Sambal terong

Dipos pada February 6, 2022

Sambal terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terong diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong:

  1. 1/2 kg terong ungu potong kecil
  2. 5 buah cabe merah besar
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 2 buah tomat
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 sachet kecil santan kara
  8. 1 gelas air
  9. secukupnya Garam dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong

1
Goreng terong setengah matang, sisihkan
2
Blender halus cabe merah, cabe rawit, duo bawang, dan tomat
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan terong, aduk rata
4
Masukkan garam, gula, santan dan air, aduk rata
5
Masak sampai air agak menyusut, tes rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang Mentimun

Sambal Bawang Mentimun

Kangen kampung, bikin Resep andalan keluarga besar kalau sudah ngumpul, makan pakai nasi jagung sambal bawang dan ikan asin, tempe goreng.

Sambal Terasi Kering

Sambal Terasi Kering

Resep ini sudah 1 bulan yg lalu d cooksnap, tapi penyakit malasnya masih nempel ke mana2πŸ˜…... Ahirnya setelah dengan berat tangan, bisa selesai juga nulis resep ini... Bener2 tertarik bikin sambal ini... Dari fotonya kelihatan uenak banget... Dan ternyata memang enak, apalagi harga cabe lagi muraaaahhhh...❀️❀️❀️ Sekalian buat simpenan d kulkas..🀭🀭🀭 Source: Binti Sae

banyak orang
1 jam
196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak)

196. Sambal Goreng Dami/Mandai (Kulit Cempedak)

Seneng banget kalo di rumah ada persediaan dami/mandai. Itu loooh kulit cempedak yang udah difermentasi dengan air garam, itu harta karuun😁. Resep ini sebelumnya sudah pernah saya posting, cuma belum ada foto pada setiap tahapannya. Nah mumpung pas ada lagi dami/mandai di rumah, ayok kita olah kembali hidangan lezat satu ini😍 Sssttt...pokoknya yang ke Kaltim, pantang pulang sebelum coba resep satu iniii😍 #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_SambalGorengDami

Sambal goreng Kentang buncis

Sambal goreng Kentang buncis

Resep ini enak, ada protein dr buncisnya dan karbohidrat dr kentang, sumber resep by @xanderskitchen

4 porsi
30 menit
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Ini cooksnap dari resep Mbak @AnikSulistyowati69. Terima kasih resepnya ya, Mbak. Ada beberapa bagian yang saya modifikasi, disesuaikan dengan selera penduduk di rumah.. Semoga sukses di pilkada nya ya, Mbak.. #LTTangerang_Anik #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 6 orang
35 - 40 menit
Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Salah satu sambal favorit karna ya memang makanan khas kampung halaman selalu terbaik ya khan! Wkwk Orang Manado makan ikan bakar nggak akan lengkap tanpa dabu-dabu! Kalo sambal yang satu ini, lidah Jawanya Pang nggak cocok. Sambalnya masih hidup kata dia. πŸ˜†

283. SAMBAL BAJAK

283. SAMBAL BAJAK

Cerita tentang sambal.... Yang suka pedas, jalan kemanapun carinya sambal...πŸŒΆπŸŒΆπŸŒΆπŸŽπŸŽπŸŽπŸ§„πŸ§… Sambal Bajak khas Jawa Timur. Cita rasa tidak terlalu pedas, gurih dan manis. Cooksnap dari resep mbak Tyas Yodha. Kenapa disebut sambal bajak, diceritakan pada resepnya mbak Tyas @tyas_yodha adalah dahulu sambal ini dibuat ibu ibu petani yang disuguhkan kepada pak tani di sawah. Sekarang sambal bajak ini sudah tersedia dalam kemasan siap saji, dijadikan oleh-oleh asal Surabaya, jadi varian sambalnya toko oleh2 bu Rudy. Pernah dibawain oleh-oleh teman kantor, sambalnya dalam kemasan ukuran 100 mL, cepat sekali habisnya... πŸ˜„πŸ˜Š.....Coba masak didapur sendiri untuk teman ayam goreng, ikan goreng atau hanya dengan tempe dan tahu goreng. Resepnya mbak Tyas : https://cookpad.com/id/resep/15413275-%F0A7?invite_token=Ko23WiWkQMUY32ygYdWB9tQB&shared_at=1636676936 #CocomtangPost_lehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #SambalBajak #SambalKhasJawaTimur

1 botol
45 menit
Sambal rujak

Sambal rujak

Sisa tadi siang, panasnya poll banget, jadi aku rujakan dengan adik..... πŸ˜„πŸ˜…

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Perpaduan yang klop antara kangkung dan sambel tempe, rasa pedas dan khas dari sambel tempe nya terasa banget.... Cocok buat sarapan di padu dengan nasi hangat dan krupuk.... Bikin kilap jadi nya... #cookpadCommunity_Surabaya

4 orang
25 menit
Sambal Tomat Penyet Pindang

Sambal Tomat Penyet Pindang

Sambal tomat temen sayur bening wah cocok banget Source.. @dewi008saraswati resep cekπŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/14534688-sambel-tomat-penyet-telur-ceplok-bakso?invite_token=FFi4efDVHn3FGNuUbrRcA1LF&shared_at=1637156641 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya

Sambal goreng baby cumi pete

Sambal goreng baby cumi pete

Karena suami suka sekali sama Baby Cumi ,kebetulan ada stok pete dan cumi nya di kulkas jadi dech menu hari ini Sambal baby cumi pete!!!

5-6 Orang
-+ 1 jam
Tahu Krispi Sambal Matah

Tahu Krispi Sambal Matah

Ada kenikmatan di balik kesederhanaan tahu☺️ #tahu #olahantahu #sambalmatah #bundaei #cookpad_id

Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Kalo dikampung makan pasti harus bikin sambel dulu jadi sambel dadak ini udah paling simpel dan pas makan pake ikan goreng dan lalapan mentah khas sunda pandeglang

2orang
Sambal hijau sederhana

Sambal hijau sederhana

Siapa yang kalau makan sama sambal nasinya nambah2 terus? Sama..aku juga gitu, bikin semangat makan kalau sama sambal..

2 orang
1jam
Sambal tahu

Sambal tahu

Coba lagi persambelam πŸ˜‚

2 orang
Sambel goreng jantung sapi

Sambel goreng jantung sapi

Kl pake hati sapi hasilnya keras, pakai jantung sapi sedikit empuk hasilnya dr hati sapi

5 orng
Tempe Sambel Kencur

Tempe Sambel Kencur

olahan tempe yang kalau dimakan sama nasi anget aja udah mantep banget 😍 bisa jadi referensi olahan tempe yang lain buat pecinta tempe ❀️ source: opibun #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malant

30 menit
Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek

Favorit sekali masakan ini, makan sama nasi hangat + kerupuk udang aja dah mantep 🀀