source : @ummuzhalish #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PeriDapur_Ecy

Sambal Pete Lombok Ijo

Sambal Pete Lombok Ijo

Penyuka pete mana suaranya...??? Pasti ngelike dong ya 👍🏻 Yok ikutan bikin Sambal Pete ini 😁 #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #SerbaSambal #Rabu_221221

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Menu sederhana tetapi bisa ngabisin nasi

Sambel Matah

Sambel Matah

Sambel yang pedes tapi seger 🤩

5 orang
1 jam
Cumi Asin Sambal Dabu-dabu

Cumi Asin Sambal Dabu-dabu

kalau sudah lauk cumi asin,bisa kalap sama nasi 😂lupa sama yang namanya diet 🤭 biasa masak cm satu kali,eh tadi masak 2x soalnya anak²pun ikutan kalap 😂😂😂 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal timun aceh

Sambal timun aceh

Karena ada stok timun dikulkas..pingin buat sambal ,enak dimakan pakai nasi hangat👍

Nasi Bakar Teri Sambal Ijo 🍙

Nasi Bakar Teri Sambal Ijo 🍙

Yuhuuu! Kreasi selanjutnya pake produk dari @crystalofthesea 😍 Kali ini mo cobain si kecilnya alias ikan teri nasi 😆 Kepikiran buat bikin nasi bakar pake ni ikan teri. Cuuusss otw dapur bun! 💃 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Fettuccine Bakar Sambal Terasi

Fettuccine Bakar Sambal Terasi

Menu favorit keluarga di rumah adalah sambel terasi tempe penyet, dengan lalap timun dan daun kemangi. Tapi kali ini aku mengkolaborasikan pasta dengan sambal terasi dan tempe. Aku kemas cantik dalam balutan daun pisang. Gimana rasanya? Yuuk di coba... #TiketGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_pasta

Sambel Terong

Sambel Terong

Masak yang murmer aja...sambel terong... Karena terongnya tinggal petik di belakang rumah jadi gratisss😄😄 #IdeMasakku #MasakItuSaya

Sambel terasi

Sambel terasi

Baru coba2 bikin sambel pake terasi nih...request pak suami coba pake terasi (yg biasanya bikin sambel tomat aja gituu) Komennya : Sambelnya mantep bun! kaya gini ajaaa bikinnyaa hahaha, makan pake tahu goreng juga enak #hhm... bakal harus ada sambel tiap hari ini mah ☺☺

10 orang
20 menit
Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng Jengkol

Source : @mamafathan Kebetulan ada jengkol udah beberapa hari nginep di kulkas... Kita buat sambal yuk, alhasil jadi obat makan... #cookpadcommunity_palembang #sambalgorengjengkol #sambaljengkol

4 orang
45menit